{"title":"産地｜ヴェネト州","description":"","products":[{"product_id":"dbr0514","title":"アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2014","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e凝縮した果実味とスパイスが香る なめらかでエレガントな飲み心地\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「アパッシメント」と呼ばれる製法で造るアマローネは、リッチな味わいで世界中にファンがいます。\u003cbr\u003e丁寧に手摘みしたブドウを80〜100日間かけて乾燥、果実味を凝縮させます。その後20日間かけて発酵、スラヴォニアンオーク樽にて24カ月間熟成。\u003cbr\u003eアマローネの中では比較的ドライなタイプで、スパイシーな香りが心地よさをもたらします。パワフルさよりも、なめらかさが際立つ、やわらかでエレガントな味わい。\u003cbr\u003e赤身肉の料理全般のほか、甘さをおさえたデザートやチーズ類とも好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ 、ロンディネッラ 、コルヴィノーネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eラズベリー、クローヴ、チョコレート\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のローストやグリル、牛肉の赤ワイン煮込みやシチュー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2014」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cBAm6nDcRpA?si=eC4whZJVh3zShPWr\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463983808569,"sku":"DBR0514","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0514.png?v=1715578374"},{"product_id":"oms01nv","title":"プロセッコ・ブリュット","description":"\u003c!-- 非表示にしたい部分\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/discount\/t2025?redirect=%2Fcollections%2Ftrial2025\"\u003e\u003cimg class=\"img-pc\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pc_trial2025.png?v=1763021676\" alt=\"イタリアワイン体験キャンペーン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/discount\/t2025?redirect=%2Fcollections%2Ftrial2025\"\u003e\u003cimg class=\"img-sp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_trial2025.png?v=1763021687\" alt=\"イタリアワイン体験キャンペーン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Spumante Brut DOC Treviso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青りんご、洋梨、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、魚介類の前菜やリゾット、ライトミール\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレッシュで活き活きとした泡立ちと 豊かな果実類の香り\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e酸味と泡の風味を兼ね備えたクラシックなタイプのプロセッコです。ステンレスタンクで2回の発酵、数週間酵母と接触させたままにし、その後濾過、瓶詰めが行われます。\u003cbr\u003e鮮やかな麦わら色、フレッシュで香りのよいリンゴや洋梨などのフルーツのアロマと柑橘類のブーケ、爽やかな酸味とドライな飲み口、きめ細かい泡立ちが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV-img01.png?v=1761291108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eオルネッラ・モロンのプロセッコ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュでフルーティーなアロマに、柑橘系のニュアンスがフローラルな香りへと変化していく、至福のスパークリングワイン。繊細な泡立ちとフレッシュな果実香、すっきりとした酸味によるドライな味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV-img02.png?v=1761291108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eヴェネツィア総督の別荘から始まった伝統と革新\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1982年にオルネッラとジャンカルロ夫妻がワイナリーを設立し、歴史的な醸造所に新たな命を吹き込みました。現在は、伝統を重んじつつ革新を追求。「最高級の品質とホスピタリティ」を理念に、クラシカルなワインから国際的なワインまで巧みに造り出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV-img03.png?v=1761291108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e海と山の風が交わるミネラル豊かな畑\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーはイタリア北東部のヴェネト州にあります。アドリア海とアルプス山脈の間に広がる畑は、ピアーヴェ川が運んだ土により、粘土質でミネラルを豊富に含んでいます。また、排水性に優れた土壌で、ブドウの成熟に非常に適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.10 〜OrnellaMolon2025夏〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol10.png?v=1749714510\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海と山との間に広がる畑で、豊かな葡萄を育てる、「Ornella Molon(オルネッラ・モロン)」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6月の「世界泡の日」にちなみ、シャンパン、フランチャコルタ、プロセッコ、アスティなどの製法や産地を解説。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nプロセッコに力を入れているワイナリー、オルネッラ・モロンは「至高への愛―日々の小さな行動やたゆまぬ努力、地域や自身の営みへの深い愛情」その献身の哲学を胸に、農園を営んできました。ミネラル豊富な畑で、フレッシュで軽快なプロセッコを生産しています。畑のサイクルや様子、プロセッコとおすすめのペアリングについてご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-10\" title=\"ワイナリー通信 Vol.10 〜OrnellaMolon2025夏〜\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n    .img-pc {\n        display: block;\n    }\n\n    .img-sp {\n        display: none;\n    }\n\n   @media only screen and (max-width: 600px) {\n        .img-pc {\n            display: none;\n        }\n\n        .img-sp {\n            display: block;\n        }\n   }\n\u003c\/style\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863693705273,"sku":"OMS01NV","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV.png?v=1750993006"},{"product_id":"oms02nv","title":"プロセッコ・エクストラドライ","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eProsecco Spumante Extra Dry DOC Treviso\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eフレッシュで活き活きとした泡立ちと 豊かな果実類の香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味と泡の風味を兼ね備えたクラシックなタイプのプロセッコです。ステンレスタンクで2回の発酵、数週間酵母と接触させたままにし、その後濾過、瓶詰めが行われます。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e明るい麦わら色、リンゴや洋梨などのフレッシュなフルーツのアロマからフローラルの香り、さらにほんのりとした程よい甘さの後味へと変わっていきます\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ 100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青りんご、洋梨、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、フレッシュチーズ、豆類ベースのスープ、白身の肉類\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863792926777,"sku":"OMS02NV","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS02NV.png?v=1715581645"},{"product_id":"omr0312","title":"マラノッテ 2012","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMALANOTTE DOCG PIAVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e樹齢40年のラボーソから造る オルネッラ・モロンのフラッグシップ赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒い果実やジャム、ビターココアのような味わいの逞しいフルボディのワインです。葡萄を\u003cspan\u003e9\u003c\/span\u003e月に間引き、\u003cspan\u003e10\u003c\/span\u003e月中旬から\u003cspan\u003e11\u003c\/span\u003e月上旬までに手摘みで収穫。葡萄の\u003cspan\u003e15\u003c\/span\u003e％は\u003cspan\u003e45\u003c\/span\u003e日間陰干し。葡萄の除梗と破砕をし、\u003cspan\u003e18\u003c\/span\u003e日間、大樽でデレスタージュを行いアルコール発酵します。マロラクティック発酵は、春～夏にオーク樽で完了します。\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e～\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e回目のフレンチオーク樽で\u003cspan\u003e24\u003c\/span\u003eヶ月間、さらに\u003cspan\u003e50Hl\u003c\/span\u003eオーク樽で\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003eヶ月、瓶熟\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003eヶ月後、リリースします。