{"title":"白ワイン","description":"","products":[{"product_id":"trb0121","title":"アウラマリス 2021","description":"\u003ch2\u003eMaremmａ DOC Auramaris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e心地よい潮風のようなミネラル感 果実味とかすかなハーブの香り\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細でフルーティーな独特の香りを持つヴェルメンティーノに、ギリシャが起源と言われる果実味豊かなグレケットをブレンド。手作業で収穫したブドウを選別し、低温で皮とともに漬け込んだ後、4℃に保ち4日間寝かせます。スティールタンクで発酵後、瓶内熟成の後に出荷。\u003cbr\u003e明るい黄金色の色調で、リンゴ、洋梨など果実やグリーンハーブのような香りが広がり、フレッシュでふくよかな印象です。いきいきとしたミネラル感と、後味にほのかな苦みを感じる辛口。野菜のマリネや魚介類全般によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァル・ディ・トロ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルメンティーノ85%、グレケット15%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、リンゴ、洋梨、白い花、青草、貝殻\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eキュウリのピクルス、アスパラガス、ホタテのグリル、白身魚のソテー、ペコリーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴァル・ディ・トロ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4rO2QVLi2UY?si=6NPa2L-dQBA9ME0U\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40702898405433,"sku":"TRB0121","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TRB0121.png?v=1715583001"},{"product_id":"cbb0121","title":"ピルーカ・ピノ・ビアンコ 2021","description":"\u003ch2\u003ePiluka Pinot Bianco IGT 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e赤ワイン主流の地域で大胆な選択\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eトスカーナの中心部、パンツァーノ・イン・キャンティの郊外「コンカ・ドーロ」の中心にある畑から手摘みしたピノ・ビアンコを使用。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークのバリックにて4～6か月熟成後、さらに瓶内熟成させてリリースします。\u003cbr\u003e明るい黄金色の色調で、ゴールデンデリシャスの香りとヘーゼルナッツのニュアンス、フレッシュでバランスの取れた味わいが長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトスカーナ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカロッビオ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・ビアンコ 100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、モモ、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eヘーゼルナッツ、\u003c\/span\u003e蜂蜜、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、白身魚のソテー、グリルチキン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ピルーカ・ピノ・ビアンコ 2021」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/V0O-P8QsCDc?si=7LeMy4u-XYVUGzfO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41346433482809,"sku":"CBB0121","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/CBB0121_4f2b4106-2409-42cd-8b77-2da6f2078851.png?v=1715577977"},{"product_id":"vbb0122","title":"ソアヴェ クラシコ 2022","description":"\u003ch2\u003eSoave Classico DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ70%、トレビアーノ・ディ･ソアヴェ30%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、柑橘類、アカシアの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、白身魚の刺身、鶏ささみ肉のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレッシュでミネラル感に富んだ イタリアを代表する辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e火山性土壌に石灰土壌が混ざったソアヴェの土壌から生まれる、豊かな酸とミネラルに富んだ白ワインは世界的に有名。\u003cbr\u003eなかでも、より芳醇でコクのある味わいを生むのが、丘陵地に広がるソアヴェ･クラシコ地区、その東側の畑から産出するブドウを使い、クリアな果実味と花のような香りを持った、さわやかなワインです。心地よさを伴うほのかな苦みもソアヴェの特徴。\u003cbr\u003e生ハムやサラミなどのコールドミートから魚介類、白身肉など、幅広く料理の旨みを引き出し、透明感のある味わいが和食にもマッチします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_dabb82a7-7d62-4a95-a9a5-6591bcff9a91.jpg?v=1689660504\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.57 迷ったときはこれをチョイス 常備したいソアヴェ・クラシコ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ソアヴェ・クラシコ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　嬉しいことに、気軽にイタリアのワインと料理を味わえる店が、都内にもたくさんあります。なかでもグラス\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e杯から楽しめ、「ワイン居酒屋」「立ち飲みバー」とでも呼びたくなるような、気さくな店が大好きです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　カウンターの後ろにズラリと並んだ「本日のおすすめワイン」に目移りしながら、「迷ったときにはコレ」と頼りにしているのが「ソアヴェ」。柑橘系の香りと爽快な飲み心地が前菜類によく合い、苦みを伴った旨味が食事の味を引き立ててくれます。最初の\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e杯によし、食中酒としてじっくり楽しむのもよし、オールマイティーな白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「ソアヴェ」は、ヴェネト州を中心に栽培される「ガルガネーガ」を主体としたイタリア政府認定のＤＯＣ（統制原産地呼称）ワインで、日本でもおなじみの銘柄ですね。