テヌータセッラノーヴァ フィアーノ2018

VL SKU: VLB0218

¥3,080

税込

今すぐ購入できます。

Tenuta Serranova Fiano DOP IGP

古代ギリシャよりもたれされ、フェデリーコ二世により広められたフィアーノ、繊細な花や果実の香、なめらかな喉越し、凝縮した白ワイン
 

ヴァローネの主力であるセッラノーヴァ農園から丁寧に手摘みし、選果したフィアーノをステンレスタンクで低温発酵、オリの上(シュールリー)で4ヶ月熟成、瓶熟3ヶ月でリリースする。白い花、トロピカルフルーツのアロマに柑橘のヒント、なめらかで凝縮感のある口当たり、飲み心地が良い。フィアーノはプリーリア、カラブリア、カンパーニア、シチリアの伝統的な白葡萄で神聖ローマ帝国のフェデリーコ二世が広めた地場品種。

産地
プーリア州セッラノーヴァ
生産者
ヴァローネ
品種
フィアーノ 100%
生産本数
-
アルコール
12.5%
容量
750ml
香り
 白い花 トロピカルフルーツ アプリコット 柑橘
ペアリング
魚介の前菜(エビ、いか、タコなど)魚介類のパスタ

このワインの作り手

ヴァローネ

ヴァローネ
Agricole VALLONE

有機栽培の葡萄園を有している1934年設立のワイナリー

おすすめポイント

ヴァローネ

プーリアの革新的スタイル、天日干しワイン!樹齢80年以上の単一畑