{"title":"全商品","description":"","products":[{"product_id":"vtr0314","title":"スキオッペッティーノ・ディ・プレポット FCO 2014","description":"\u003ch2\u003eSchiopettino di Prepotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eプレポットだけの希少な赤ワイン 凝縮感とコショウのニュアンス \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプレポットでのみ生産される品種で、リボッラ・ネーラとも呼ばれます。ポンカ土壌のブドウ園から収穫され、木樽でデレスタージュ（果汁を抜いて果皮や種子を空気に触れさせてから戻し、色素やタンニンを抽出する方法）しながら発酵。ステンレスタンクと新旧バリックで12カ月間熟成し、バリックではマロラクティック発酵も行った後、瓶内で数カ月間熟成。\u003cbr\u003e紫がかったルビーレッドの鮮やかな色調、ソフトな口当たりで、ジャムのような煮詰めた果実の凝縮感と、コショウのようなスパイス感があります。\u003cbr\u003eサービス温度は18℃程度、ボルドーグラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ ヴェネツィア ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスキオッペッティーノ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカシス、ラズベリーのジャム、白コショウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e野菜・根菜類のオーブン焼き、豚肉や牛肉などのロースト、焼き鳥\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463983349817,"sku":"VTR0314","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTR0314.png?v=1715585041"},{"product_id":"mjs04nv-m","title":"フランチャコルタ・ブリュット・ロゼ NV Mラベル","description":"\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Rose \"Altera\"M-Label\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロンバルディア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマイオリーニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・ネーロ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eワイルドベリー、白桃、アンズ、カカオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜、魚料理全般、ほとんどのお料理に合わせられる\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eコーラルピンクの優雅な泡立ち きれいな酸がつくるストラクチャー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブドウを皮付きのまま発酵槽に入れ、最高温度を5℃に保ちながら約6〜8時間のコールドマセラシオン（浸漬）を行い、ピノ・ネーロのアロマを維持します。 その後、約18℃のスチールタンクでソフトプレスして発酵。翌年の春、シャンパーニュ由来の酵母とともに瓶詰めし、最低24カ月の瓶内発酵を行います。\u003cbr\u003e輝きのあるクリアなコーラルピンク、粘性が高く、細かくゆったりとした泡立ち。飲み口はやわらかく、ベリー系の甘酸っぱい風味にカカオのような深いアロマ、程よい重量感と厚みがあり、長い余韻を残します。さらに熟成させても美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_1ed62045-c7f0-4441-a551-2abb9a3f3d82.jpg?v=1670218017\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.34 有機栽培のピノのアロマ弾ける芳醇なフランチャコルタ・ロゼ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュット・ロゼNV Mラベル」をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回はピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）100％で造られる、華やかなロゼ。グラスに注ぐと、弾ける泡、輝きのあるコーラルピンクの色調がまるで宝石のように目を楽しませてくれ、みずみずしい赤いベリーとフローラルの香りはテーブルを彩るブーケのよう。特別な席にもぴったりの1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-34\" title=\"Vol.34 有機栽培のピノのアロマ弾ける芳醇なフランチャコルタ・ロゼ\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「マイオリーニ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JjgdjzYflz4\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MJ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463986626617,"sku":"MJS04NV-M","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS04NV-M.png?v=1764640141"},{"product_id":"cbr0314","title":"レオーネ 2014","description":"\u003ch2\u003eLeone \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e権威ある賞に輝いたクオリティ カロッビオの創造性の象徴\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付けにこだわらず、ワイナリー独自の創造性を発揮する、スーパートスカーナ。\u003cbr\u003eガレストロ（泥灰土）とシルト（粘土質）の畑から手作業で収穫します。ステンレスタンクで発酵後、フレンチバリックで20カ月間、瓶内で6〜8カ月間熟成。ソフトなタンニンがとけ込み、まろやかで調和の取れた味わいです。良く熟したプルーンや甘やかなスパイスの風味が口中に広がり、長い余韻を残します。\u003cbr\u003eイギリスの「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」でプラチナメダルを獲得。ヴィンテージから15年程度の熟成が可能。大きめのグラスで18℃以上でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカロッビオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、プルーン、クローヴ、甘草、ヴァニラ、黒糖\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e牛肉やラムなど赤身肉のグリルやロースト、ジビエ、熟成したパルミジャーノやペコリーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「レオーネ 2014」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DPJYRo_Cs2E?si=Hkp8QTic5sI8_6x0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39673677905977,"sku":"CBR0314","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/CBR0314.png?v=1715575998"},{"product_id":"oms01nv","title":"プロセッコ・ブリュット","description":"\u003c!-- 非表示にしたい部分\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/discount\/t2025?redirect=%2Fcollections%2Ftrial2025\"\u003e\u003cimg class=\"img-pc\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pc_trial2025.png?v=1763021676\" alt=\"イタリアワイン体験キャンペーン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/discount\/t2025?redirect=%2Fcollections%2Ftrial2025\"\u003e\u003cimg class=\"img-sp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_trial2025.png?v=1763021687\" alt=\"イタリアワイン体験キャンペーン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Spumante Brut DOC Treviso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青りんご、洋梨、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、魚介類の前菜やリゾット、ライトミール\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレッシュで活き活きとした泡立ちと 豊かな果実類の香り\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e酸味と泡の風味を兼ね備えたクラシックなタイプのプロセッコです。ステンレスタンクで2回の発酵、数週間酵母と接触させたままにし、その後濾過、瓶詰めが行われます。\u003cbr\u003e鮮やかな麦わら色、フレッシュで香りのよいリンゴや洋梨などのフルーツのアロマと柑橘類のブーケ、爽やかな酸味とドライな飲み口、きめ細かい泡立ちが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV-img01.png?v=1761291108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eオルネッラ・モロンのプロセッコ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュでフルーティーなアロマに、柑橘系のニュアンスがフローラルな香りへと変化していく、至福のスパークリングワイン。繊細な泡立ちとフレッシュな果実香、すっきりとした酸味によるドライな味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV-img02.png?v=1761291108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eヴェネツィア総督の別荘から始まった伝統と革新\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1982年にオルネッラとジャンカルロ夫妻がワイナリーを設立し、歴史的な醸造所に新たな命を吹き込みました。現在は、伝統を重んじつつ革新を追求。「最高級の品質とホスピタリティ」を理念に、クラシカルなワインから国際的なワインまで巧みに造り出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV-img03.png?v=1761291108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e海と山の風が交わるミネラル豊かな畑\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーはイタリア北東部のヴェネト州にあります。アドリア海とアルプス山脈の間に広がる畑は、ピアーヴェ川が運んだ土により、粘土質でミネラルを豊富に含んでいます。また、排水性に優れた土壌で、ブドウの成熟に非常に適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.10 〜OrnellaMolon2025夏〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol10.png?v=1749714510\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海と山との間に広がる畑で、豊かな葡萄を育てる、「Ornella Molon(オルネッラ・モロン)」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6月の「世界泡の日」にちなみ、シャンパン、フランチャコルタ、プロセッコ、アスティなどの製法や産地を解説。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nプロセッコに力を入れているワイナリー、オルネッラ・モロンは「至高への愛―日々の小さな行動やたゆまぬ努力、地域や自身の営みへの深い愛情」その献身の哲学を胸に、農園を営んできました。ミネラル豊富な畑で、フレッシュで軽快なプロセッコを生産しています。畑のサイクルや様子、プロセッコとおすすめのペアリングについてご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-10\" title=\"ワイナリー通信 Vol.10 〜OrnellaMolon2025夏〜\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n    .img-pc {\n        display: block;\n    }\n\n    .img-sp {\n        display: none;\n    }\n\n   @media only screen and (max-width: 600px) {\n        .img-pc {\n            display: none;\n        }\n\n        .img-sp {\n            display: block;\n        }\n   }\n\u003c\/style\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863693705273,"sku":"OMS01NV","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS01NV.png?v=1750993006"},{"product_id":"oms02nv","title":"プロセッコ・エクストラドライ","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eProsecco Spumante Extra Dry DOC Treviso\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eフレッシュで活き活きとした泡立ちと 豊かな果実類の香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味と泡の風味を兼ね備えたクラシックなタイプのプロセッコです。ステンレスタンクで2回の発酵、数週間酵母と接触させたままにし、その後濾過、瓶詰めが行われます。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e明るい麦わら色、リンゴや洋梨などのフレッシュなフルーツのアロマからフローラルの香り、さらにほんのりとした程よい甘さの後味へと変わっていきます\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグレラ 100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青りんご、洋梨、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、フレッシュチーズ、豆類ベースのスープ、白身の肉類\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863792926777,"sku":"OMS02NV","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMS02NV.png?v=1715581645"},{"product_id":"omr0312","title":"マラノッテ 2012","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMALANOTTE DOCG PIAVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e樹齢40年のラボーソから造る オルネッラ・モロンのフラッグシップ赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒い果実やジャム、ビターココアのような味わいの逞しいフルボディのワインです。葡萄を\u003cspan\u003e9\u003c\/span\u003e月に間引き、\u003cspan\u003e10\u003c\/span\u003e月中旬から\u003cspan\u003e11\u003c\/span\u003e月上旬までに手摘みで収穫。