力強いワインなので、スパイシーなソースで調理されたジビエや赤身肉、レバーにも合わせられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト・トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eラボーソ100％\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eジャム、プルーン、ビターココア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスパイシーなソースを添えたジビエ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863807803449,"sku":"OMR0312","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMR0312.png?v=1715581487"},{"product_id":"ops01nv","title":"オンブレ・ディ・ピエトラ プロセッコ ブリュット","description":"\u003ch2\u003eOmbre di Pietra Prosecco DOC Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e色々なフルーツのニュアンスが楽しいスパークリング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウをソフトプレスし、コールドマセレーション、ステンレスタンクで発酵（シャルマー方式）後、数週間澱と寝かせ、ろ過して瓶詰されます。鮮やかな麦わら色、柑橘系のフルーツの香りに桃や洋梨、青りんごなどのニュアンスが楽しいさわやかな味わいのスパークリングワインです。良く冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘系フルーツ､白桃、洋梨\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、前菜類、魚料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40105997729849,"sku":"OPS01NV","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OPS01NV.png?v=1715581895"},{"product_id":"opr0120","title":"オンブレ・ディ・ピエトラ カベルネ 2020","description":"\u003ch2\u003eOmbre di Pietra IGP Cabernet 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト・トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤スグリ、チェリー\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e牛肉の煮込み、仔羊のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eカジュアルに楽しむリーズナブルなセパージュワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブドウをソフトプレスし、コールドマセレーション、ステンレスタンクで発酵後、瓶詰されます。澄んだルビーレッド、スグリやチェリーなどの香りにペッパーのようなニュアンス、タンニンは優しく口当たりはまろやかなミディアムボディの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_e4591a2d-6e31-4d09-94d6-b1e7b70ed761.jpg?v=1689050632\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.56 スパイシーな肉料理に寄り添う ミディアムボディのカベルネ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「オルネッラ・モロン」が手がける「オンブレ・ディ・ピエトラ　カベルネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　当コラムでもいくつかご紹介している「オンブレ・ディ・ピエトラ」のシリーズは、スタイリッシュなデザインと\u003cspan\u003e2000\u003c\/span\u003e円台前半の手頃な価格で、ちょっとした持ち寄りの食事会や手土産にも重宝するワインです。国際品種のブドウが中心で、今回のワインはカベルネ・ソーヴィニヨン\u003cspan\u003e100\u003c\/span\u003e％で造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　地場品種のイメージが強いイタリアワインにおいて、ヴェネト州では、ガルガネーガで造られる「ソアヴェ」、コルヴィーナの「ヴァルポリチェッラ」をはじめ、地元品種の伝統的なワインが愛されています。その一方で、州東部には19世紀に国際品種がフランスから持ち込まれ、以来、地元のブドウとして\u003cspan\u003e100\u003c\/span\u003e年以上も根付いてきたという歴史があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-56\" title=\"Vol.56 スパイシーな肉料理に寄り添う ミディアムボディのカベルネ\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eソムリエが選ぶコスパ最強赤ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"【コスパ最強赤ワイン】2000円台で最高に楽しめる赤ワインをご紹介!!#shorts #イタリアワイン #wine\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WBtzjW9wOpA\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951493099577,"sku":"OPR0120","price":2178.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OPR0119.png?v=1715581718"},{"product_id":"vbr0418","title":"ヴァルポリチェッラ・クラシコ ・スペリオーレ・リパッソ 2018","description":"\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ70% 、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、プラム、シナモン、クローヴ、アーモンド\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e鴨のロースト、焼肉（タレ）、ハンバーグ、セミハードタイプのチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e果実味とスパイス感たっぷり アマローネのブドウを使う伝統ワイン \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアパッシメント（陰干し）でリッチな味わいに仕上げ、世界中で人気を集める、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。このワイン「リパッソ=呼び戻し」は、前年アマローネで使われた圧搾後のブドウを、ヴァルポリチェッラのワインに漬け込んで再発酵したもの。その後、スラヴォニアンオークで熟成。\u003cbr\u003eチェリーやブルーベリー、プラムのような香りと、シナモン、クローヴ、胡椒などのニュアンスがあり、果実味豊かでスパイシー。コクがありエレガントな余韻が続きます。アマローネに由来する深みを、手頃な価格で楽しめるのも魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_f9532286-8067-429b-98f7-667335c9a4b1.jpg?v=1702259774\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.71 アマローネの陰干しブドウが優美に香る伝統の「リパッソ」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州「ヴィラベッラ」の「ヴァルポリチェッラ・クラシコ ・スペリオーレ・リパッソ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリアワインには分類や製造方法を表す独自の用語があり、耳慣れないと難しく感じるかもしれませんが、覚えておくと楽しみが深まります。今回のワインはイタリアワイン用語が満載なので、覚えるチャンスと捉えて解説にお付き合いいただければ幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　まず、「ヴァルポリチェッラ」は、ヴェネト州ヴェローナの北に位置する丘陵地帯ヴァルポリチェッラで造られるＤＯＣワインの名称。ブドウ品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼまたはコルヴィノーネを\u003cspan\u003e45\u003c\/span\u003e％以上\u003cspan\u003e95\u003c\/span\u003e％以下、ロンディネッラとその他の黒ブドウで構成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-71\" title=\"Vol.71 アマローネの陰干しブドウが優美に香る伝統の「リパッソ」\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eレアーレカンティーナ厳選 ラベルデザイン大賞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"【オシャレすぎラベル】イタリアワインラベルデザイン大賞を決めます!!#shorts\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZh92MmjE6M\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951511416889,"sku":"VBR0418","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0418.png?v=1766552948"},{"product_id":"vbr0517","title":"アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2017","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella  Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ70% 、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックチェリー、クローヴ、アーモンド、カカオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eロミオとジュリエットの舞台 ヴェローナが世界に誇る銘酒 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e収穫したブドウを厳選して、専用の乾燥室で120日間かけて乾燥。レーズンのように凝縮させる「アパッシメント」の製法で、果実の糖度を上げてから醸します。\u003cbr\u003eスキンコンタクトで18日〜20日間ゆっくり発酵させ、スラヴォニアンオーク大樽で36カ月熟成した後、さらに瓶内熟成。深いガーネット色で、チェリーやベリーのジャム、甘みのあるスパイス、ダークチョコレートのニュアンス。長期熟成による熟成香を上品にまとう、なめらかな飲み口の赤ワインです。\u003cbr\u003e山椒やスパイスを効かせた料理にもマッチ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_6bb88ce2-479c-4136-95ee-4d24f2fd1668.jpg?v=1707899573\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.77 バレンタインにもおすすめ とっておきのアマローネ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州「ヴィラベッラ」の「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回お届けするワインは、ヴェネト州のヴェローナから。