{"title":"ボディ｜スパークリングワイン｜中辛口","description":"","products":[{"product_id":"tms02nv","title":"サンジョヴェーゼ フリザンテNV","description":"\u003ch2\u003eSangiovese Rosato Rubicone IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eイチゴ、赤スグリ、ザクロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜、カナッペ、サラダ、フレッシュチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e平均樹齢20年 丘陵地帯のオーガニック弱発泡性ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e8月下旬～9月初旬にオーガニックで育てられたサンジョヴェーゼを収穫し、軽く圧搾させて発酵後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。得た泡や澱引きを行ってから瓶詰めし、細かい泡立ちを持つフリザンテ（弱発泡性ワイン）へと仕上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色調は天然のイチゴのような明るい赤色、赤い果実のフルーティな香り、爽やかな酸味と甘みのバランスの良い味わいです。初夏のレジャーやピクニックにおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.3_925abd7f-7649-425a-a952-e98637e18890.jpg?v=1712647091\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.83 ロマーニャ地方から新登場 桜の下で心躍るロゼの泡を\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、エミリア・ロマーニャ州の「トッレ・デル・マリノ」が手がける「サンジョヴェーゼ フリザンテ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回は、「レアーレカンティーナ」でこの春から扱う、ニューフェイスのワイナリーの\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e本です。ロゼの「フリザンテ（弱発泡性ワイン）」は、お花見にぴったり。さっそく満開の桜のもと、ピクニックへ出かけました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　こちらのコラムで初めてのご紹介となる、エミリア・ロマーニャ州のワイン。イタリア半島の付け根に東西に横たわり、北側はロンバルディア州とヴェネト州、南側はトスカーナ州に接しています。パルマの生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ酢など、日本でもよく知られるイタリア食材の宝庫で、経済的にも豊かな州です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-83\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\" title=\"Vol.83 ロマーニャ地方から新登場 桜の下で心躍るロゼの泡を\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374319145017,"sku":"TMS02NV","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMS02NV.png?v=1767922043"}],"url":"https:\/\/reale.shop\/collections\/%e3%83%9c%e3%83%87%e3%82%a3-%e3%82%b9%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0-%e4%b8%ad%e8%be%9b%e5%8f%a3\/%e4%be%a1%e6%a0%bc%e5%b8%af_01-3000%e5%86%86.oembed","provider":"イタリアワイン専門店レアーレカンティーナ","version":"1.0","type":"link"}