{"title":"スタッフおすすめ！春の山菜料理に合うワイン","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-sansai2025.png?v=1774493065\" alt=\"山菜\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: left;\"\u003eスタッフおすすめ！春の山菜料理に合うワイン\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; float: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/staff_inoue-san_120x120.png?v=1742776319\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: var(--x_small); padding-bottom: var(--medium);\"\u003e山下町店スタッフ\u003cbr\u003eいのうー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"padding-top: var(--x_small); font-size: var(--small);\"\u003e3月から5月に旬を迎える「山菜」が出回る時期になりました。\u003cbr\u003e山菜とワインは一見すると意外な組み合わせのようにみえますが、山菜特有の香りや新鮮な風味がワインの美味しさをさらに引き出してくれます。\u003cbr\u003eそんな山菜×ワインにぴったりのペアリングをご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left; clear: both;\"\u003eリンジェニェーレ ブリュット×ふきのとう\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_sansai2025_01.png?v=1742630417\" alt=\"リンジェニェーレ ブリュット\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eおすすめのペアリング【ふき味噌】\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e独特の苦みと風味が魅力のふきのとうは、味噌や砂糖などと合わせると旨みに変わります。\u003cbr\u003eスプマンテの甘く豊満な味わいとハーブのような複雑味が、味噌の旨みやふきのとうの苦味と強い風味にやさしく寄り添うように調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e：¥4,620（税込）　\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：バジリカータ州　\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：シャルドネ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fblog-product__button\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"リンジェニェーレ ブリュット\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mls01nv\" class=\"btn\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eトマーソ 2020×せり\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_sansai2025_02.png?v=1742630417\" alt=\"トマーソ 2020\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eおすすめのペアリング【せりのピザ】\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e土っぽい風味とシャキシャキとした食感を楽しめるせり。実はチーズとの相性が良く、ピザに絶妙にマッチします。 \u003cbr\u003eせりのグリーンな味わいとチーズのまろやかさがピノ・ネロの熟した果実の風味を際立たせ、後味に酸がキリッと美しい印象を残します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e：¥6,930（税込）　\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：ピエモンテ州　\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ピノ・ネロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fblog-product__button\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"トマーソ 2020\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/rcr0720\" class=\"btn\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eピノ・グリージョ FCO 2022×うど\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_sansai2025_03.png?v=1774493259\" alt=\"ピノ・グリージョ FCO 2022\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのペアリング【うどの天ぷら】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eほろ苦さも美味しいうどは、風味をシンプルに楽しめる天ぷらがおすすめです。\u003cbr\u003eピノ・グリージョのすっきりとした酸味と柔らかい甘みが、うどの爽やかな香りを優しく包み込みます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e：¥4,950（税込）　\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：フリウリ ヴェネツィア ジュリア州　\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eピノ・グリージョ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/vtb0122\" title=\"ピノ・グリージョ FCO 2022\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eガヴィ・デ・ガヴィ 2023×タラの芽\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_sansai2025_04.png?v=1742630417\" alt=\"ガヴィ・デ・ガヴィ 2023\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのペアリング【タラの芽の天ぷら】\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e山菜の王様と呼ばれるタラの芽。ほのかな苦みと独特な香りが特徴のタラの芽は、油で揚げることでアクが旨味に変わります。\u003cbr\u003eガヴィの酸味やミネラルのフレッシュな飲み口が油っぽさを払拭し、アーモンドのようなほろ苦さとタラの芽のほろ苦さがリンクします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e：¥5,060（税込）　\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：ピエモンテ州　\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eコルテーゼ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/mbb0123\" title=\"ガヴィ・デ・ガヴィ 2023\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eヴィテ・ビアンカ 2021×うるい\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/sp_sansai2025_05.png?v=1742630417\" alt=\"ヴィテ・ビアンカ 2021\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのペアリング【うるいのお浸し】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eうるいはアクが少ないので下処理をする必要がなく生でも食べられますが、さっと茹でるとヌメリが出て違った食感が楽しめます。\u003cbr\u003eうるいのシャキシャキ感と甘みがヴィテ・ビアンカのクリーミーな味わい、ほんのりと感じる苦味がボディの柔らかさとマッチします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e価格\u003c\/strong\u003e：¥3,850（税込）　\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：ヴェネト州　\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"fblog-product__button\"\u003e\u003ca class=\"btn\" title=\"ヴィテ・ビアンカ 2021\" href=\"https:\/\/reale.shop\/products\/omb0121\"\u003e商品ページへ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eこの時期にしか味わえない様々な山菜と組み合わせて、新しい食の発見を楽しんでみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e山菜料理とおすすめのワイン\u003c\/h1\u003e","products":[{"product_id":"mls01nv","title":"リンジェニェーレ ブリュット","description":"\u003ch2\u003eMetodo Classico \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrut “L'ingegnere”\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバジリカータ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eランゾーラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアカシアや百合などの白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類のテリーヌ、帆立貝のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eシャンパン方式で造るクラシックなスタイルのスパークリングワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eランゾーラのワイナリーはイオニア海を望む丘の上にあります。