ロミオとジュリエットの舞台であり、ワインにおいては、国際ワイン見本市「ヴィーニタリー」が開催される、イタリアワインの中心ともいえる場所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　そんなエリアで、世界的にもひときわ注目を集めるワインが、ＤＯＣＧ「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。ブドウを陰干し（アパッシメント）してから醸造することで、比類なき芳醇な味わいを醸した辛口赤ワインの呼称で、「アマローネ」の名前でも親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回の造り手である「ヴィラベッラ」のワイナリーは、ガルダ湖を見下ろす銘醸地バルドリーノの丘の上に佇んでいます。広大なブドウ園とオリーブ園に囲まれた瀟洒な建物は、\u003cspan\u003e18\u003c\/span\u003e世紀の貴族の邸宅を再生したもの。そんな優雅な環境から、この土地ならではの伝統を守り継いだワインが生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vol.77 バレンタインにもおすすめ とっておきのアマローネ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-77\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41474938568761,"sku":"VBR0517","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0517.png?v=1715584225"},{"product_id":"vbb0122","title":"ソアヴェ クラシコ 2022","description":"\u003ch2\u003eSoave Classico DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ70%、トレビアーノ・ディ･ソアヴェ30%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、柑橘類、アカシアの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、白身魚の刺身、鶏ささみ肉のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレッシュでミネラル感に富んだ イタリアを代表する辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e火山性土壌に石灰土壌が混ざったソアヴェの土壌から生まれる、豊かな酸とミネラルに富んだ白ワインは世界的に有名。\u003cbr\u003eなかでも、より芳醇でコクのある味わいを生むのが、丘陵地に広がるソアヴェ･クラシコ地区、その東側の畑から産出するブドウを使い、クリアな果実味と花のような香りを持った、さわやかなワインです。心地よさを伴うほのかな苦みもソアヴェの特徴。\u003cbr\u003e生ハムやサラミなどのコールドミートから魚介類、白身肉など、幅広く料理の旨みを引き出し、透明感のある味わいが和食にもマッチします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_dabb82a7-7d62-4a95-a9a5-6591bcff9a91.jpg?v=1689660504\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.57 迷ったときはこれをチョイス 常備したいソアヴェ・クラシコ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ソアヴェ・クラシコ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　嬉しいことに、気軽にイタリアのワインと料理を味わえる店が、都内にもたくさんあります。なかでもグラス\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e杯から楽しめ、「ワイン居酒屋」「立ち飲みバー」とでも呼びたくなるような、気さくな店が大好きです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　カウンターの後ろにズラリと並んだ「本日のおすすめワイン」に目移りしながら、「迷ったときにはコレ」と頼りにしているのが「ソアヴェ」。柑橘系の香りと爽快な飲み心地が前菜類によく合い、苦みを伴った旨味が食事の味を引き立ててくれます。最初の\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e杯によし、食中酒としてじっくり楽しむのもよし、オールマイティーな白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「ソアヴェ」は、ヴェネト州を中心に栽培される「ガルガネーガ」を主体としたイタリア政府認定のＤＯＣ（統制原産地呼称）ワインで、日本でもおなじみの銘柄ですね。広いＤＯＣ「ソアヴェ」の中に、丘陵地帯を中心としたＤＯＣ「ソアヴェ・クラシコ」の栽培エリアがあり、ここで造られるワインは、フレッシュ＆フルーティーな味わいに加えて、凝縮感と複雑味を持ち合わせているのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vol.57 迷ったときはこれをチョイス 常備したいソアヴェ・クラシコ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-57\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42321122099257,"sku":"VBB0122","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0122.png?v=1715583576"},{"product_id":"dbb0522","title":"シャルドネ トレベネジー 2022","description":"\u003ch2\u003eChardonnay Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のシャルドネをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。\u003cbr\u003e色調は濃い麦わら色。柑橘類とパイナップル、白い花などのエレガントな香り、滑らかでふくよかな味わいが余韻へと続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、パイナップル、アカシア\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、魚介類全般、コールドハム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373750259769,"sku":"DBB0522","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0522.png?v=1771911425"},{"product_id":"dbr0621","title":"カベルネ・ソーヴィニヨン トレベネジー 2021","description":"\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを温度管理されたステンレスタンクで10～12日間マセラシオンと発酵を行います。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は力強いルビー色の色調。チェリーやプラム、野菜のような香り、ふくよかで軽めのタンニン、バランスの良い味わいが長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州 ヴェローナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチェリー、プラム\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身の肉、チキンのフリカッセ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373871468601,"sku":"DBR0621","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0621.png?v=1709099854"},{"product_id":"dbr0721","title":"メルロー トレベネジー 2021","description":"\u003ch2\u003eMerlot Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のメルローを温度管理されたステンレスタンクで10～12日間マセラシオンと発酵を行います。色調はルビーレッド。ベリー系の果実のアロマと繊細なブーケ、柔らかのタンニンと優しい酸味が心地よい赤ワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eメルロー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eラズベリー、熟した果実\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチキンやポークのグリル、ラザニア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373887000633,"sku":"DBR0721","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0721.png?v=1709099973"},{"product_id":"dbr0818","title":"チェルビオーロ ロッソ ヴェロネーゼ 2018","description":"\u003ch2\u003eCERBIOLO ROSSO VERONESE IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のコルヴィーナ、メルローなどを温度管理されたスティールタンクで15日間マセラシオン、発酵させてから、大きなオーク樽で熟成しリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は濃い赤色。熟した果実の香りが際立ちます。バニラやシナモンなどの甘いスパイスの心地よい香り、口当たりも柔らかく上品で飲みやすい赤ワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ 80%、メルロー20%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバニラ、シナモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のローストやグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373894602809,"sku":"DBR0818","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0818.png?v=1709100022"},{"product_id":"omb0121","title":"ヴィテ・ビアンカ 2021","description":"\u003ch2\u003eVITE BIANCA IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e収穫を二度に分け フレッシュと構成力を合わせ持つ白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みしたブドウを2時間以内に空気圧プレスし、低温でマセラシオン、温度管理されたステンレスタンクで発酵。さらにフレンチバリック製法で9か月熟成させます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は明るい麦わら色。バニラやパン、白い花の香りにまろやかでバランスの取れたクリーミーな味わい、ボディの柔らかさが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eバナナ、バニラ、アカシア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスモークサーモン、白身の肉料理、中熟チーズ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374088032313,"sku":"OMB0121","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMB0121.png?v=1767922045"},{"product_id":"omr0422","title":"エロス 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéros IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e斬新なブレンドで造る 妖艶で官能的な赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピノネッロは8月下旬、マルベックは9月下旬に手摘みで収穫。