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ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2017

VB SKU: VBB0217

¥5,390

税込

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Villa Cordevigo Bianco IGT



ヴィラベッラの最上質レンジ 凝縮したアロマティックな果実味
 

丁寧に手摘みで収穫されたガルガネーガは、アパッシメント(陰干し)を行い、味わいを凝縮させます。通常より2週間ほど遅く収穫した香り豊かなソーヴィニヨン・ブランと合わせて優しくプレスし、 フランス・アリエ産のオーク樽で発酵、その一部(20%程度)は、マロラクティック発酵を行い、まろやかな味わいに仕上げます。
収穫から醸造まで、造り手の思いが込められ、ワイナリー名が冠されたワイン。
リンゴや柑橘、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど、豊かな果実味が広がります。なめらかで、非常に余韻の長い、上質な辛口ワインです。

産地
ヴェネト州 バルドリーノ地区
生産者
ヴィラベッラ
品種
ガルガネーガ、ソーヴィニヨン
アルコール
13.0%
容量
750ml
香り
白い花、柑橘類、トロピカルフルーツ、ヴァニラ
ペアリング
アスパラガス、エビのグリル、白身魚の香草焼き

このワインの造り手

ヴィラベッラ

ヴィラベッラ
VILLABELLA

広さ220haの有機認定を受けた農園でさまざまなワインを作る多才なワイナリー

おすすめポイント

ヴィラベッラ

どんな料理とも相性が良く汎用性があります。甘口がお好きな方も、フルボディがお好きな方も楽しめるユーザーフレンドリーなワインです!