広いＤＯＣ「ソアヴェ」の中に、丘陵地帯を中心としたＤＯＣ「ソアヴェ・クラシコ」の栽培エリアがあり、ここで造られるワインは、フレッシュ＆フルーティーな味わいに加えて、凝縮感と複雑味を持ち合わせているのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vol.57 迷ったときはこれをチョイス 常備したいソアヴェ・クラシコ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-57\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42321122099257,"sku":"VBB0122","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0122.png?v=1715583576"},{"product_id":"dbb0522","title":"シャルドネ トレベネジー 2022","description":"\u003ch2\u003eChardonnay Trevenezie IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のシャルドネをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。\u003cbr\u003e色調は濃い麦わら色。柑橘類とパイナップル、白い花などのエレガントな香り、滑らかでふくよかな味わいが余韻へと続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、パイナップル、アカシア\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、魚介類全般、コールドハム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42373750259769,"sku":"DBB0522","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0522.png?v=1771911425"},{"product_id":"omb0121","title":"ヴィテ・ビアンカ 2021","description":"\u003ch2\u003eVITE BIANCA IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e収穫を二度に分け フレッシュと構成力を合わせ持つ白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みしたブドウを2時間以内に空気圧プレスし、低温でマセラシオン、温度管理されたステンレスタンクで発酵。さらにフレンチバリック製法で9か月熟成させます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は明るい麦わら色。バニラやパン、白い花の香りにまろやかでバランスの取れたクリーミーな味わい、ボディの柔らかさが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオルネッラ・モロン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eバナナ、バニラ、アカシア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eスモークサーモン、白身の肉料理、中熟チーズ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374088032313,"sku":"OMB0121","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OMB0121.png?v=1767922045"},{"product_id":"ovb0122","title":"プント・オット 2022","description":"\u003ch2\u003eGrillo PUNTO 8 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの名を背負ったワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを13〜16℃に管理されたタンクで天然酵母を用いて発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は輝くレモンイエロー。柑橘類、パイナップルや黄桃などのトロピカルフルーツのニュアンスがあり、爽やかな酸味が続く、飽きがこない味わいです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州 アグロエリシーノ（標高140m）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグリッロ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、黄桃\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類全般、シーフードパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e読むワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.85 地中海の風で育った地ブドウ 爽やかにレモン香るシチリア白\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.4_0469368a-d145-4664-a809-417080ba8d14_160x160.jpg?v=1715048815\" style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eワインエキスパートの資格を持つライターの新井 円（あらい まどか）さんによるコラムで紹介しています。ご家庭でのペアリングの参考にどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-85\" target=\"_blank\"\u003e詳しく読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374122405945,"sku":"OVB0122","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0122_sakura2026.png?v=1772156464"},{"product_id":"ovb0622","title":"クビラ 2022","description":"\u003ch2\u003eKubìla White DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ、カタラット、グリッロ、ジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e食前酒、前菜類、シーフード料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eシチリアブレンドの白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを16～18℃に管理したタンクで発酵、瓶詰めします。\u003cbr\u003e色調は緑の反射をともなう黄色。グレープフルーツなどの柑橘系の香り、口に含むとフレッシュでミネラル感が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_f9d83b30-cf88-4367-8993-a1fa819d1d9c.jpg?v=1717984731\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.89 シチリアの土着品種をブレンド 夏のバカンスを夢見て楽しむ1杯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、シチリア州の「オットヴェンティ」が手がける「クビラ 2022」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　日増しに太陽が高くなり、まもなく夏至を迎えます。北国育ちの私には、早くも盛夏のような暑さに感じられますが、東京の夏はまだまだこれから。