除梗、圧搾後16～20日間のマセラシオン、発酵させ小樽で6~8か月熟成させます。\u003cbr\u003e色調は濃い赤色。赤い花やベリー系の果実の香り、芳醇な風味と調和がとれたコクのある味わいの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州 トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eピノネッロ、マルベック\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eラズベリー、ブラックベリー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eポークリエット、グリルミート、ウサギ肉\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374101499961,"sku":"OMR0422","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMR0422.png?v=1764576951"},{"product_id":"vbr0213","title":"アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ・フラカストロ 2013","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico  DOCG \"Frascatoro\" \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e良年のみ生産される芳醇な香り パワフルな最上級アマローネ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫したブドウを専用の乾燥室で120日間陰干しした後、18〜20日間かけてゆっくりと発酵させます。 その後、伝統的なスラヴォニアンオーク大樽とアリエ産フレンチバリックで熟成。輝きのあるガーネット色で、ブラックチェリー、プラムのアロマに、スパイスのニュアンス、カカオのブーケ、凝縮した果実味と奥深い熟成香が、メインディッシュを華やかに引き立てます。\u003cbr\u003eガルダ出身の哲学者で詩人の、ジラロモ・フラスカトロにちなんで名付けられ、良年のみ生産される、力強さと優美さをあわせ持つワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ70% 、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックチェリー、プラムのジャム、シナモン、クローヴ、カカオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ、チョコレート\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42488637915193,"sku":"VBR0213","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0212.png?v=1710314566"},{"product_id":"vbr0320","title":"ヴィーニャ・モルロンゴ・バルドリーノ・クラシコ 2020","description":"\u003ch2\u003eVigna Morlongo Bardolino  Classico DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ70% 、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eラズベリー、ダークチェリー、クローヴ、黒コショウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミートソースなどのパスタ類、鶏や豚のグリルやロースト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eチャーミングな果実味に熟成香 幅広い料理に寄り添うバランス感\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e発酵後、オークの大樽で12か月間熟成。さらに瓶内熟成した後、出荷されます。\u003cbr\u003eワインの色は、ガーネットを帯びた明るいルビーレッド。チェリーやラズベリー、レッドカラントなどのアロマを感じ、スパイスのニュアンスが心地よい複雑味を添えます。\u003cbr\u003eフレッシュで飲みやすく、タンニンがあまり強くないので、挽き肉料理や、赤身の魚とのマリアージュもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_891f23fd-b10e-4ae2-9dd2-af1641e57aab.jpg?v=1656292699\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.18 摘みたてベリーのような果実味 軽やかでチャーミングな伝統ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ヴィーニャ・モルロンゴ・バルドリーノ・クラシコ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　じつは、前回、今回とヴェネト州の赤ワインのご紹介ですが、それぞれまったく個性の異なるタイプで、飲み比べてますますイタリアワインの奥深さを感じています。前回は東部の地域に根付く国際品種をブレンドしたタイプ、そして今回は、西部の伝統的なイタリア品種のワイン「バルドリーノ」のご紹介です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　ヴェネト州はイタリアの北部に位置しますが、最北部をのぞき比較的温暖な気候に恵まれています。アルプス山脈が北からの冷たい風をさえぎり、アドリア海の影響で気候が穏やかになることがその要因です。なかでも、ロンバルディア州との境界にあるガルダ湖周辺は、暖かく、柑橘類やオリーブなどがすくすくと生育する地域。ここに広がる銘醸地が、\u003cspan\u003e1968\u003c\/span\u003e年にＤＯＣ（統制原産地呼称）認定された「バルドリーノ」で、「ヴィラベッラ」はこの地にワイナリーを構えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-18\" title=\"Vol.18 摘みたてベリーのような果実味 軽やかでチャーミングな伝統ワイン\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eホームパーティーにピッタリ！幅広い食事と楽しめる赤ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"【ペアリング万能赤ワイン】幅広い食事と楽しめます!!ホームパーティーにピッタリ!!#彩りワインライフ#ワイン#イタリアワイン#ホームパーティー#レアーレカンティーナ\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7a_qXHkRUAY\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol2.png?v=1724982783\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア北部、ミラノとヴェネチアの間に位置するヴェネト州ヴェローナ県。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェイクスピアの作品「ロミオとジュリエット」の舞台であり、美しい街並みを見ようと世界中から多くの観光客が訪れています。ヴェネト州は生産量が州別でトップになるほどワインの生産が盛んです。毎年4月に行われる世界最大級のワイン展「ヴィニタリー」の開催地であることから、「イタリアワインの首都」と呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなヴェネト州ヴェローナ県にある2軒のワイナリー「Delibori(デリボリ)」と「Villabella(ヴィラベッラ)」についてご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-2\" title=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/outdoor-202406\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/top-key-pc-camp202406.png?v=1717044237\" alt=\"アウトドアにおすすめのワイン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43196545859641,"sku":"VBR0320","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0320.png?v=1774337857"},{"product_id":"gft2406e","title":"【ギフト・送料無料】スパークリングワインセット","description":"\u003ch2\u003eヴェネト州のスパークリングワイン2本セット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかなブルーと水色のエチケットが目を惹くスパークリングワインの2本セットです。ブリュットはキリッとしまっていて、食べ物を引き立てる爽やかな味わい。エクストラドライはほんのり優しい甘みがあり、乾杯や昼飲みにも向いています。泡好きの方へのギフトにいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eこちらの商品は、ギフトラッピングをしてお届けします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗をご希望のお客様は、カート内の備考欄に「熨斗あり」と記入し、用途も合わせてご入力ください。\u003cbr\u003e名入れをご希望の場合は、お名前なども併せてご入力ください。\u003cbr\u003e※外熨斗で対応いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e送料無料ですが、クール便を利用される場合は、クール代330円(税込)を別途頂戴いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお届けについて\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常、ご注文日から3営業日以内に発送いたします。 \u003cbr\u003eお届け日のご希望は、ご注文日から4営業日先より承ります（土日祝除く）。ご希望の日時はカート内の備考欄にご入力ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eお届け先住所が離島及び一部地域の場合、別途日数がかかる場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eご注文が集中する場合や発送事情により、お届けが多少遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e〈このセットに含まれるワイン〉\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch3\u003eプロセッコ・ブリュット\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV_240x240.png?v=1715581588\" alt=\"プロセッコ・ブリュット\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュで活き活きとした泡立ちと 豊かな果実類の香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味と泡の風味を兼ね備えたクラシックなタイプのプロセッコです。ステンレスタンクで2回の発酵、数週間酵母と接触させたままにし、その後濾過、瓶詰めが行われます。\u003cbr\u003e鮮やかな麦わら色、フレッシュで香りのよいリンゴや洋梨などのフルーツのアロマと柑橘類のブーケ、爽やかな酸味とドライな飲み口、きめ細かい泡立ちが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト・トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青りんご、洋梨、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、魚介類の前菜やリゾット、ライトミール\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eプロセッコ・エクストラドライ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS02NV_240x240.png?v=1715581645\" alt=\"プロセッコ・エクストラドライ\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュで活き活きとした泡立ちと 豊かな果実類の香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味と泡の風味を兼ね備えたクラシックなタイプのプロセッコです。