葡萄の\u003cspan\u003e15\u003c\/span\u003e％は\u003cspan\u003e45\u003c\/span\u003e日間陰干し。葡萄の除梗と破砕をし、\u003cspan\u003e18\u003c\/span\u003e日間、大樽でデレスタージュを行いアルコール発酵します。マロラクティック発酵は、春～夏にオーク樽で完了します。\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e～\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e回目のフレンチオーク樽で\u003cspan\u003e24\u003c\/span\u003eヶ月間、さらに\u003cspan\u003e50Hl\u003c\/span\u003eオーク樽で\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003eヶ月、瓶熟\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003eヶ月後、リリースします。力強いワインなので、スパイシーなソースで調理されたジビエや赤身肉、レバーにも合わせられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト・トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eラボーソ100％\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eジャム、プルーン、ビターココア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスパイシーなソースを添えたジビエ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863807803449,"sku":"OMR0312","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMR0312.png?v=1715581487"},{"product_id":"amr0218","title":"アマンティス 2018","description":"\u003ch2\u003eMontecucco Sangiovese DOCG \"Amantis\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサンジョヴェーゼの個性が香る エレガントなDOCGワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e海洋性気候の影響を受け、まるみのある風味に実るモンテクッコのサンジョヴェーゼ、その個性を引き出し、伝統製法で造るDOCG ワインです。\u003cbr\u003eフレンチオークにて3週間のマセラシオン（醸し）の後、20カ月間熟成。18カ月間の瓶内熟成をしてからリリース。濃いルビーレッドの色調で、口に含むとチェリーやカシスの甘酸っぱい風味、上品な酸味が広がり、力強い果実味を楽しめます。\u003cbr\u003eやわらかなタンニンがあるため、非常にバランスが取れた、エレガントな味わいのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアマンティス\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカシス、ブラックカラント、マラスキーノチェリー\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のロースト、焼き鳥、パルミジャーノなどの熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「アマンティス 2018」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WHFCKzShgcM?si=ALzGp2YelTfcIGLG\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40694891446329,"sku":"AMR0218","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/AMR0218.png?v=1715577562"},{"product_id":"amr0316","title":"アマンティス・リゼルヴァ 2016","description":"\u003ch2\u003eMontecucco Sangiovese DOCG “Amantis” Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれぞクラシックサンジョヴェーゼ！〜奇跡の年にしか造られない希少なワイン〜\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのワイナリーのモンテクッコサンジョベーゼDOCの最上位ワインです。ボリューム感がありボディも力強く、より長期の熟成が可能なワインです。\u003cbr\u003e最良のサンジョヴェーゼを選別し、50HLのフレンチトノーにて4週間のマセラシオン後、24ヶ月の熟成。ボトルにて最低18ヶ月熟成します。\u003cbr\u003e深く鮮やかで澄んだルビーレッドで、赤スグリの実やスパイシーな香りが拡がります。エレガントでシルクのようななめらかな味わいのワインです。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアマンティス\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e熟れたカシス、マラスキーノリキュール、ラズベリー、スパイス、カカオ、黒糖\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサーロインステーキ、ローストビーフ、レバー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「アマンティス」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PC3fkyS9qgc?si=SZmDIRmi40I4Ama6\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40694922477625,"sku":"AMR0316","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/AMR0316.png?v=1715577603"},{"product_id":"mjs0811","title":"フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・リゼルヴァ \"ヴァレンティーノ・マイオリーニ\" 2011","description":"\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato Riserva \"Valentino Maiolini\" 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロンバルディア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマイオリーニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ 90%、ピノ・ネーロ 10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、トースト、フルーツ、花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身の肉や白身の魚料理、ほとんどのお料理に合わせられる\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e120ヵ月以上の熟成で造られるマイオリーニのトップキュヴェ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自社農園から手摘みしたブドウを18℃のステンレスタンクで一次発酵し、一部は木樽で熟成。翌年の春、シャンパーニュ由来の酵母とともに瓶詰めし、最低でも10年以上の瓶内二次発酵、熟成を行います。澱引き後、ドザージュ（補糖）してリリース。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eきめ細かい泡立ちとトースト、フルーツ、花、ミネラルなどの複雑な香り、包み込むような非常にエレガントな味わいで、上品な余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_2.jpg?v=1675226411\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.40 希少な土壌が生むミネラル感 10年熟成のフランチャコルタ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・リゼルヴァ“ヴァレンティーノ・マイオリーニ”2011」をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を用いた「フランチャコルタ」。ロンバルディア州の指定地域で造られる、イタリアを代表する高級スパークリングワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　原料ブドウもシャルドネ、ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）など、シャンパーニュとよく似た構成ですが、シャンパーニュに比べ生産者数が少なく、熟成期間などの規定も厳しいため、希少価値が高いといわれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　フランチャコルタの熟成期間は、種類により18カ月から60カ月のあいだですが、その規定をはるかに上回る120カ月、すなわち10年間の熟成を経てリリースされるのが、こちらの「ヴァレンティーノ」。現オーナーの祖父で創始者のヴァレンティーノ・マイオリーニの名前が冠されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-40\" title=\"Vol.40 希少な土壌が生むミネラル感 10年熟成のフランチャコルタ\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「マイオリーニ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JjgdjzYflz4\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MJ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40698814595129,"sku":"MJS0811","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS0811.png?v=1764640141"},{"product_id":"mlr0318","title":"プリムバッケ 2018","description":"\u003ch2\u003eMatera DOC “Primebacche”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e果実味のプリミティーヴォ 〜バリック熟成の存在感〜\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eランゾーラのワイナリーはイオニア海を望む丘の上にあります。南斜面に面した葡萄畑は海からの風と太陽を浴び南イタリア特有の果実味豊かな葡萄の栽培に適しているのです。３世代続くこのワイナリーは現在３姉妹の三女エンリカが運営しています。\u003cbr\u003eプリムバッケは手摘みしたプリミティーヴォをステンレスタンクで発酵させ、5HLのフレンチトノーで3〜4か月熟成させ、さらにステンレスタンクで熟成します。果実味の中に心地よい酸味を感じる飲み口の良いワインです。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバジリカータ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eランゾーラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eプリミティーヴォ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産本数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e5,000本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカシス、ブルーベリージャム、バニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビーフストロガノフ、シェーブルチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「プリムバッケ 2018」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_Y_CQ7WAlLs?si=CaiUNX9EXM42vZaL\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ML","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40702847451193,"sku":"MLR0318","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MLR0318.png?v=1715581171"},{"product_id":"srr0421","title":"ナラク・カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2021","description":"\u003ch2\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"NARACU\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eベリーとスパイスの魅惑的な香り 人気品種の銘醸地ならではの風格\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスラウが管理する複数の農園から、樹齢の若いブドウを丁寧に手摘みして選果、圧搾後、温度管理したステンレスタンクに入れ、パンチングダウン（発酵中のワインを静かに混ぜる）を繰り返しながら発酵します。ステンレスタンクで熟成後、瓶内熟成してリリースします。輝きと透明感のあるルビーレッドの色調です。カンノナウはサルデーニャ州で最も多く栽培されている黒ブドウで、ベリー系の甘酸っぱい果実味と、かすかにスパイシーな風味が持ち味です。その特徴をよく表し、軽やかで飲み心地よく、フレッシュ＆フルーティーな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサルデーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスラウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカンノナウ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチェリー、ラズベリー、甘草、かすかに貝殻、ローストナッツ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eポークロースト・ローズマリー風味、鶏肉の赤ワイン煮、ラグーソースのパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「スラウ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5S97nQw1Zy8?si=uZcy7QKypOCH1q6i\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" 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2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e聖なるワインと呼ばれる高貴なワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e泥灰土のガレストロ土壌の畑から手摘みしたブドウを、ステンレスタンクで発酵。フレンチバリックで4年間の熟成後、さらに3カ月間瓶内熟成させリリースします。色調は濃い琥珀色で、蜂蜜やヘーゼルナッツ、アーモンドのニュアンス、コクのある調和のとれた甘口でペストリーやビスケットなどと好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカロッビオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョベーゼ、トレッビアーノ、マルヴァジア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e375ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、キャラメル\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eドライペストリー、パイ、ブルーチーズのソースを使った料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e読むワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.41 陰干しでブドウの風味を凝縮した トスカーナの極上デザートワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_b37dda30-fc0c-4f15-aecb-dd204c3f155c_160x160.jpg?v=1675994785\" style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eワインエキスパートの資格を持つライターの新井 円（あらい まどか）さんによるコラムで紹介しています。