決して暑さに強いタイプではないのに、夏の休暇の行き先に、ついつい思い浮かべてしまうのは南の島です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリア最南端かつ最大の州といえば、地中海に浮かぶシチリア島。西側はシチリア海峡を挟んでチュニジアに面しており、サハラ砂漠から吹く南風「シロッコ」が到達するほどアフリカに近く、非常に温暖な気候です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「オットヴェンティ」は、まさにシチリア西端のトラパーニ県エリチェに位置。夏は暑く、冬でも温暖な気候、石灰質と粘土質の混ざった土壌が、パワフルで肉付きの良いワインを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-89\" target=\"_blank\" title=\"Vol.89 シチリアの土着品種をブレンド 夏のバカンスを夢見て楽しむ1杯\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374164119609,"sku":"OVB0622","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0622.png?v=1767922044"},{"product_id":"ovb0722","title":"カタラット・ジビッボ 2022","description":"\u003ch2\u003eCatarratto Zibibbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシチリア特有のブレンド白ワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを16～18度に管理されたタンクで天然酵母を使い発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調はレモンイエロー。グレープフルーツなどの柑橘類やレモングラスの香りをもち、フレッシュな味わいとミネラル感が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカタラット、ジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、オレンジの花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類の前菜、アスパラガス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374174113849,"sku":"OVB0722","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0722.png?v=1709102299"},{"product_id":"tmb01nv","title":"トレッビアーノ ルビコーネ NV","description":"\u003ch2\u003eTrebbiano Rubicone IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e平均樹齢15年　丘陵地帯のオーガニックトレッビアーノ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月中旬にオーガニックで育てられたトレッビアーノを収穫し軽く圧搾後、15℃～18℃に管理されたステンレスタンクで発酵し、酵母と寝かせた状態で少し落ち着かせます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその後スチールタンクで熟成、瓶詰めしてリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は麦わら色、軽い柑橘系の香りとミネラル感、活き活きした酸味が爽やかさを持続させます。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレッビアーノ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、黄色の花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードパスタ、生ハム、グリルした野菜\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374260883513,"sku":"TMB01NV","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMB01NV.png?v=1767922043"},{"product_id":"tmb02nv","title":"リト ビアンコ NV","description":"\u003ch2\u003eRITHO Bianco IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e次世代への継承使命をもつ リッチでエレガントなブレンド\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8月下旬に注意深くブドウを選別し収穫します。それぞれのブドウを別々に醸造、ブレンドさせてから軽く圧搾後、15℃～18℃に管理されたステンレスタンクで発酵、酵母と寝かせた状態で少し落ち着かせます。その後スチールタンクで熟成させて、瓶詰めしリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調は、淡い黄色。桃やグレープフルーツのフルーティーな香り、複雑な蜂蜜の風味が特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eミネラル感と豊かなボディがエレガントな飲み口と心地よい花のような余韻を生み出します。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトッレ・デル・マリノ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eファモーソ、モスカート、ピノビアンコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e桃、グレープフルーツ、蜂蜜\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eチーズフライ、パンチェッタ、野菜料理\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"TM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42374272221241,"sku":"TMB02NV","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/TMB02NV.png?v=1767922043"},{"product_id":"mlb0123","title":"シャルドネ 2023","description":"\u003ch2\u003eChardonnay IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山岳地域バジリカータ州 いにしえの遺跡マテラ〜渓谷と海風の織りなす繊細なミネラル〜\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eイタリア南部のシャルドネらしくボリューム感があります。南イタリアを感じさせるドライですっきりした白ワインです。アンティパストやあまり手を加えない白身のお魚やお肉などの素材を活かすワインです。