ステンレスタンクで2回の発酵、数週間酵母と接触させたままにし、その後濾過、瓶詰めが行われます。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e明るい麦わら色、リンゴや洋梨などのフレッシュなフルーツのアロマからフローラルの香り、さらにほんのりとした程よい甘さの後味へと変わっていきます\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト・トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青りんご、洋梨、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、フレッシュチーズ、豆類ベースのスープ、白身の肉類\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"realewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43458743631929,"sku":"GFT2406E","price":8140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/GFT2406E.png?v=1718955954"},{"product_id":"gft2406d","title":"【ギフト・送料無料】ヴィラベッラ紅白セット","description":"\u003ch2\u003eヴェネト州の赤白ワインの2本セット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア最大の湖、ガルダ湖を見下ろす丘にあるワイナリー、ヴィラベッラ。ヴィラベッラの中でもトップカテゴリーの商品「ヴィラ・コルデヴィーゴ」の赤白ワイン２本セットです。\u003cbr\u003eどちらも凝縮した果実味と樽由来のまろやかな味わいをお楽しみいただけます。大切な方へ気持ちを伝える贈り物としておすすめのセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eこちらの商品は、ギフトラッピングをしてお届けします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗をご希望のお客様は、カート内の備考欄に「熨斗あり」と記入し、用途も合わせてご入力ください。\u003cbr\u003e名入れをご希望の場合は、お名前なども併せてご入力ください。\u003cbr\u003e※外熨斗で対応いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e送料無料ですが、クール便を利用される場合は、クール代330円(税込)を別途頂戴いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお届けについて\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常、ご注文日から3営業日以内に発送いたします。 \u003cbr\u003eお届け日のご希望は、ご注文日から4営業日先より承ります（土日祝除く）。ご希望の日時はカート内の備考欄にご入力ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eお届け先住所が離島及び一部地域の場合、別途日数がかかる場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eご注文が集中する場合や発送事情により、お届けが多少遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e〈このセットに含まれるワイン〉\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eヴィラ・コルデヴィーゴ・ロッソ 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"ヴィラ・コルデヴィーゴ・ロッソ 2012\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0112_240x240.png?v=1715583750\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e遅摘みブドウに桜樽のニュアンス なめらかな飲み心地の革新的ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴェネト州ゆかりのブドウ、コルヴィーナに国際品種をブレンド。収穫期を遅らせて糖度を高めた完熟のブドウを短期間乾燥させ、10〜14日間のスキンコンタクトを行います。ワインのアロマをしっかりと引き出した後、桜の木の樽で30カ月間熟成、さらに6カ月間瓶内で熟成させ、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003eダークチェリーやベリーの香りに、カカオのような奥行き感、ヴェルベットのようになめらかなタンニンが口中に広がり、長い余韻が続きます。コトコト煮込んだ肉料理やステーキなどによく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、カシス、クローヴ、カカオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のローストやグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch3\u003eヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2018\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0218_240x240.png?v=1715583635\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eヴィラベッラの最上質レンジ 凝縮したアロマティックな果実味\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丁寧に手摘みで収穫されたガルガネーガは、アパッシメント（陰干し）を行い、味わいを凝縮させます。通常より2週間ほど遅く収穫した香り豊かなソーヴィニヨン・ブランと合わせて優しくプレスし、 フランス・アリエ産のオーク樽で発酵、その一部（20%程度）は、マロラクティック発酵を行い、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003e収穫から醸造まで、造り手の思いが込められ、ワイナリー名が冠されたワイン。\u003cbr\u003eリンゴや柑橘、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど、豊かな果実味が広がります。なめらかで、非常に余韻の長い、上質な辛口ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、ソーヴィニヨン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白い花、柑橘類、トロピカルフルーツ、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアスパラガス、エビのグリル、白身魚の香草焼き\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"realewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43458748612665,"sku":"GFT2406D","price":14960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/GFT2406D.png?v=1718955954"},{"product_id":"gft2406c","title":"【ギフト・送料無料】デリボリ紅白セット","description":"\u003ch2\u003eヴェネト州の赤白ワインの2本セット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eデリボリはヴェネト州でブドウの栽培からワイン造りまで一貫して行うワイナリーです。そんなデリボリが造る、国際品種カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネの赤白ワインを２本セットにしました。\u003cbr\u003eスクリューキャップを使用しており、普段ワインに馴染みがない方も、気軽にお楽しみいただけるセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eこちらの商品は、ギフトラッピングをしてお届けします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熨斗をご希望のお客様は、カート内の備考欄に「熨斗あり」と記入し、用途も合わせてご入力ください。\u003cbr\u003e名入れをご希望の場合は、お名前なども併せてご入力ください。\u003cbr\u003e※外熨斗で対応いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e送料無料ですが、クール便を利用される場合は、クール代330円(税込)を別途頂戴いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお届けについて\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常、ご注文日から3営業日以内に発送いたします。 \u003cbr\u003eお届け日のご希望は、ご注文日から4営業日先より承ります（土日祝除く）。ご希望の日時はカート内の備考欄にご入力ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eお届け先住所が離島及び一部地域の場合、別途日数がかかる場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eご注文が集中する場合や発送事情により、お届けが多少遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e〈このセットに含まれるワイン〉\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン トレベネジー 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0621_240x240.png?v=1709099854\" alt=\"カベルネ・ソーヴィニヨン トレベネジー 2021\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを温度管理されたステンレスタンクで10～12日間マセラシオンと発酵を行います。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は力強いルビー色の色調。チェリーやプラム、野菜のような香り、ふくよかで軽めのタンニン、バランスの良い味わいが長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州 ヴェローナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチェリー、プラム\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身の肉、チキンのフリカッセ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch3\u003eシャルドネ トレベネジー 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0522_240x240.png?v=1709099550\" alt=\"シャルドネ トレベネジー 2022\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のシャルドネをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。\u003cbr\u003e色調は濃い麦わら色。