ご家庭でのペアリングの参考にどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-41\" target=\"_blank\"\u003e詳しく読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"clear: both;\"\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ヴィン・サント・デル・キャンティ・クラシコ」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QOA5N91bLvs\" width=\"560\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; 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“L'ingegnere”\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバジリカータ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eランゾーラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアカシアや百合などの白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類のテリーヌ、帆立貝のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eシャンパン方式で造るクラシックなスタイルのスパークリングワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eランゾーラのワイナリーはイオニア海を望む丘の上にあります。南斜面に面した葡萄畑は海からの風と太陽を浴び南イタリア特有の果実味豊かな葡萄の栽培に適しているのです。３世代続くこのワイナリーは現在３姉妹の三女エンリカが運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリンジェニェーレは手摘みしたシャルドネをステンレスタンクで発酵させ、その後瓶内で二次発酵させるクラシックなタイプのスプマンテです。明るい麦わら色で、白い花の香りとフルーティーで柔らかな飲み口、きめ細かい泡立ちが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_2f6b2598-c016-4a0e-a539-e3eb735d45a4.jpg?v=1672891591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.37 南イタリアのシャルドネの風味を シャンパーニュ製法の上質な泡で\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、バジリカータ州の「ランゾーラ」が手がける「リンジェニェーレ ブリュット」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　バジリカータ州の位置は、皆さんご存じですか？　「ブーツ」のかたちのイタリアの“かかと”プーリア州と“つま先”カラブリア州のあいだ、言うならば“土踏まず”の場所にあります。州面積の約半分を山岳地帯が占めているため、ワインの生産量は決して多くはありませんが、紀元前にギリシャからもたらされたブドウ「アリアニコ」で造られる赤ワインなど、特色のあるワインに出会える州です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Vol.37 南イタリアのシャルドネの風味を シャンパーニュ製法の上質な泡で\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-37\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリンジェニェーレ ブリュットの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eZlnTbmBlnM?si=2x7yOMlm6Eo0sFTf\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ML","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40725335179321,"sku":"MLS01NV","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MLS01NV.png?v=1715581238"},{"product_id":"mjs0715","title":"フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・リゼルヴァ \"ブラン ド ブラン\" 2015","description":"\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut \"Blanc de Blanc\" 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロンバルディア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマイオリーニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアプリコット、黄桃、ドライフルーツ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身の肉や魚料理全般、ほとんどのお料理に合わせられる\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e60ヵ月以上の熟成で造られるプレステージフランチャコルタ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自社農園から手摘みしたブドウを18℃のステンレスタンクで一次発酵し、一部は木樽で熟成。翌年の春、シャンパーニュ由来の酵母とともに瓶詰めし、最低でも5年以上の瓶内二次発酵、熟成を行います。澱引き後、ドザージュ（補糖）してリリース。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e極めて優雅な細かい泡立ち、花々や熟したアプリコット、黄桃などの複雑な香り、包み込むような非常にエレガントな味わいで上品な余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_9ed02a7a-4550-4bb0-b299-f1a556451b12.jpg?v=1668992774\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.33 特別な食事や贈り物にも最適 人気上々！フランチャコルタ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・レゼルヴァ“ブラン ド ブラン”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2015\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　産地はロンバルディア州の西部、イゼオ湖の南側に広がっています。原料ブドウの構成もシャンパーニュとよく似ており、シャルドネ、ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）のほか、50％以下の割合でピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）の使用が認められています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Vol.33 特別な食事や贈り物にも最適 人気上々！フランチャコルタ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-33\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「マイオリーニ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JjgdjzYflz4\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MJ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40725554823225,"sku":"MJS0715","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS0715.png?v=1764640141"},{"product_id":"mlr0418","title":"マテラ モンス・アルビウス 2018","description":"\u003ch2\u003eMatera DOC “Mons Albius” 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e数種の葡萄がバランスよく混在\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eランゾーラのワイナリーはイオニア海を望む丘の上にあります。南斜面に面した葡萄畑は海からの風と太陽を浴び南イタリア特有の果実味豊かな葡萄の栽培に適しているのです。３世代続くこのワイナリーは現在３姉妹の三女エンリカが運営しています。\u003cbr\u003eマテラ モンス・アルビウスは手積みしたブドウを温度管理された小さめのステンレスタンクにて10～15日のマセラシオンの後、発酵、さらにステンレスタンクで24\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eカ\u003c\/span\u003e月熟成、瓶詰後さらに6カ月熟成、非常に濃いルビーレッド、ベリー類の赤い果実やほのかなスパイシー感がバランスよく感じられます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバジリカータ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eランゾーラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プリミティーヴォ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eラズベリー、カシス\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eローストビーフ、仔羊のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ランゾーラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kniERtUdUo8?si=1CwZCoNXJCFkCy7Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ML","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40725616328761,"sku":"MLR0418","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MLR0418.png?v=1715581205"},{"product_id":"mjs0918","title":"フランチャコルタ・ブリュット・ヴィンテージ 2018","description":"\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Vintage 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロンバルディア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマイオリーニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ 90%、ピノ・ネーロ 10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e黄色いリンゴ、ナッツ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハム類、エビ、魚介類、ほとんどのお料理に合わせられる\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003e繊細さと豊かなミネラル感 当たり年のみ造られる力強いワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自社農園から手摘みしたブドウをすぐに優しくプレス。18℃に温度管理したステンレスタンクと一部を木樽で一次発酵します。翌年の春、酵母とともに瓶詰めし、最低でも30カ月間瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡いゴールド、粘性が高く、きわめて優雅な細かい泡立ち。飲み口はドライで、ゴールデンデリシャスのような黄色いリンゴ、柑橘類を思わせる酸味が口中に広がります。果実味と、力強くミネラリーな重量感、長い余韻が特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e優良年のみ生産される、特別なフランチャコルタです。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「マイオリーニ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JjgdjzYflz4\" 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2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカロッビオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、ラズベリー、ドライフルーツ、クローヴ、チョコレート\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のグリルやロースト、肉を使ったパスタ、リゾット、パルミジャーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003e創業時から安定の高品質を誇る ふくよかで深みのあるリゼルヴァ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海抜310〜350ｍにあるガレストロ（泥灰土）の畑から、手摘みしたブドウを使用。ステンレスタンクで発酵後、フレンチバリックで18カ月間、瓶内で6カ月間熟成します。\u003cbr\u003e落ち着いたルビーレッドの色調と強い粘性に、熟成度の高さが感じられ、タンニンはやわらかく、スパイスとドライフルーツのような香り。調和の取れた、なめらかで深みのある味わいと長い余韻は、長期熟成が定められた「リゼルヴァ」ならでは。\u003cbr\u003e大きめのグラスに18℃以上でサーヴィスし、豊潤なフルボディの味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_1bc5e4d9-480b-4500-a24e-bfa6c97b9180.jpg?v=1671418134\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.36 完熟ブドウに熟成の旨み際立つ 世界的銘醸地が生む赤ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　2022年1月にスタートした当コラム、今年の掲載は今回で最後となりました。1年の締めくくりにご紹介するのは、イタリアワインの代表格といっても過言ではない「キャンティ・クラシコ」。トスカーナ州の赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　「キャンティ」と「キャンティ・クラシコ」の詳しい説明については、\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vol.29 完熟ブドウのやわらかなタンニン 黄金の「キャンティ・クラシコ」\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-29\"\u003e\u003cspan\u003eVol.29 完熟ブドウのやわらかなタンニン 黄金の「キャンティ・クラシコ」\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eをぜひご参照ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　ところで、「レアーレカンティーナ」のECサイトには、取り扱うワイナリーの紹介ページがあり、そこに生産者を紹介する動画が掲載されているのをご存じですか？　現地を訪れたときに撮り下ろした映像から、畑の様子やワイナリーの様子が、造り手の声とともに視聴でき、一つひとつのワインが生まれた背景をリアルに感じることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-sanitized-target=\"_blank\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-36\" title=\"Vol.36 完熟ブドウに熟成の旨み際立つ 世界的銘醸地が生む赤ワイン\" rel=\"noopener\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「カロッビオ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zUgmA7icsL0?si=lb3YP1lpLLPJ88vX\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951474749497,"sku":"CBR0215","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/CBR0215.png?v=1715578077"},{"product_id":"mlr0218","title":"モナーデ 2018","description":"\u003ch2\u003eMatera DOC “MONADE”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e力強い黒ブドウを芳醇に醸した 雄大なフルボディの赤ワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアリアニコを醸したフルボディの赤ワイン。