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバジリカータ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eランゾーラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレモン、リンゴ、ミネラル、白胡椒\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e鯛のカルパッチョ、チキンソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ランゾーラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kniERtUdUo8?si=1CwZCoNXJCFkCy7Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ML","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913302310969,"sku":"MLB0123","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MLB0123.png?v=1761788147"},{"product_id":"srb0123","title":"ブラーヌ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2023","description":"\u003ch2\u003eVermentino di Gallura DOCG “BRANU”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e厳選ブドウを使うスラウの主力 熟れたフルーツと海のニュアンス\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eワイナリーに近い、キルヴァッジアのブドウ園（花崗岩砂質）から、高密植で低収量の質の高いブドウを丁寧に手摘み。新鮮な果実味を保つため、すぐに選果して圧搾後、15〜18℃に温度管理して発酵、瓶内熟成を経てリリースします。\u003cbr\u003e淡い麦わら色を持ち、白い花やフルーツ、海のニュアンスを含む心地よい香り。飲み口はドライで、口中に果実味がのびやかに広がり、後味にかすかな塩味。\u003cbr\u003eヴェルメンティーノ の持ち味を生かした、やわらかな辛口白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサルデーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスラウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルメンティーノ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、白い花、貝殻、潮風\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエビなど甲殻類のグリルやフリット、魚介のパン粉焼き、パスタ、リゾット、鶏肉のグリル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ブラーヌ  ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2022」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mdf7w8GOqvU?si=Iv38r2nF8b1xSuSe\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913313091641,"sku":"SRB0123","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/SRB0122.png?v=1748825270"},{"product_id":"srb0223","title":"シャーラ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スペリオーレ 2023","description":"\u003ch2\u003eVermentino di Gallura DOCG Superiore “SCIALA”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴィニ・ディ・イタリア最高賞受賞 力強い存在感のスペリオーレ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e低収量で質の高いブドウを産出する、スラウの自社農園（花崗岩砂質）から丁寧に手摘み。選果、圧搾後、スキン・コンタクトを行い、15〜18℃に温度管理したステンレスタンクで澱の上で発酵します。ステンレスとコンクリートのタンクで熟成後、瓶内でさらに熟成。\u003cbr\u003e淡い麦わら色で、しっかりとした粘性を持ち、力強い果実味とミネラル感を持ちます。後味はドライで、ミネラリーな余韻が長く続きます。通常、酒精強化ワインやヴェルナッチャ・ディ・オリスターノに合わせることの多い、サルデーニャ特産のカラスミもペアリングできる豊潤な味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサルデーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスラウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルメンティーノ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、白桃、白い花、貝殻、潮風\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエビなど甲殻類のグリルやフリット、白身魚や鶏肉のソテー・バターソース、カラスミ、ペコリーノなど熟成チーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「スラウ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5S97nQw1Zy8?si=uZcy7QKypOCH1q6i\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913320923193,"sku":"SRB0223","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/SRB0223.png?v=1729756599"},{"product_id":"srb0322","title":"モンティディモラ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2022","description":"\u003ch2\u003eVermentino di Gallura DOCG “\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontidimora”Vendemmia tardiva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e遅摘みの凝縮したブドウから醸す リッチな味わいの特別キュベ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスラウの自社農園（花崗岩砂質）のヴェメンティーノの収穫を遅らせて凝縮させ、丁寧に選別したブドウをコールドマセレーション、ステンレスとコンクリートタンクで50％、フレンチオークで50％発酵させ、これらを6か月間じっくりとアッサンブラージュしボトリングした後、さらに9か月以上熟成させリリースします。