柑橘類とパイナップル、白い花などのエレガントな香り、滑らかでふくよかな味わいが余韻へと続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州 ヴェローナ地区\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、パイナップル、アカシア\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、魚介類全般、コールドハム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"realewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43458758541369,"sku":"GFT2406C","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/GFT2406C.png?v=1718955954"},{"product_id":"vbb0523","title":"クストーザ 2023","description":"\u003ch2\u003eCustoza DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、\u003cspan\u003eトレビアーノ・ディ・トスカーノ、シャルドネ\u003c\/span\u003e、トレビアネーロ、ピノビアンコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、パイナップル、グレープフルーツ、レモン、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカプレーゼ、ハムなどを使った前菜類、白身の淡水魚、ジャガイモのスープ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eヴェローナ地方を代表する ソアヴェと並ぶ辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴェローナ地方でソアヴェと並ぶ銘柄、クストーザ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガルダ湖の南側の丘陵地のブドウ畑から、ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなどの数種の白ブドウをブレンドして造られます。温度管理されたステンレスタンクで醸造し、瓶内熟成後リリースされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡いレモンイエローの色調で、飲み口はドライでフレッシュ、リンゴやパイナップル、グレープフルーツのようなさわやかな果実味に白い花を思わせるような香りとフルーティーな余韻が続きます。食前酒、魚介や野菜の料理に合い、和食にも合わせやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.3_cb5914de-a09c-47fe-8d3a-23f14283397e.jpg?v=1710726466\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.81 溌剌としてフレッシュ＆フローラル お花見ワインに選びたいクストーザ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「クストーザ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　東京では、桜の開花予想日を今週に控え、いよいよお花見シーズン到来です。気温が上がったり下がったりと気まぐれな天気の続いた\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e月ですが、そろそろ春らんまんの陽気の中で、思い切り行楽を楽しみたいですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　そんなときに出番となりそうなのが、こちらの「クストーザ」。スクリューキャップでお手軽、フレッシュでいきいきとした味わいが春にぴったりの１本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「クストーザ」は、ガルダ湖の東側に広がるＤＯＣ（統制原産地呼称）の名称で、ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなど９種類ものブドウ品種の使用が認められています。ガルダ湖周辺は温暖な気候で、湖からの暖かい風と、北側の山からの冷たい風により、昼夜の寒暖差が生まれます。そのため、ブドウはアロマに富んだ豊かな味わいとなるのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-81\" title=\"Vol.81 溌剌としてフレッシュ＆フローラル お花見ワインに選びたいクストーザ\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e続きを読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eソムリエが選ぶコスパ最強ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ciframe title=\"【コスパ最強白ワイン】今絶対に飲んでほしい白ワイン!!#shorts #イタリアワイン #wine\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ib4_d5XGMxE\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eクストーザの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XJrRm5lHgJ0?si=sNLtJSFMS7C40nkQ\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol2.png?v=1724982783\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア北部、ミラノとヴェネチアの間に位置するヴェネト州ヴェローナ県。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェイクスピアの作品「ロミオとジュリエット」の舞台であり、美しい街並みを見ようと世界中から多くの観光客が訪れています。ヴェネト州は生産量が州別でトップになるほどワインの生産が盛んです。毎年4月に行われる世界最大級のワイン展「ヴィニタリー」の開催地であることから、「イタリアワインの首都」と呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなヴェネト州ヴェローナ県にある2軒のワイナリー「Delibori(デリボリ)」と「Villabella(ヴィラベッラ)」についてご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-2\" title=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43923732070457,"sku":"VBB0523","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0521.png?v=1769497954"},{"product_id":"vbb0323","title":"ルガーナ 2023","description":"\u003ch2\u003eLugana DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレビアーノ・ディ・ルガーナ90%、シャルドネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、マスカット、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハム、ニジマスのムニエル、白身魚のアクアパッツァ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e上質なミネラル感に風土を感じる 優雅で飲み飽きしない味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eルガーナは、ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるDOCワイン。\u003cbr\u003e生産地域が小さいため希少で、粘土質の土壌がもたらすトレビアーノ・ディ・ルガーナの生き生きとした酸とミネラルが特徴。少量のシャルドネを加えて造られています。\u003cbr\u003eフルーティーな味わいを保つため、小さなステンレス製タンクで熟成、飲み口はドライでさわやか、花や柑橘類の香りが際立ち、優雅さとミネラル感を備えています。\u003cbr\u003e飲み飽きることのない味わいで、魚介を使った前菜やパスタはもちろん、和食など日々の料理と合わせやすい１本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_9bfefe0d-b65e-4276-81dc-eab2235145f1.jpg?v=1657502563\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.19 火照った身体にスーッと染み入る なめらかな飲み心地の白ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ルガーナ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　ヴェネツィアの立ち飲み屋を思わせる都内の店で、\u003cspan\u003eカウンター\u003c\/span\u003eに並ぶおつまみに目移りしながら、“本日のおすすめワイン”として味わったのが「ＤＯＣルガーナ」との出会いでした。ソムリエ試験に合格したあとで、イタリアワインを覚えるカギとなる、ＤＯＣ（統制原産地呼称）、ＤＯＣＧ（統制保証原産地呼称）の名前はもうバッチリと思っていたのに、「ルガーナって、どこのワインだった！？」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　焦りつつグラスを持ち上げてみると、その香りに、飲み心地に、「このさい知識なんて関係ない」と思うほど、魅了されてしまったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-19\" title=\"Vol.19 火照った身体にスーッと染み入る なめらかな飲み心地の白ワイン\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eレアーレカンティーナ厳選 ラベルデザイン大賞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"【オシャレすぎラベル】イタリアワインラベルデザイン大賞を決めます!!#shorts\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZh92MmjE6M\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43923749011513,"sku":"VBB0323","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0318.png?v=1767922041"},{"product_id":"vbb0623","title":"ピノ・グリージョ 2023","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio Garda DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュ＆フルーティー＆ミネラリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後、低温に管理されたタンクで発酵・熟成後、瓶内熟成を経て出荷されます。エレガントな麦わら色、白い花やリンゴ、洋梨のような繊細な香り、軽いミネラル香もありフレッシュな飲み口とフルーティーな味わいに繋がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・グリージョ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白い花、洋梨、青リンゴ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜（肉量類、魚料理）、フレッシュチーズ、シーフードのパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43931422720057,"sku":"VBB0623","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0623.png?v=1729756598"},{"product_id":"dbb0323","title":"ソアヴェ クラシコ 2023","description":"\u003ch2\u003eSoave Classico DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ70%、トレビアーノ・ディ･ソアヴェ30%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白身魚の刺身やカルパッチョ、アサリのパスタやリゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eミネラル感とフィネスを備える 凛としてなめらかな飲み心地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソアヴェ地区のミネラルに富んだ白ワインが世界的に知られており、丘陵地のソアヴェ･クラシコ地区からは、より芳醇な味わいのワインが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色調は明るい麦わら色。