ランゾーラは、このブドウをイタリアにもたらした紀元前6世紀のギリシャの哲学になぞらえ、視覚、嗅覚、味覚の完璧な調和を持つ品種とうたいます。\u003cbr\u003e自社農園から収穫したブドウを圧搾、上部を開口したコンクリートタンクで澱と共に24カ月間熟成し、さらにフレンチトノーで3〜4カ月間熟成、瓶内熟成6カ月で出荷。\u003cbr\u003e紫がかったルビーレッドの色調で、粘性が高く、完熟した印象です。ビロードのようなタンニンがとけ込み、清涼感を伴ったパワフルな酸味、苦味やコクもあり、全体に力強い味わいです。シナモンのようなスパイシーな長い余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバジリカータ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eランゾーラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアリアニコ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカシス、プラム、甘草、かすかに貝殻、オーク香\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のロースト、ステーキ、赤身肉の料理全般、ラグーソースのパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ランゾーラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kniERtUdUo8?si=1CwZCoNXJCFkCy7Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ML","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951483334713,"sku":"MLR0218","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MLR0218.png?v=1715581148"},{"product_id":"srr0218","title":"シンカル カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2018","description":"\u003ch2\u003eCannonau di Sardegna DOC “SINCARU”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーク樽でまろやかに醸して ミネラルと酸が洗練を添える\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカンノナウ100％で樽熟成したタイプの赤ワインです。ジュア二ソル農園から手摘み収穫したブドウを選果、圧搾。温度管理したステンレスタンクに入れ、パンチングダウン（発酵中のワインを静かに混ぜる）を繰り返しながら発酵します。ステンレスタンクとスラヴォニアンオーク樽で数カ月間熟成し、さらに瓶内熟成の後、リリース。\u003cbr\u003e輝きと透明感のあるルビーレッドの色調で、豊潤な果実味とふくよかなボディに、心地よく抜けるような酸味が全体の調和を保ち、とても上品な味わい。花崗岩砂質の土壌に由来する、ミネラリーでスパイシーな長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサルデーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスラウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカンノナウ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、バルサミコ、かすかに貝殻、ローストナッツ　\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロースト・グリルなど肉料理全般、鶏肉の赤ワイン煮、焼肉、あまり熟成の進んでいないハードタイプのチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「スラウ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5S97nQw1Zy8?si=uZcy7QKypOCH1q6i\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" 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100％。収穫は手作業で行われ、選別後、約20日間のスキン・コンタクトにより果皮の香りや成分を移してから優しくプレスします。二次発酵の後、半分をタンク、半分をフレンチオークに取り分け、3カ月間熟成。\u003cbr\u003e濃いルビーレッドの色調、品種固有のきれいな酸が際立ち、いきいきとしてフルーティー。ブラックベリー、ブラックカラントなどの黒系フルーツの優雅な香りと、心地よいタンニンが広がります。白身肉のローストや、ジューシーな肉料理と一緒にお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァル・ディ・トロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックベリー、ブラックカラント、スミレ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eローストチキン、プルコギ、ポークチャップ、スペアリブ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴァル・ディ・トロ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4rO2QVLi2UY?si=6NPa2L-dQBA9ME0U\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951505616953,"sku":"TRR0319","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TRR0319.png?v=1767922045"},{"product_id":"trr0419","title":"レヴィレスコ 2019","description":"\u003ch2\u003eMorellino di  Scansano  DOCG  Reviresco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e熟した赤いフルーツの表情豊か 力強くのびやかな飲み心地 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みしたブドウを選別後、タンクで約20日間のスキン・コンタクトを行い、優しく圧搾。二次発酵の後、フレンチオークで10カ月間熟成してリリースします。\u003cbr\u003e鮮やかなルビー色で、チェリーやラズベリーなど熟した赤い果実を思わせるパワフルで力強い香り。口に含むとジューシーな果実味と甘やかなスパイスの味わいが、のびやかに広がります。\u003cbr\u003eフルーティーさと、渋みや重量感、酸味が高いレベルで調和した奥深いワイン。肉のソースを絡めたパスタや、赤身肉を使った料理とのペアリングがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァル・ディ・トロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、ラズベリー、シナモン、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のグリルやロースト、肉の煮込み料理、ラグーソースのフィットチーネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「レヴィレスコ 2019」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UMtSslDI62Y?si=I7NKowLN20lTaHh5\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951507681337,"sku":"TRR0419","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TRR0419.png?v=1761788147"},{"product_id":"trr0618","title":"レヴィレスコ・リゼルヴァ 2018","description":"\u003ch2\u003eMorellino di  Scansiono  DOCG Reviresco Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴァニラのような気品ある重厚感 まろやかさを増したリゼルヴァ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパワフルな赤ワイン「レヴィレスコ」の熟成期間を、さらに長くしたリゼルヴァのタイプ。手作業で収穫したブドウを選別後、タンクで約20日間のスキン・コンタクトを行い、果皮の香りや成分を果汁に移してから優しく圧搾します。二次発酵の後、フレンチオークで12カ月間の熟成後、リリース。\u003cbr\u003e鮮やかな赤紫色の外観で、カシスのような香りに、ヴァニラやカカオ、キャラメルのような深く甘い香りが重なります。熟成により、いっそう調和の取れたまろやかな味わいに。\u003cbr\u003eスパイシーな後味があるので、スパイスを使った肉料理によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァル・ディ・トロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカシス、シナモン、クローヴ、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチーズハンバーグ、仔羊の香草焼き、ポークやビーフの煮込み料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴァル・ディ・トロ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe 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、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、プラム、シナモン、クローヴ、アーモンド\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e鴨のロースト、焼肉（タレ）、ハンバーグ、セミハードタイプのチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e果実味とスパイス感たっぷり アマローネのブドウを使う伝統ワイン \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアパッシメント（陰干し）でリッチな味わいに仕上げ、世界中で人気を集める、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。このワイン「リパッソ=呼び戻し」は、前年アマローネで使われた圧搾後のブドウを、ヴァルポリチェッラのワインに漬け込んで再発酵したもの。その後、スラヴォニアンオークで熟成。\u003cbr\u003eチェリーやブルーベリー、プラムのような香りと、シナモン、クローヴ、胡椒などのニュアンスがあり、果実味豊かでスパイシー。コクがありエレガントな余韻が続きます。アマローネに由来する深みを、手頃な価格で楽しめるのも魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_f9532286-8067-429b-98f7-667335c9a4b1.jpg?v=1702259774\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.71 アマローネの陰干しブドウが優美に香る伝統の「リパッソ」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州「ヴィラベッラ」の「ヴァルポリチェッラ・クラシコ ・スペリオーレ・リパッソ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリアワインには分類や製造方法を表す独自の用語があり、耳慣れないと難しく感じるかもしれませんが、覚えておくと楽しみが深まります。今回のワインはイタリアワイン用語が満載なので、覚えるチャンスと捉えて解説にお付き合いいただければ幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　まず、「ヴァルポリチェッラ」は、ヴェネト州ヴェローナの北に位置する丘陵地帯ヴァルポリチェッラで造られるＤＯＣワインの名称。ブドウ品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼまたはコルヴィノーネを\u003cspan\u003e45\u003c\/span\u003e％以上\u003cspan\u003e95\u003c\/span\u003e％以下、ロンディネッラとその他の黒ブドウで構成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-71\" title=\"Vol.71 アマローネの陰干しブドウが優美に香る伝統の「リパッソ」\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eレアーレカンティーナ厳選 ラベルデザイン大賞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"【オシャレすぎラベル】イタリアワインラベルデザイン大賞を決めます!!#shorts\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZh92MmjE6M\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951511416889,"sku":"VBR0418","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0418.png?v=1766552948"},{"product_id":"vtr0415","title":"ソットカステロ・ロッソ FCO 2015","description":"\u003ch2\u003eSottocastello Rosso FCO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e樹齢50年の凝縮したブドウを醸す 芳醇でなめらかな極上メルロー\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトラヴェルソのトップキュベ。ポンカ土壌の畑から、樹齢50年を超えるメルローを手作業で収穫。１本の木から0.8kgと低収量で、非常に凝縮したブドウとなります。スキン・コンタクトとデレスタージュ（果汁を抜いて果皮や種子を空気に触れさせてから戻す方法）を行いながら、マセラシオン（醸し）とアルコール発酵。新しいバリックでマロラクティック発酵後、18カ月間熟成、12カ月間の瓶内熟成を行います。\u003cbr\u003eベリー類の芳醇なアロマに、カカオのブーケが広がり、タンニンはなめらか。エレガントでリッチな味わいです。さらなる熟成が期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eメルロー100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、チョコレート、カカオ、オーク香\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eローストポーク、赤身肉のグリルやソテー、熟成したハードタイプのチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" width=\"560\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951517380665,"sku":"VTR0415","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTR0415.png?v=1715585107"},{"product_id":"vtr0518","title":"カベルネ・フラン FCO 2018","description":"\u003ch2\u003eCabernet Franc FCO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e地元で親しまれるカベルネ・フラン スパイシーな風味を伴う長い余韻\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス系品種のカベルネ・フランは、古くからフリウリに根付き、ほかの地場品種と同様に愛されています。ポンカ土壌のブドウ園から収穫され、バリックでタンニンを和らげながら醸し発酵。その後、バリックとステンレスタンクで11カ月間、瓶内で数カ月間熟成します。