カベルネ・フラン FCO 2015

VT SKU: VTR0515

¥3,850

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Cabernet Franc FCO DOC



地元で親しまれるカベルネ・フラン スパイシーな風味を伴う長い余韻

フランス系品種のカベルネ・フランは、古くからフリウリに根付き、ほかの地場品種と同様に愛されています。ポンカ土壌のブドウ園から収穫され、バリックでタンニンを和らげながら醸し発酵。その後、バリックとステンレスタンクで11カ月間、瓶内で数カ月間熟成します。
透明感のある紫がかったルビー色、粘性が強く、ボディがしっかりとして、ソフトなタンニンを含みます。ローストしたパプリカやナツメグを思わせるスパイシーで深い味わい。長い余韻が続きます。
2015年ヴィンテージは当たり年。18〜20℃で、ボルドーグラスでお楽しみください。

産地
フリウリ ヴェネツィア ジューリア州プレポット
生産者
ヴィーニャ・トラヴェルソ
品種
カベルネ・フラン100%
アルコール
13.5%
容量
750ml
香り
ラズベリー、カシス、熟したパプリカ、ナツメグ 
ペアリング
オリーブ、ドライトマト、赤身肉のグリルやロースト、ラムの香草焼き、ハードタイプのチーズ

このワインの造り手

トラヴェルソ

トラヴェルソ
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