酸とミネラル感がしっかりとした骨格を形成し、ふんわりと心地よい花や柑橘の香りが繊細な印象。後味のほのかな苦みもソアヴェの魅力で、料理の味わいを引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなめらかな飲み口のDOCワインをこの価格で味わえるのは、一貫した管理体制を整える生産者ならでは。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_716d8f74-f00f-4733-9857-d53aff3c71d5.jpg?v=1652666685\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.13 満足度の高いデイリーワイン ソアヴェ・クラシコの魅力とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「デリボリ」が手がける「ソアヴェ クラシコ2020」をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリアの白ワインのなかでも「ソアヴェ」は、手ごろな価格のものが多く、スーパーのワイン売り場などでも気軽に買うことができるので、日本でもよく知られた銘柄だと思います。広く流通しているだけに幅広い「ソアヴェ」があって、デリボリのソアヴェを味わったとき「ソアヴェって、こんなに良い香りのワインだったのね」と感動してしまった、というのが私の正直な感想です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　平野部に生産地の広がる「ＤＯＣソアヴェ」に対し、丘陵地帯を産地とする「ＤＯＣソアヴェ・クラシコ」は、ソアヴェらしいフレッシュフルーティーさに加えて、凝縮感と複雑味を感じられるのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-13\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43936623001657,"sku":"DBB0323","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0323.png?v=1764576951"},{"product_id":"omr0116","title":"ラボーソ 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRABOSO DOC PIAVE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e樹齢40年のラボーソから造るビロードのようなタンニン 柔らかい口当たりのリゼルバ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴェネト東部の代表的な在来品種、ラボーソ。黒い果実の香りで温かみがあり、まろやかで力強いタンニン、調和がよく素朴さも感じられ、しっかりとした構成の赤ワインです。葡萄を\u003cspan\u003e9\u003c\/span\u003e月に間引き、\u003cspan\u003e10\u003c\/span\u003e月中旬から\u003cspan\u003e11\u003c\/span\u003e月上旬までに手摘みで収穫後、葡萄の除梗と破砕し、\u003cspan\u003e12〜15\u003c\/span\u003e日間木製の大樽でデレスタージュを行いアルコール発酵します。マロラクティック発酵は、春～夏にオーク樽で完了します。熟成期間は通常より長めで、フレンチバリックと大樽で\u003cspan\u003e24\u003c\/span\u003eヶ月間、\u003cspan\u003e50Hl\u003c\/span\u003eオーク樽で\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003eヶ月、瓶熟\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003eヶ月。その後リリースします。赤身肉やジビエなどをスパイシーなソースで味付したお料理と相性抜群です。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト・トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eラボーソ100％\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eジャム、プルーン、ビターココア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスパイシーなソースを添えたジビエ、赤身肉、油脂分の高いお料理\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ラボーソ 2013」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9ePg04MnUDA?si=mrHxK5TGUrf05TUq\" 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、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、ブラックベリー\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビーフシチュー、ハンバーグ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ヴァルポリチェッラ・リパッソ クラシコ スペリオーレ 2019」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TqVwX0gf_Zs?si=nhkPh-JnlIn_z_Tn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44861324460089,"sku":"DBR0421","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0419.png?v=1748825270"},{"product_id":"dbb0623","title":"ピノ・グリージョ ヴェネツィア 2023","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio Delle Venezie DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のピノ・グリージョをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。\u003cbr\u003e色調は淡い麦わら色。洋梨やリンゴ、レモンなどの特徴的な香り、フレッシュな飲み口とフルーティーな味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・グリージョ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、リンゴ、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、白身の肉、リゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44861396090937,"sku":"DBB0623","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0622.png?v=1743649056"},{"product_id":"dbb0223","title":"クストーザ 2023","description":"\u003ch2\u003eCustoza DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノ、シャルドネ、トレビアネーロ、ピノビアンコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、リンゴ、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、魚介類のマリネ、リゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eさわかな果実味が心地よい ソアヴェと並ぶ辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴェローナ地方でソアヴェと並ぶ、すっきりと辛口の白ワイン。\u003cbr\u003eガルダ湖の南側の丘陵地のブドウ畑から、湖面に反射した日差しに育まれたガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなどを収穫し、数種の白ブドウをブレンドして造られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み口はドライでさっぱりとして、フレッシュ感を楽しめるワイン。リンゴやグレープフルーツのようなさわやかな果実味に、繊細な白い花を思わせる香りが漂い、溌溂としてフルーティーな余韻が続きます。魚介や野菜の料理に合い、和食にも合わせやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_3a1759fe-37fa-453a-91fb-79aff6cea1c7.jpg?v=1663638038\" alt=\"Vol.27 お呼ばれワインにもオススメしたい 溌溂とした柑橘の香り「クストーザ」\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.27 お呼ばれワインにもオススメしたい 溌溂とした柑橘の香り「クストーザ」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「デリボリ」が手がける「クストーザ 2020」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　「クストーザ」は、ガルダ湖の東側に位置するヴェネト州ヴェローナ県のＤＯＣ（統制原産地呼称）で、ブドウ品種には、ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノ、トレビアネーロなどのブレンドが認められているエリアです。ガルガネーガは、ヴェネト州を代表する「ソアヴェ」の主体となる品種で、柑橘系のいきいきとした香りとほのかな苦味という特徴が、こちらの「クストーザ」にもあらわれています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-27\" title=\"Vol.27 お呼ばれワインにもオススメしたい 溌溂とした柑橘の香り「クストーザ」\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMore\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol2.png?v=1724982783\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア北部、ミラノとヴェネチアの間に位置するヴェネト州ヴェローナ県。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェイクスピアの作品「ロミオとジュリエット」の舞台であり、美しい街並みを見ようと世界中から多くの観光客が訪れています。ヴェネト州は生産量が州別でトップになるほどワインの生産が盛んです。毎年4月に行われる世界最大級のワイン展「ヴィニタリー」の開催地であることから、「イタリアワインの首都」と呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなヴェネト州ヴェローナ県にある2軒のワイナリー「Delibori(デリボリ)」と「Villabella(ヴィラベッラ)」についてご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-2\" title=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e続きを読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44861651222585,"sku":"DBB0223","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0223.png?v=1729756598"},{"product_id":"dbb0424","title":"ルガーナ 2024","description":"\u003ch2\u003eLugana DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e和食にも寄り添う、ミネラル感が際立つ爽快な辛口白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガルダ湖南岸の粘土質土壌で育つトレビアーノ・ディ・ルガーナから造られる、ミネラル感が際立つ爽快な辛口の白ワインです。