\u003cbr\u003e透明感のある紫がかったルビー色、粘性が強く、ボディがしっかりとして、ソフトなタンニンを含みます。ローストしたパプリカやナツメグを思わせるスパイシーで深い味わい。長い余韻が続きます。\u003cbr\u003e18〜20℃で、ボルドーグラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ ヴェネツィア ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカベルネ・フラン100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eラズベリー、カシス、熟したパプリカ、ナツメグ　\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオリーブ、ドライトマト、赤身肉のグリルやロースト、ラムの香草焼き、ハードタイプのチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40951517937721,"sku":"VTR0518","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTR0518.png?v=1769497954"},{"product_id":"mjs01nv","title":"フランチャコルタ・ブリュットNV","description":"\u003c!-- 非表示にしたい部分\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/discount\/t2025?redirect=%2Fcollections%2Ftrial2025\"\u003e\u003cimg class=\"img-pc\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pc_trial2025.png?v=1763021676\" alt=\"イタリアワイン体験キャンペーン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/discount\/t2025?redirect=%2Fcollections%2Ftrial2025\"\u003e\u003cimg class=\"img-sp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_trial2025.png?v=1763021687\" alt=\"イタリアワイン体験キャンペーン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロンバルディア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマイオリーニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ90％、ピノ・ネーロ10％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e黄色いリンゴ、ナッツ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜、魚介類全般、お肉料理、ほとんどのお料理に合わせられる\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e黄色いリンゴの香りが際立ち 繊細かつミネラリーな飲み心地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自社農園から手摘みしたブドウを18℃のステンレスタンクで一次発酵し、一部は木樽で熟成。翌年の春、シャンパーニュ由来の酵母とともに瓶詰めし、最低でも30カ月間の瓶内二次発酵を行います。おり引き後、ドザージュしてリリース。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡いゴールドの色調で、きわめて優雅な細かい泡立ち。飲み口はドライで、ゴールデンデリシャスのような黄色いリンゴや柑橘類のさわやかな果実味と、ミネラリーな重量感を感じさせ、エレガントな余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンティパストに合わせる食前酒にはもちろん、ソースが軽めのパスタやリゾットとも好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS01NV-img01.png?v=1761288407\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eマイオリーニのフランチャコルタ・ブリュット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフランチャコルタの規定(最低18カ月)を上回る30カ月以上の熟成。繊細な泡立ちと長い余韻が楽しめます。黄色い花や焼きリンゴ、ナッティなニュアンスの複雑な香りに、綺麗な酸が調和し、力強く深い味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS01NV-img02.png?v=1761288408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e有機栽培と革新の歴史\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e15世紀から地域に根差すマイオリーニ家は、1960年代にワイナリーを開設。1995年に設備を一新し、革新的な地位を確立しました。2012年に有機栽培へ転換（2016年認証）し、手摘みブドウとシャンパーニュ製法で、繊細な泡立ちと長い余韻を持つワインを造り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS01NV-img03.png?v=1761288408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e希少な石灰岩質土壌\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eマイオリーニのワイナリーは、フランチャコルタ北東部の街オーメにあります。この地域でも希少な石灰岩質土壌「メドーロ」が、ブドウに豊富なミネラルを与え、生命力あふれるワインを産出。海抜170〜500mの畑と穏やかな気候が、繊細さと力強さを持つテロワールを形成しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_MJS01NV-M.jpg?v=1695952590\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.64 海の幸たっぷりパスタも引き立つ 黄色いリンゴの爽快な飲み心地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュットＮＶ」をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　“イタリアのシャンパーニュ”とも呼ばれる、フランチャコルタ。その誕生は、1961年と新しいにもかかわらず、世界的な人気を集めています。1995年にはイタリアワインの格付け最上級のＤＯＣＧ（統制保証原産地呼称）に昇格。ファッションの都市ミラノを擁するロンバルディア州に産地があることからも、“スタイリッシュなスパークリングワイン”というイメージがありますね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　実際、現地のワイナリーを写真で見ると、期待を裏切らないお洒落さに、目が釘付けに。モダンな建築に、洗練されたテイスティングルームや客室を備えたワイナリーも多く、周囲のゆたかな自然、美食とともに、いつか思い切り満喫してみたいものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-64\" title=\"Vol.64 海の幸たっぷりパスタも引き立つ 黄色いリンゴの爽快な飲み心地\" target=\"_self\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフランチャコルタ・ブリュットの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/953afFmnG3A?si=v08dgLrds88Ym9VB\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eラインナップ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs0319\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS0319.png?v=1715580621\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eノンドサージュのピュアな辛口\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eフランチャコルタ・パドセ 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eさわやかな柑橘系から濃厚なトロピカルフルーツまで、いきいきとした果実味が楽しめます。角が取れて刺激的な辛さは感じられず、軽やかな酸味と苦味を伴った心地よい味わいです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e価格：¥8,800（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs0319\" title=\"フランチャコルタ・パドセ 2019\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs0319\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs0918\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS0918.png?v=1715581075\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e当たり年のみ造られる力強いワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eフランチャコルタ・ブリュット・ヴィンテージ 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e飲み口はドライで、ゴールデンデリシャスのような黄色いリンゴ、柑橘類を思わせる酸味が口中に広がります。果実味と、力強くミネラリーな重量感、長い余韻が特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e価格：¥8,580（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs0918\" title=\"フランチャコルタ・ブリュット・ヴィンテージ 2018\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs02nv\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS02NV.png?v=1731034713\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーな喉ごしのサテン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eフランチャコルタ・ブリュット・サテン NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eドライな飲み口ですが、口に含むとミネラル感や、リンゴやグレープフルーツのようなフレッシュな酸味が広がります。ナッツや蜂蜜のようなアロマが心地よく、なめらかな喉ごしです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e価格：¥8,800（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mjs02nv\" title=\"フランチャコルタ・ブリュット・サテン NV\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/collections\/majolini-srl\" title=\"マイオリーニ MAJOLINI srl\"\u003eフランチャコルタ全商品を見る\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n    .img-pc {\n        display: block;\n    }\n\n    .img-sp {\n        display: none;\n    }\n\n   @media only screen and (max-width: 600px) {\n        .img-pc {\n            display: none;\n        }\n\n        .img-sp {\n            display: block;\n        }\n   }\n\u003c\/style\u003e","brand":"MJ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41284086759481,"sku":"MJS01NV","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MJS01NV_sakura2026.png?v=1772156465"},{"product_id":"cbb0121","title":"ピルーカ・ピノ・ビアンコ 2021","description":"\u003ch2\u003ePiluka Pinot Bianco IGT 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e赤ワイン主流の地域で大胆な選択\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eトスカーナの中心部、パンツァーノ・イン・キャンティの郊外「コンカ・ドーロ」の中心にある畑から手摘みしたピノ・ビアンコを使用。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークのバリックにて4～6か月熟成後、さらに瓶内熟成させてリリースします。\u003cbr\u003e明るい黄金色の色調で、ゴールデンデリシャスの香りとヘーゼルナッツのニュアンス、フレッシュでバランスの取れた味わいが長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカロッビオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・ビアンコ 100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、モモ、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eヘーゼルナッツ、\u003c\/span\u003e蜂蜜、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、白身魚のソテー、グリルチキン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ピルーカ・ピノ・ビアンコ 2021」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/V0O-P8QsCDc?si=7LeMy4u-XYVUGzfO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41346433482809,"sku":"CBB0121","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/CBB0121_4f2b4106-2409-42cd-8b77-2da6f2078851.png?v=1715577977"},{"product_id":"rcr0720","title":"トマーソ 2020","description":"\u003ch2\u003eLanghe Pinot Nero DOC “Tommaso”\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロッカ・ジョヴァンニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・ネロ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eイチゴ、ラズベリー、カカオ、バニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチキンソテー、ビーフストロガノフ、白カビチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eボディもしっかり 濃厚なピノ・ネロ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自社農園から収穫したピノ・ネロを10日間のマセラシオン後、温度管理したステンレスタンクでポンプオーバーを行いながら発酵、その後フレンチバリック樽で14か月、さらに瓶内で6～7か月熟成されます。\u003cbr\u003eベリー系の果実とほのかにバニラの香り、濃厚な果実味ときれいな酸味、柔らかいタンニンが長めの余韻を残します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_601a2bac-199a-4d4d-8da2-5b10bc8febfa.jpg?v=1710125348\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.80 北イタリアの風土を閉じ込めた味わい バローロの造り手によるピノ・ネロ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ピエモンテ州「ロッカ・ジョヴァンニ」の「トマーソ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　抽象画のようなエチケットが目を引く「トマーソ」。