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Vigna　Flaminio

自然派ワイナリーが醸すブレンド　まろやかで親しみやすいバランス

プーリア州の主要品種・芳醇なネグロアマーロに、力強い果実味のモンテプルチャーノをブレンド。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、スラヴォニアンオーク樽で3～6カ月間、ステンレスタンクで12カ月間、瓶内で６カ月間の熟成を行い、エレガントな味わいに仕上げます。深いルビー色で、チェリーやベリーのフルーティーでスパイシーな香り。ソフトで風味がよく、わずかなタンニンを含み、まるみがあり調和の取れた味わいです。肉料理全般と好相性。

産地

プーリア州サレント

生産者

ヴァローネ

品種

ネグロアマーロ80%、モンテプルチアーノ20％

生産本数

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アルコール

13%

容量

750ml

香り

チェリー、ブラックベリー

ペアリング

トマトソースパスタ、チェダーチーズ