{"title":"産地｜シチリア州","description":"","products":[{"product_id":"ovb0122","title":"プント・オット 2022","description":"\u003ch2\u003eGrillo PUNTO 8 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの名を背負ったワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを13〜16℃に管理されたタンクで天然酵母を用いて発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は輝くレモンイエロー。柑橘類、パイナップルや黄桃などのトロピカルフルーツのニュアンスがあり、爽やかな酸味が続く、飽きがこない味わいです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州 アグロエリシーノ（標高140m）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグリッロ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、黄桃\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類全般、シーフードパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e読むワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.85 地中海の風で育った地ブドウ 爽やかにレモン香るシチリア白\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_0469368a-d145-4664-a809-417080ba8d14_160x160.jpg?v=1715048815\" style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eワインエキスパートの資格を持つライターの新井 円（あらい まどか）さんによるコラムで紹介しています。ご家庭でのペアリングの参考にどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-85\" target=\"_blank\"\u003e詳しく読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374122405945,"sku":"OVB0122","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0122_sakura2026.png?v=1772156464"},{"product_id":"ovb0622","title":"クビラ 2022","description":"\u003ch2\u003eKubìla White DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ、カタラット、グリッロ、ジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、前菜類、シーフード料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eシチリアブレンドの白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを16～18℃に管理したタンクで発酵、瓶詰めします。\u003cbr\u003e色調は緑の反射をともなう黄色。グレープフルーツなどの柑橘系の香り、口に含むとフレッシュでミネラル感が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_f9d83b30-cf88-4367-8993-a1fa819d1d9c.jpg?v=1717984731\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.89 シチリアの土着品種をブレンド 夏のバカンスを夢見て楽しむ1杯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、シチリア州の「オットヴェンティ」が手がける「クビラ 2022」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　日増しに太陽が高くなり、まもなく夏至を迎えます。北国育ちの私には、早くも盛夏のような暑さに感じられますが、東京の夏はまだまだこれから。決して暑さに強いタイプではないのに、夏の休暇の行き先に、ついつい思い浮かべてしまうのは南の島です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリア最南端かつ最大の州といえば、地中海に浮かぶシチリア島。西側はシチリア海峡を挟んでチュニジアに面しており、サハラ砂漠から吹く南風「シロッコ」が到達するほどアフリカに近く、非常に温暖な気候です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「オットヴェンティ」は、まさにシチリア西端のトラパーニ県エリチェに位置。夏は暑く、冬でも温暖な気候、石灰質と粘土質の混ざった土壌が、パワフルで肉付きの良いワインを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-89\" target=\"_blank\" title=\"Vol.89 シチリアの土着品種をブレンド 夏のバカンスを夢見て楽しむ1杯\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374164119609,"sku":"OVB0622","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0622.png?v=1767922044"},{"product_id":"ovb0722","title":"カタラット・ジビッボ 2022","description":"\u003ch2\u003eCatarratto Zibibbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシチリア特有のブレンド白ワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを16～18度に管理されたタンクで天然酵母を使い発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調はレモンイエロー。グレープフルーツなどの柑橘類やレモングラスの香りをもち、フレッシュな味わいとミネラル感が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカタラット、ジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、オレンジの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類の前菜、アスパラガス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374174113849,"sku":"OVB0722","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0722.png?v=1709102299"},{"product_id":"ovr0520","title":"ネロダヴォラ・シラー 2020","description":"\u003ch2\u003eNero d’Avola Syrah IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e果実味が濃厚な２つの品種のブレンドワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを25℃で発酵。フレンチオークで12か月熟成後、瓶内でさらに18か月熟成します。ガーネットの色で果実味の強いネロダヴォラと、スパイス感とボリュームのあるシラーを合わせた濃厚な赤ワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eネロダヴォラ 60%、シラー40%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックベリー、チェリー\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカポナータ、チリコンカン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43931383857209,"sku":"OVR0520","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVR0520.png?v=1756188568"},{"product_id":"ovr0624","title":"クビラ レッド 2024","description":"\u003ch2\u003eKubìla Red IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュで親しみやすい、シチリア赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシチリア・トラパニのアグロ・エリチーノ地区で育ったブドウをブレンドし、温度管理されたステンレスタンクで発酵・熟成して仕上げます。赤い果実の香りが広がり、ほどよい酸味と柔らかなタンニンが調和し、親しみやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eネレッロ・マスカレーゼ50％、シラー40％、ネロ・ダーヴォラ10％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤い果実、ブラックベリー、カシスジャム\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e煮込み料理、ビーフストロガノフ、コックオーヴァン、ハードチーズ、ダークチョコレート\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45184941097017,"sku":"OVR0624","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVR0624.png?v=1763368884"},{"product_id":"ovs0123","title":"ルチーダ・フォリア・ヴィーノ・スプマンテ 2023","description":"\u003ch2\u003eLucida Follia Vino Spumante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフルーティーでクリーミー 口当たり柔らかなスパークリング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明るく澄んだ淡い麦わら色、きめ細かい泡立ちが魅力のスパークリングワインです。シャルマ方式（マルティノッティ方式）を採用し、タンク内で3か月間の二次発酵を経て瓶詰め。\u003cbr\u003e花やフレッシュな果実の香りに、焼きたてのパンやバターのニュアンスが重なり、柔らかくクリーミーな口当たりで、心地よい酸味と長い余韻を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカタラット100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e花、焼きたてのパン、新鮮なバター、熟した小麦の香り\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白身魚の刺身やカルパッチョ、魚介類のフライ、ポークやチキンのグリル、フレッシュチーズ、フルーツ類\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45184941424697,"sku":"OVS0123","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVS0123.png?v=1771911425"},{"product_id":"ovr0323","title":"ネレッロ・マスカレーゼ 2023","description":"\u003ch2\u003eNerello Mascalese DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e豊かな果実味と繊細な余韻が溶け合うオーガニック赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みで収穫したブドウを、ステンレスとフレンチオーク新樽で発酵・16か月間熟成させ、さらにマロラクティック発酵してリリースします。\u003cbr\u003e果実味豊かで、熟したベリーやほのかなスパイスの香りが重なり、酸と果実のバランスが良く、複雑さと厚みを感じる味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eネレッロ・マスカレーゼ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e熟した赤い果実、スパイス\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e肉料理全般、ボロネーゼパスタ、ハードチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45184960593977,"sku":"OVR0323","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVR0323.png?v=1763368885"},{"product_id":"ovr0122","title":"プント・ヴェンティ 2022","description":"\u003ch2\u003eNero d'Avola Punto 20 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの名を背負ったワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを25℃に管理したタンクで発酵させ、マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽にて6か月熟成されます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は濃い赤色。黒と赤の果実の香り、ボリューム感のある果実味と酸味、ほどよい酸が後口に絡みます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eネロダヴォラ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックベリー、プラム、チェリー\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eローストポーク、チキンのグリル、ラグーソースのパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default 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ヴァルデリーセ（標高90m）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e牡蠣、マグロのタルタル、ブルスケッタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default 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