まぶしい光に目を細め、まぶたの裏で木々と花々と空の色が混ざり合って見えたときのような、明るい色合いに春を感じます。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　春に似合う赤ワインといえば、どんな味わいを思い浮かべますか？　寒さが和らぐにつれ、重厚なものから、やや軽やかなものへと惹かれていくなかで、透明感があり繊細な味わいのピノ・ノワールは、春に似合う品種ではないでしょうか。イタリアではピノ・ネロと呼ばれ、スプマンテ（発泡性ワイン）や赤ワインに使われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「トマーソ」が面白いのは、ピノ・ネロを使いながら、フランスのブルゴーニュや他の国のものにはない、北イタリア・ピエモンテらしい個性が、香りと味わいにしっかり現れている点です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-80\" title=\"Vol.80 北イタリアの風土を閉じ込めた味わい バローロの造り手によるピノ・ネーロ\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eレアーレカンティーナ厳選 ラベルデザイン大賞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"445\" height=\"791\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZh92MmjE6M\" title=\"【オシャレすぎラベル】イタリアワインラベルデザイン大賞を決めます!!#shorts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eトマーソの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_H_5NPPhbxc?si=rG7lC9dzBn4Ly0-c\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41346481422393,"sku":"RCR0720","price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/RCR0720.png?v=1715582580"},{"product_id":"trs01nv","title":"キープ・イット・スパークリング ブリュットNV","description":"\u003ch2\u003eKIS Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァル・ディ・トロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eイチゴ、ブラッドオレンジ、ネーブル\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコールドミート、アイスバイン、チーズリゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\"輝き続ける\" 上質なロゼスパークリング\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e手摘みしたブドウを選別し、20日間のマセラシオン、ソフトプレスして発酵した後、定期的に澱と混ぜ合わせながら約６か月のシュール・リー製法を行うことで、酵母由来の風味や旨みをワインに与えることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽快な酸味とイチゴの香り、温度が上がるにつれてオレンジや色々なフルーツのニュアンスが顔を出す楽しい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柔らかいピンクの色調は、パーティーや会合などの乾杯の席に華やかさを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_7ada5d9a-5c97-4065-8855-2ab8aea77ba1.jpg?v=1691636562\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.59 トスカーナのロゼスパークリングと北海道産山わさびのマリアージュ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、トスカーナ州の「ヴァル・ディ・トロ」が手がける「キープ・イット・スパークリング ブリュット\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　サーモンピンク色に、「キープ・イット・スパークリング」の頭文字を取った「\u003cspan\u003eKIS\u003c\/span\u003e」の文字が浮かび上がる、ロゼスパークリング。手土産やお祝いの乾杯にもぴったりの、華やかなビジュアルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　原料ブドウはイタリアで最もポピュラーな品種、サンジョヴェーゼ\u003cspan\u003e100\u003c\/span\u003e％。スミレのようなエレガントな芳香、程よい酸味、タンニンのバランスに優れ、さらに澱とともに熟成させる「シュール・リー」の製法を用いることで、酵母の風味をワインに与え、奥行きのある味わいに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Vol.59 トスカーナのロゼスパークリングと北海道産山わさびのマリアージュ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-59\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e桜の季節におすすめのロゼワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"438\" height=\"778\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WPJ0doLx9Cw\" title=\"いつまでも輝いてほしい…!!桜の季節にはコレ【ロゼワイン】今1番飲んでほしいスパークリングワイン!!\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKISの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eMcdvL4v1D0?si=U7xDLRTjxJ7zmEQD\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41346573041721,"sku":"TRS01NV","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TRS01NV.png?v=1743649056"},{"product_id":"rcr0121","title":"バルベーラ・ダルバ 2021","description":"\u003ch2\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e繊細な酸味とやわらかいタンニン フルーティーで飲み心地の良い赤\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eピエモンテ州でネッビオーロに並ぶ代表品種・バルベーラは、いきいきとした酸味と親しみやすい果実味が地元で愛されています。発酵中のワインを静かに混ぜる「パンチングダウン」を10〜15日間繰り返し行うことで、香り成分やタンニンを抽出。ステンレスタンクで6カ月間、さらに瓶内で3カ月間の熟成を行います。\u003cbr\u003e透明感のある紫がかったルビーレッドの色調で、バラを思わせる芳香があり、ベリー系のフレッシュでフルーティーな味わい。酸味と、きめ細いタンニンが全体を引き締め、後味にスパイスの風味を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロッカ・ジョヴァンニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバルベーラ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックベリー、バラ、スパイス\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサラミ類、バーニャカウダ、鶏や豚のロースト、ラグーソースのパスタ、チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ロッカ・ジョヴァンニ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PEAg4P94fJI\" width=\"560\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41347754917945,"sku":"RCR0121","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/RCR0121.png?v=1767922045"},{"product_id":"trr0216","title":"ヴァル・ディ・トロ 2016","description":"\u003ch2\u003eMaremmａ DOC Val di Toro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリアの代表品種をブレンド なめらかで心地よいタンニン \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「雄牛の谷」の名前は、かつて遊牧地だった畑に由来。手摘みしたブドウを選別し、20日間のマセラシオン(皮とともに漬け込んで醸す）、ソフトプレス、マロラクティック発酵の後、フレンチトノーで24カ月間、瓶内で12カ月間熟成します。\u003cbr\u003e濃いルビーレッドの色調で、ブラックベリーやヴァニラ、オークの香りに、コショウなどのスパイス感が印象的。熟成するほどに酸がまるみを帯びるサンジョヴェーゼ、まろやかなタンニンを持つモンテプルチャーノが美しく調和し、しっとりとした飲み心地です。赤身の肉やチーズ類によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァル・ディ・トロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ90%、モンテプルチャーノ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eダークチェリー、ブラックベリー、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eTボーンステーキ、肉の煮込み料理、パルミジャーノなど熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴァル・ディ・トロ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4rO2QVLi2UY?si=6NPa2L-dQBA9ME0U\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41474913796153,"sku":"TRR0216","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TRR0216.png?v=1746079537"},{"product_id":"vbr0517","title":"アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2017","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella  Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ70% 、ロンディネッラ20% 、コルヴィノーネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックチェリー、クローヴ、アーモンド、カカオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eロミオとジュリエットの舞台 ヴェローナが世界に誇る銘酒 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e収穫したブドウを厳選して、専用の乾燥室で120日間かけて乾燥。レーズンのように凝縮させる「アパッシメント」の製法で、果実の糖度を上げてから醸します。\u003cbr\u003eスキンコンタクトで18日〜20日間ゆっくり発酵させ、スラヴォニアンオーク大樽で36カ月熟成した後、さらに瓶内熟成。深いガーネット色で、チェリーやベリーのジャム、甘みのあるスパイス、ダークチョコレートのニュアンス。長期熟成による熟成香を上品にまとう、なめらかな飲み口の赤ワインです。\u003cbr\u003e山椒やスパイスを効かせた料理にもマッチ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_6bb88ce2-479c-4136-95ee-4d24f2fd1668.jpg?v=1707899573\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.77 バレンタインにもおすすめ とっておきのアマローネ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州「ヴィラベッラ」の「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回お届けするワインは、ヴェネト州のヴェローナから。ロミオとジュリエットの舞台であり、ワインにおいては、国際ワイン見本市「ヴィーニタリー」が開催される、イタリアワインの中心ともいえる場所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　そんなエリアで、世界的にもひときわ注目を集めるワインが、ＤＯＣＧ「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。ブドウを陰干し（アパッシメント）してから醸造することで、比類なき芳醇な味わいを醸した辛口赤ワインの呼称で、「アマローネ」の名前でも親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回の造り手である「ヴィラベッラ」のワイナリーは、ガルダ湖を見下ろす銘醸地バルドリーノの丘の上に佇んでいます。広大なブドウ園とオリーブ園に囲まれた瀟洒な建物は、\u003cspan\u003e18\u003c\/span\u003e世紀の貴族の邸宅を再生したもの。そんな優雅な環境から、この土地ならではの伝統を守り継いだワインが生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vol.77 バレンタインにもおすすめ とっておきのアマローネ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-77\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41474938568761,"sku":"VBR0517","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBR0517.png?v=1715584225"},{"product_id":"mjs0319","title":"フランチャコルタ・パドセ 2019","description":"\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG PasDose' 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロンバルディア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマイオリーニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003cspan\u003eシャルドネ90%、ピノ・ネーロ10%\u003c\/span\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e熟した黄色いリンゴ、洋梨、トロピカルフルーツ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜、魚介のフリット、天ぷら、白身肉の料理、ほとんどのお料理に合わせられる\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eキリっとした飲み口と多層の果実味 ノンドサージュのピュアな辛口\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドザージュを行わず、ブドウ本来の果実味を生かしたピュアなスタイル。自社農園から手摘みした完熟ブドウをソフトプレスして一次発酵。翌年の春、シャンパーニュ由来の酵母とともに瓶詰めされ、最低でも30カ月間の熟成を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輝きのある淡いゴールド、粘性が高く、きめ細かく持続性の高い泡立ち。さわやかな柑橘系から濃厚なトロピカルフルーツまで、いきいきとした果実味が楽しめます。角が取れて刺激的な辛さは感じられず、軽やかな酸味と苦味を伴った心地よい味わいです。