ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ スペリオーレ 2017

DB SKU: DBR0417

¥3,850

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Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

芳醇でドライな味わいのヴァルポリチェッラ・リパッソ

古典的なヴァルポリチェッラのリパッソ技術を使って醸造、濃いめのルビーレッド、黒系の果実とスミレのような香り、落ち着いた酸味としっかりとしたタンニンに続くスパイシーな後味、幅広い料理に合わせられますがお肉の煮込みやナツメグなどのスパイスを使う料理と好相性です。

産地
ヴェネト州、ヴァルポリチェッラクラシコ地区
生産者
デリボリ
品種
コルヴィナ70% 、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%
生産本数
---
アルコール
14%
容量
750ml
香り
ダークチェリー ブラックベリー
ペアリング
ビーフシチェー ハンバーグ

このワインの作り手

デリボリ

デリボリ
DELIBORI

湖から近く穏やかな気候でまろやかな味のワインはブドウの栽培から製造に至まで一貫管理体制で造られる

おすすめポイント

デリボリ

ソアヴェのライバルと言われるフレッシュでフルーティな辛口、白ワイン、ドライでしっかりとしたさっぱりとした味わい