ステンレスタンクで醸造し、15〜20日間かけて発酵、その後5〜10か月間熟成。\u003cbr\u003e柑橘や洋梨を思わせる香りが広がり、いきいきとした酸とほどよい厚みが調和します。魚介料理全般と相性が良く、飲み飽きしないバランスの良さと、しっかりとした飲みごたえが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレビアーノ・ディ・ルガーナ、シャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、洋梨、白い花、新しく刈られた干し草の香り\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニジマスやアユの塩焼き、白身魚のグリル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45184733577273,"sku":"DBB0424","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0424.png?v=1763368885"},{"product_id":"dbs01nv","title":"プロセッコ・スプマンテ NV","description":"\u003ch2\u003eProsecco Spumante DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e爽やかさと上品さが調和したスプマンテ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴェネト地方のブドウを伝統的な白ワイン醸造を経て、シャルマ方式（マルティノッティ方式）で二次発酵させて仕上げます。\u003cbr\u003e色調は淡い麦わら色。白桃やリンゴのフルーティーな香りに、花やほのかなハーブのニュアンスが重なります。口当たりはいきいきとしていてエレガント、長い余韻が楽しめます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白桃、リンゴ、花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフルーツサラダ、お寿司、フレッシュチーズ、フルーツタルト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default 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Spumante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e数年の熟成にも耐える存在感のあるスプマンテ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単一品種ピノ・ネロで造ったスプマンテ。手摘みしたブドウをステンレスと樽で発酵・澱熟成後、シャルマ長期法で再発酵、12か月瓶内熟成します。白桃やアプリコット、トーストしたアーモンドのニュアンスが加わり、酸とアルコールのバランスが良く、厚みと複雑さを備えた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・ネロ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e熟した果実、トーストしたアーモンド、白桃、アプリコット\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類の刺身、生牡蠣、白身魚のグリルやソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cstyle\u003e\n    .img-pc {\n        display: block;\n    }\n\n    .img-sp {\n        display: none;\n    }\n\n   @media 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e100\u003c\/span\u003e年を超えて、すでに地元に根付いており、中でもヴィテロッサはこの地のテロワールを反映しています。黒い果実のエレガントな香り、深いブーケが醸成されており、口当たりがソフトで余韻が長く上質な味わいです。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10\u003c\/span\u003e月初旬までに収穫後、除梗と圧搾、発酵槽で毎日デレスタージュを行い、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e16\u003c\/span\u003e～\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20\u003c\/span\u003e日間アルコール発酵。マロラクティック発酵後、バリックに移し、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12~15\u003c\/span\u003eか月熟成。瓶熟後、リリースします。深みがあり、バランスが良いのでポーク、羊、牛肉など合わせられ、充実した飲み心地の赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eメルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン20％\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e赤いベリー、ブラックベリー、ココア、コーヒー、甘草\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e赤身肉、豚のロースト、熟成チーズ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default 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なめらかな飲み心地の革新的ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴェネト州ゆかりのブドウ、コルヴィーナに国際品種をブレンド。収穫期を遅らせて糖度を高めた完熟のブドウを短期間乾燥させ、10〜14日間のスキンコンタクトを行います。ワインのアロマをしっかりと引き出した後、桜の木の樽で30カ月間熟成、さらに6カ月間瓶内で熟成させ、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003eダークチェリーやベリーの香りに、カカオのような奥行き感、ヴェルベットのようになめらかなタンニンが口中に広がり、長い余韻が続きます。コトコト煮込んだ肉料理やステーキなどによく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、カシス、クローヴ、カカオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のローストやグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45411234152505,"sku":"VBR0116","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0112.png?v=1715583750"},{"product_id":"vbb0219","title":"ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2019","description":"\u003ch2\u003eVilla Cordevigo Bianco IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、ソーヴィニヨン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白い花、柑橘類、トロピカルフルーツ、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアスパラガス、エビのグリル、白身魚の香草焼き\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eヴィラベッラの最上質レンジ 凝縮したアロマティックな果実味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e丁寧に手摘みで収穫されたガルガネーガは、アパッシメント（陰干し）を行い、味わいを凝縮させます。通常より2週間ほど遅く収穫した香り豊かなソーヴィニヨン・ブランと合わせて優しくプレスし、 フランス・アリエ産のオーク樽で発酵、その一部（20%程度）は、マロラクティック発酵を行い、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003e収穫から醸造まで、造り手の思いが込められ、ワイナリー名が冠されたワイン。\u003cbr\u003eリンゴや柑橘、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど、豊かな果実味が広がります。なめらかで、非常に余韻の長い、上質な辛口ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_b8628441-584d-4841-8317-bb27f287f7eb.jpg?v=1647917939\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.8 アロマゆたかな個性派ブレンド ギュッと凝縮した香りの秘密は？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2017」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　春になると、香りのいい白ワインが飲みたくなりますね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　そんな気持ちにピタリとくる芳しいワインが、ヴェネト州から届きました。あふれんばかりに漂う、白い花や蜜リンゴ、トロピカルフルーツ、ほんの少し入り混じるミントのような清涼感がすっきりと上品、かつ爽やかで春らしい印象です。濃密な香りの秘密は、ワイン造りの「ひと手間」にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　手摘みしたガルガネーガをアパッシメントして、通常より2週間ほど遅摘みしたソーヴィニヨンと一緒にプレス、樽熟成後、一部をマロラクティック発酵させ、まろやかな味わいに仕上げます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　「アパッシメント」は、ブドウを陰干ししてエキス分を凝縮させる製法で、赤ワイン「アマローネ」や白の甘口ワインなどに用いられますが、アパッシメントでブドウのアロマを引き出しながら、「優美でボリュームのある辛口」の味わいを楽しませてくれるのが、このワインの大きな魅力です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-8\" title=\"Vol.8 アロマゆたかな個性派ブレンド ギュッと凝縮した香りの秘密は？\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3JsiOhTuLn8?si=JHYtVaZcBjpzU1RI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45727755272249,"sku":"VBB0219","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0218.png?v=1715583635"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/collections\/top_area_03.jpg?v=1771720374","url":"https:\/\/reale.shop\/collections\/%e7%94%a3%e5%9c%b0_%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%8d%e3%83%88%e5%b7%9e\/%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%b8_2024.oembed","provider":"イタリアワイン専門店レアーレカンティーナ","version":"1.0","type":"link"}