キレのよさが、特に揚げ物と好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_0b92194b-f2ce-4323-8c4c-e0ab4cbd2eb2.jpg?v=1701651773\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.70 ブドウ本来のピュアな甘味弾ける 最良年の希少なフランチャコルタ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・パドセ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　当コラムでこれまでも数種類ご紹介している、ロンバルディア州「マイオリーニ」のフランチャコルタ。ブドウのブレンド比率や、残糖度、熟成期間などの違いが醸す豊かな表情を楽しみながら、どのワインにも通じる気品と味わいの深さに魅了されてきました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-70\" target=\"_blank\" title=\"Vol.70 ブドウ本来のピュアな甘味弾ける 最良年の希少なフランチャコルタ\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「マイオリーニ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JjgdjzYflz4\" 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Classico DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ70%、トレビアーノ・ディ･ソアヴェ30%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、柑橘類、アカシアの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、白身魚の刺身、鶏ささみ肉のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレッシュでミネラル感に富んだ イタリアを代表する辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e火山性土壌に石灰土壌が混ざったソアヴェの土壌から生まれる、豊かな酸とミネラルに富んだ白ワインは世界的に有名。\u003cbr\u003eなかでも、より芳醇でコクのある味わいを生むのが、丘陵地に広がるソアヴェ･クラシコ地区、その東側の畑から産出するブドウを使い、クリアな果実味と花のような香りを持った、さわやかなワインです。心地よさを伴うほのかな苦みもソアヴェの特徴。\u003cbr\u003e生ハムやサラミなどのコールドミートから魚介類、白身肉など、幅広く料理の旨みを引き出し、透明感のある味わいが和食にもマッチします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_dabb82a7-7d62-4a95-a9a5-6591bcff9a91.jpg?v=1689660504\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.57 迷ったときはこれをチョイス 常備したいソアヴェ・クラシコ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ソアヴェ・クラシコ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　嬉しいことに、気軽にイタリアのワインと料理を味わえる店が、都内にもたくさんあります。なかでもグラス\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e杯から楽しめ、「ワイン居酒屋」「立ち飲みバー」とでも呼びたくなるような、気さくな店が大好きです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　カウンターの後ろにズラリと並んだ「本日のおすすめワイン」に目移りしながら、「迷ったときにはコレ」と頼りにしているのが「ソアヴェ」。柑橘系の香りと爽快な飲み心地が前菜類によく合い、苦みを伴った旨味が食事の味を引き立ててくれます。最初の\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e杯によし、食中酒としてじっくり楽しむのもよし、オールマイティーな白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「ソアヴェ」は、ヴェネト州を中心に栽培される「ガルガネーガ」を主体としたイタリア政府認定のＤＯＣ（統制原産地呼称）ワインで、日本でもおなじみの銘柄ですね。広いＤＯＣ「ソアヴェ」の中に、丘陵地帯を中心としたＤＯＣ「ソアヴェ・クラシコ」の栽培エリアがあり、ここで造られるワインは、フレッシュ＆フルーティーな味わいに加えて、凝縮感と複雑味を持ち合わせているのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vol.57 迷ったときはこれをチョイス 常備したいソアヴェ・クラシコ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-57\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42321122099257,"sku":"VBB0122","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0122.png?v=1715583576"},{"product_id":"dbb0522","title":"シャルドネ トレベネジー 2022","description":"\u003ch2\u003eChardonnay Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のシャルドネをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。\u003cbr\u003e色調は濃い麦わら色。柑橘類とパイナップル、白い花などのエレガントな香り、滑らかでふくよかな味わいが余韻へと続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、パイナップル、アカシア\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、魚介類全般、コールドハム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373750259769,"sku":"DBB0522","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0522.png?v=1771911425"},{"product_id":"dbr0621","title":"カベルネ・ソーヴィニヨン トレベネジー 2021","description":"\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを温度管理されたステンレスタンクで10～12日間マセラシオンと発酵を行います。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は力強いルビー色の色調。チェリーやプラム、野菜のような香り、ふくよかで軽めのタンニン、バランスの良い味わいが長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州 ヴェローナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチェリー、プラム\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身の肉、チキンのフリカッセ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373871468601,"sku":"DBR0621","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0621.png?v=1709099854"},{"product_id":"dbr0721","title":"メルロー トレベネジー 2021","description":"\u003ch2\u003eMerlot Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のメルローを温度管理されたステンレスタンクで10～12日間マセラシオンと発酵を行います。色調はルビーレッド。ベリー系の果実のアロマと繊細なブーケ、柔らかのタンニンと優しい酸味が心地よい赤ワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eメルロー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eラズベリー、熟した果実\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチキンやポークのグリル、ラザニア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373887000633,"sku":"DBR0721","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0721.png?v=1709099973"},{"product_id":"dbr0818","title":"チェルビオーロ ロッソ ヴェロネーゼ 2018","description":"\u003ch2\u003eCERBIOLO ROSSO VERONESE IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のコルヴィーナ、メルローなどを温度管理されたスティールタンクで15日間マセラシオン、発酵させてから、大きなオーク樽で熟成しリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は濃い赤色。熟した果実の香りが際立ちます。バニラやシナモンなどの甘いスパイスの心地よい香り、口当たりも柔らかく上品で飲みやすい赤ワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルヴィーナ 80%、メルロー20%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバニラ、シナモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e赤身肉のローストやグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373894602809,"sku":"DBR0818","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBR0818.png?v=1709100022"},{"product_id":"mbr0120","title":"バルバレスコ 2020","description":"\u003ch2\u003eBARBARESCO DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「イタリアのワインの女王」と称される優雅なワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10月に収穫したブドウを除梗・破砕し、ステンレスタンクで10-20日間マセラシオン。大きなオーク樽やトノーで24か月熟成、瓶詰め後、6か月の熟成を経てリリースします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は透明なルビーレッド色から、熟成を重ねガーネット色へ移ります。\u003cbr\u003eスミレやドライチェリー、チョコレートのような香りとナツメグのようなスパイス香、濃厚な果実味と綺麗な酸味、ビロードのような滑らかな喉越しが長い余韻につながります。12-14℃の温度保管で、10年ほど寝かすことも可能です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマルコ・ボンファンテ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eネッビオーロ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスミレ、ドライチェリー、チョコレート、スパイス、トリュフ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e煮込み料理、ローストビーフ、熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"MB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374063587385,"sku":"MBR0120","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MBR0120.png?v=1715579299"},{"product_id":"omb0121","title":"ヴィテ・ビアンカ 2021","description":"\u003ch2\u003eVITE BIANCA IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e収穫を二度に分け フレッシュと構成力を合わせ持つ白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みしたブドウを2時間以内に空気圧プレスし、低温でマセラシオン、温度管理されたステンレスタンクで発酵。さらにフレンチバリック製法で9か月熟成させます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は明るい麦わら色。バニラやパン、白い花の香りにまろやかでバランスの取れたクリーミーな味わい、ボディの柔らかさが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eバナナ、バニラ、アカシア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスモークサーモン、白身の肉料理、中熟チーズ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374088032313,"sku":"OMB0121","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMB0121.png?v=1767922045"},{"product_id":"omr0422","title":"エロス 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéros IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e斬新なブレンドで造る 妖艶で官能的な赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピノネッロは8月下旬、マルベックは9月下旬に手摘みで収穫。除梗、圧搾後16～20日間のマセラシオン、発酵させ小樽で6~8か月熟成させます。\u003cbr\u003e色調は濃い赤色。赤い花やベリー系の果実の香り、芳醇な風味と調和がとれたコクのある味わいの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州 トレヴィーゾ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eピノネッロ、マルベック\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eラズベリー、ブラックベリー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eポークリエット、グリルミート、ウサギ肉\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374101499961,"sku":"OMR0422","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMR0422.png?v=1764576951"},{"product_id":"ovb0122","title":"プント・オット 2022","description":"\u003ch2\u003eGrillo PUNTO 8 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの名を背負ったワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを13〜16℃に管理されたタンクで天然酵母を用いて発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は輝くレモンイエロー。柑橘類、パイナップルや黄桃などのトロピカルフルーツのニュアンスがあり、爽やかな酸味が続く、飽きがこない味わいです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州 アグロエリシーノ（標高140m）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグリッロ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、黄桃\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類全般、シーフードパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e読むワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.85 地中海の風で育った地ブドウ 爽やかにレモン香るシチリア白\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_0469368a-d145-4664-a809-417080ba8d14_160x160.jpg?v=1715048815\" style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eワインエキスパートの資格を持つライターの新井 円（あらい まどか）さんによるコラムで紹介しています。