南斜面に面した葡萄畑は海からの風と太陽を浴び南イタリア特有の果実味豊かな葡萄の栽培に適しているのです。３世代続くこのワイナリーは現在３姉妹の三女エンリカが運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリンジェニェーレは手摘みしたシャルドネをステンレスタンクで発酵させ、その後瓶内で二次発酵させるクラシックなタイプのスプマンテです。明るい麦わら色で、白い花の香りとフルーティーで柔らかな飲み口、きめ細かい泡立ちが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_2f6b2598-c016-4a0e-a539-e3eb735d45a4.jpg?v=1672891591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.37 南イタリアのシャルドネの風味を シャンパーニュ製法の上質な泡で\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、バジリカータ州の「ランゾーラ」が手がける「リンジェニェーレ ブリュット」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　バジリカータ州の位置は、皆さんご存じですか？　「ブーツ」のかたちのイタリアの“かかと”プーリア州と“つま先”カラブリア州のあいだ、言うならば“土踏まず”の場所にあります。州面積の約半分を山岳地帯が占めているため、ワインの生産量は決して多くはありませんが、紀元前にギリシャからもたらされたブドウ「アリアニコ」で造られる赤ワインなど、特色のあるワインに出会える州です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Vol.37 南イタリアのシャルドネの風味を シャンパーニュ製法の上質な泡で\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-37\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリンジェニェーレ ブリュットの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eZlnTbmBlnM?si=2x7yOMlm6Eo0sFTf\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ML","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40725335179321,"sku":"MLS01NV","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MLS01NV.png?v=1715581238"},{"product_id":"rcr0720","title":"トマーソ 2020","description":"\u003ch2\u003eLanghe Pinot Nero DOC “Tommaso”\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロッカ・ジョヴァンニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・ネロ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eイチゴ、ラズベリー、カカオ、バニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチキンソテー、ビーフストロガノフ、白カビチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eボディもしっかり 濃厚なピノ・ネロ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自社農園から収穫したピノ・ネロを10日間のマセラシオン後、温度管理したステンレスタンクでポンプオーバーを行いながら発酵、その後フレンチバリック樽で14か月、さらに瓶内で6～7か月熟成されます。\u003cbr\u003eベリー系の果実とほのかにバニラの香り、濃厚な果実味ときれいな酸味、柔らかいタンニンが長めの余韻を残します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_601a2bac-199a-4d4d-8da2-5b10bc8febfa.jpg?v=1710125348\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.80 北イタリアの風土を閉じ込めた味わい バローロの造り手によるピノ・ネロ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ピエモンテ州「ロッカ・ジョヴァンニ」の「トマーソ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　抽象画のようなエチケットが目を引く「トマーソ」。まぶしい光に目を細め、まぶたの裏で木々と花々と空の色が混ざり合って見えたときのような、明るい色合いに春を感じます。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　春に似合う赤ワインといえば、どんな味わいを思い浮かべますか？　寒さが和らぐにつれ、重厚なものから、やや軽やかなものへと惹かれていくなかで、透明感があり繊細な味わいのピノ・ノワールは、春に似合う品種ではないでしょうか。イタリアではピノ・ネロと呼ばれ、スプマンテ（発泡性ワイン）や赤ワインに使われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「トマーソ」が面白いのは、ピノ・ネロを使いながら、フランスのブルゴーニュや他の国のものにはない、北イタリア・ピエモンテらしい個性が、香りと味わいにしっかり現れている点です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-80\" title=\"Vol.80 北イタリアの風土を閉じ込めた味わい バローロの造り手によるピノ・ネーロ\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eレアーレカンティーナ厳選 ラベルデザイン大賞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"445\" height=\"791\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZh92MmjE6M\" title=\"【オシャレすぎラベル】イタリアワインラベルデザイン大賞を決めます!!#shorts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eトマーソの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_H_5NPPhbxc?si=rG7lC9dzBn4Ly0-c\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41346481422393,"sku":"RCR0720","price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/RCR0720.png?v=1715582580"},{"product_id":"omb0121","title":"ヴィテ・ビアンカ 2021","description":"\u003ch2\u003eVITE BIANCA IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e収穫を二度に分け フレッシュと構成力を合わせ持つ白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みしたブドウを2時間以内に空気圧プレスし、低温でマセラシオン、温度管理されたステンレスタンクで発酵。さらにフレンチバリック製法で9か月熟成させます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は明るい麦わら色。バニラやパン、白い花の香りにまろやかでバランスの取れたクリーミーな味わい、ボディの柔らかさが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eバナナ、バニラ、アカシア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスモークサーモン、白身の肉料理、中熟チーズ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374088032313,"sku":"OMB0121","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMB0121.png?v=1767922045"},{"product_id":"mbb0123","title":"ガヴィ・デ・ガヴィ 2023","description":"\u003ch2\u003eGavi di gavi DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマルコ・ボンファンテ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルテーゼ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアカシア、柑橘フルーツ類、アーモンド\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードパスタ、白身魚の塩焼き\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e北イタリア上級白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9月下旬に収穫、除梗後ソフトプレスされ低温管理のタンクで発酵します。\u003cbr\u003e外観は麦わら色で、柑橘類の果実と白い花の香りがあり、フレッシュな飲み口です。酸味とミネラルのバランスが心地よく、後味にアーモンドのようなほろ苦さも感じられます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"MB","offers":[{"title":"Default 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ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・グリージョ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、リンゴ、若草、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハムとメロン、カプレーゼ、トマトサラダ、アクアパッツァ、白身魚のトマト煮込み\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; 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