ご家庭でのペアリングの参考にどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-85\" target=\"_blank\"\u003e詳しく読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374122405945,"sku":"OVB0122","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0122_sakura2026.png?v=1772156464"},{"product_id":"ovb0622","title":"クビラ 2022","description":"\u003ch2\u003eKubìla White DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ、カタラット、グリッロ、ジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、前菜類、シーフード料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eシチリアブレンドの白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを16～18℃に管理したタンクで発酵、瓶詰めします。\u003cbr\u003e色調は緑の反射をともなう黄色。グレープフルーツなどの柑橘系の香り、口に含むとフレッシュでミネラル感が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_f9d83b30-cf88-4367-8993-a1fa819d1d9c.jpg?v=1717984731\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.89 シチリアの土着品種をブレンド 夏のバカンスを夢見て楽しむ1杯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、シチリア州の「オットヴェンティ」が手がける「クビラ 2022」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　日増しに太陽が高くなり、まもなく夏至を迎えます。北国育ちの私には、早くも盛夏のような暑さに感じられますが、東京の夏はまだまだこれから。決して暑さに強いタイプではないのに、夏の休暇の行き先に、ついつい思い浮かべてしまうのは南の島です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリア最南端かつ最大の州といえば、地中海に浮かぶシチリア島。西側はシチリア海峡を挟んでチュニジアに面しており、サハラ砂漠から吹く南風「シロッコ」が到達するほどアフリカに近く、非常に温暖な気候です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「オットヴェンティ」は、まさにシチリア西端のトラパーニ県エリチェに位置。夏は暑く、冬でも温暖な気候、石灰質と粘土質の混ざった土壌が、パワフルで肉付きの良いワインを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-89\" target=\"_blank\" title=\"Vol.89 シチリアの土着品種をブレンド 夏のバカンスを夢見て楽しむ1杯\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374164119609,"sku":"OVB0622","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0622.png?v=1767922044"},{"product_id":"ovb0722","title":"カタラット・ジビッボ 2022","description":"\u003ch2\u003eCatarratto Zibibbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシチリア特有のブレンド白ワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを16～18度に管理されたタンクで天然酵母を使い発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調はレモンイエロー。グレープフルーツなどの柑橘類やレモングラスの香りをもち、フレッシュな味わいとミネラル感が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカタラット、ジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、オレンジの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類の前菜、アスパラガス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374174113849,"sku":"OVB0722","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0722.png?v=1709102299"},{"product_id":"tmb01nv","title":"トレッビアーノ ルビコーネ NV","description":"\u003ch2\u003eTrebbiano Rubicone IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e平均樹齢15年　丘陵地帯のオーガニックトレッビアーノ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月中旬にオーガニックで育てられたトレッビアーノを収穫し軽く圧搾後、15℃～18℃に管理されたステンレスタンクで発酵し、酵母と寝かせた状態で少し落ち着かせます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその後スチールタンクで熟成、瓶詰めしてリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は麦わら色、軽い柑橘系の香りとミネラル感、活き活きした酸味が爽やかさを持続させます。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレッビアーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、黄色の花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードパスタ、生ハム、グリルした野菜\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374260883513,"sku":"TMB01NV","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMB01NV.png?v=1767922043"},{"product_id":"tmb02nv","title":"リト ビアンコ NV","description":"\u003ch2\u003eRITHO Bianco IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e次世代への継承使命をもつ リッチでエレガントなブレンド\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8月下旬に注意深くブドウを選別し収穫します。それぞれのブドウを別々に醸造、ブレンドさせてから軽く圧搾後、15℃～18℃に管理されたステンレスタンクで発酵、酵母と寝かせた状態で少し落ち着かせます。その後スチールタンクで熟成させて、瓶詰めしリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は、淡い黄色。桃やグレープフルーツのフルーティーな香り、複雑な蜂蜜の風味が特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eミネラル感と豊かなボディがエレガントな飲み口と心地よい花のような余韻を生み出します。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eファモーソ、モスカート、ピノビアンコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、グレープフルーツ、蜂蜜\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチーズフライ、パンチェッタ、野菜料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374272221241,"sku":"TMB02NV","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMB02NV.png?v=1767922043"},{"product_id":"tmr0120","title":"リト ロッソ 2020","description":"\u003ch2\u003eRITHO Rosso IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e次世代への継承使命をもつ 並外れた複雑さと個性が織りなすブレンド\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月下旬に注意深くブドウを選別し、収穫します。それぞれのブドウを別々に醸造させてブレンドします。その後26℃～28℃に管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵させてから、オーク樽で6～8か月熟成し、リリースします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は濃いルビーレッド。チェリーなどの濃い赤い果実やベリーやスパイシーなタバコの香りを持ちます。サンジョヴェーゼのフルーティな個性とカベルネ・ソーヴィニヨンの力強さ、メルローの柔らかさが、豊かなブーケと調和のとれた味わいを生み出します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eブラックチェリー、ブラックカラント、チェリー\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eポークリエット、ローストポーク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374289719353,"sku":"TMR0120","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMR0120.png?v=1767922043"},{"product_id":"tms01nv","title":"トレッビアーノ フリザンテNV","description":"\u003ch2\u003eTrebbiano Rubicone Frizzante IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレッビアーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、アカシア、オレンジの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカナッペ、サラダ、フレッシュチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e平均樹齢15年 丘陵地帯のオーガニック弱発泡性ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e8月下旬～9月初旬にオーガニックで育てられたトレッビアーノを収穫し、軽く圧搾させ発酵後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。得た泡や澱引きを行ってから瓶詰めし、細かい泡立ちを持つフリザンテ（弱発泡性ワイン）へと仕上げます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色調は淡い麦わら色、白い果実の香りや繊細でわずかに柑橘系のブーケが繋がり、心地よい酸味やミネラル感が食欲をそそります。\u003c\/p\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374311542841,"sku":"TMS01NV","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMS01NV.png?v=1767922042"},{"product_id":"tms02nv","title":"サンジョヴェーゼ フリザンテNV","description":"\u003ch2\u003eSangiovese Rosato Rubicone IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンジョヴェーゼ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eイチゴ、赤スグリ、ザクロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜、カナッペ、サラダ、フレッシュチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e平均樹齢20年 丘陵地帯のオーガニック弱発泡性ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e8月下旬～9月初旬にオーガニックで育てられたサンジョヴェーゼを収穫し、軽く圧搾させて発酵後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。得た泡や澱引きを行ってから瓶詰めし、細かい泡立ちを持つフリザンテ（弱発泡性ワイン）へと仕上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色調は天然のイチゴのような明るい赤色、赤い果実のフルーティな香り、爽やかな酸味と甘みのバランスの良い味わいです。初夏のレジャーやピクニックにおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.3_925abd7f-7649-425a-a952-e98637e18890.jpg?v=1712647091\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.83 ロマーニャ地方から新登場 桜の下で心躍るロゼの泡を\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、エミリア・ロマーニャ州の「トッレ・デル・マリノ」が手がける「サンジョヴェーゼ フリザンテ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　今回は、「レアーレカンティーナ」でこの春から扱う、ニューフェイスのワイナリーの\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e本です。ロゼの「フリザンテ（弱発泡性ワイン）」は、お花見にぴったり。さっそく満開の桜のもと、ピクニックへ出かけました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　こちらのコラムで初めてのご紹介となる、エミリア・ロマーニャ州のワイン。イタリア半島の付け根に東西に横たわり、北側はロンバルディア州とヴェネト州、南側はトスカーナ州に接しています。パルマの生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ酢など、日本でもよく知られるイタリア食材の宝庫で、経済的にも豊かな州です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-83\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\" title=\"Vol.83 ロマーニャ地方から新登場 桜の下で心躍るロゼの泡を\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374319145017,"sku":"TMS02NV","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMS02NV.png?v=1767922043"},{"product_id":"tms03nv","title":"ヴィーノ スプマンテ NV","description":"\u003ch2\u003eVino Spumante Brut, Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e平均樹齢15年 丘陵地帯のオーガニックスパークリングワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8月下旬～9月初旬にオーガニックで育てられたトレッビアーノを収穫し、軽く圧搾させ発酵後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。得た泡や澱引きを行ってから瓶詰めし、発泡ワインへと仕上げます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は淡い麦わら色、柑橘系の香りと芳香フレッシュな果実味と酸味のバランスが取れた、きめ細やかな泡立ちが続く優雅なスパークリングワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレッビアーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、アカシア、オレンジの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、カナッペ、サラダ、フレッシュチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default 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