金色を帯びた麦わら色、アカシアの花や熟した果物、バニラの香りを持ち、フルーティーでミネラル感のあるしっかりとした味わいで余韻も長い白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサルデーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスラウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルメンティーノ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eゴールデンアップル、洋梨、アーモンド、白い花、バニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e魚介類、アクアパッツア、ブルーチーズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「スラウ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5S97nQw1Zy8?si=uZcy7QKypOCH1q6i\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43923723485241,"sku":"SRB0322","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/SRB0322.png?v=1729756598"},{"product_id":"vbb0523","title":"クストーザ 2023","description":"\u003ch2\u003eCustoza DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、\u003cspan\u003eトレビアーノ・ディ・トスカーノ、シャルドネ\u003c\/span\u003e、トレビアネーロ、ピノビアンコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、パイナップル、グレープフルーツ、レモン、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカプレーゼ、ハムなどを使った前菜類、白身の淡水魚、ジャガイモのスープ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eヴェローナ地方を代表する ソアヴェと並ぶ辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴェローナ地方でソアヴェと並ぶ銘柄、クストーザ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガルダ湖の南側の丘陵地のブドウ畑から、ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなどの数種の白ブドウをブレンドして造られます。温度管理されたステンレスタンクで醸造し、瓶内熟成後リリースされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡いレモンイエローの色調で、飲み口はドライでフレッシュ、リンゴやパイナップル、グレープフルーツのようなさわやかな果実味に白い花を思わせるような香りとフルーティーな余韻が続きます。食前酒、魚介や野菜の料理に合い、和食にも合わせやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.3_cb5914de-a09c-47fe-8d3a-23f14283397e.jpg?v=1710726466\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.81 溌剌としてフレッシュ＆フローラル お花見ワインに選びたいクストーザ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「クストーザ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　東京では、桜の開花予想日を今週に控え、いよいよお花見シーズン到来です。気温が上がったり下がったりと気まぐれな天気の続いた\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e月ですが、そろそろ春らんまんの陽気の中で、思い切り行楽を楽しみたいですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　そんなときに出番となりそうなのが、こちらの「クストーザ」。スクリューキャップでお手軽、フレッシュでいきいきとした味わいが春にぴったりの１本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「クストーザ」は、ガルダ湖の東側に広がるＤＯＣ（統制原産地呼称）の名称で、ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなど９種類ものブドウ品種の使用が認められています。ガルダ湖周辺は温暖な気候で、湖からの暖かい風と、北側の山からの冷たい風により、昼夜の寒暖差が生まれます。そのため、ブドウはアロマに富んだ豊かな味わいとなるのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-81\" title=\"Vol.81 溌剌としてフレッシュ＆フローラル お花見ワインに選びたいクストーザ\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e続きを読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eソムリエが選ぶコスパ最強ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ciframe title=\"【コスパ最強白ワイン】今絶対に飲んでほしい白ワイン!!#shorts #イタリアワイン #wine\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ib4_d5XGMxE\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eクストーザの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XJrRm5lHgJ0?si=sNLtJSFMS7C40nkQ\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol2.png?v=1724982783\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア北部、ミラノとヴェネチアの間に位置するヴェネト州ヴェローナ県。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェイクスピアの作品「ロミオとジュリエット」の舞台であり、美しい街並みを見ようと世界中から多くの観光客が訪れています。ヴェネト州は生産量が州別でトップになるほどワインの生産が盛んです。毎年4月に行われる世界最大級のワイン展「ヴィニタリー」の開催地であることから、「イタリアワインの首都」と呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなヴェネト州ヴェローナ県にある2軒のワイナリー「Delibori(デリボリ)」と「Villabella(ヴィラベッラ)」についてご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-2\" title=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43923732070457,"sku":"VBB0523","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0521.png?v=1769497954"},{"product_id":"vbb0323","title":"ルガーナ 2023","description":"\u003ch2\u003eLugana DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレビアーノ・ディ・ルガーナ90%、シャルドネ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、マスカット、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハム、ニジマスのムニエル、白身魚のアクアパッツァ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e上質なミネラル感に風土を感じる 優雅で飲み飽きしない味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eルガーナは、ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるDOCワイン。\u003cbr\u003e生産地域が小さいため希少で、粘土質の土壌がもたらすトレビアーノ・ディ・ルガーナの生き生きとした酸とミネラルが特徴。少量のシャルドネを加えて造られています。\u003cbr\u003eフルーティーな味わいを保つため、小さなステンレス製タンクで熟成、飲み口はドライでさわやか、花や柑橘類の香りが際立ち、優雅さとミネラル感を備えています。\u003cbr\u003e飲み飽きることのない味わいで、魚介を使った前菜やパスタはもちろん、和食など日々の料理と合わせやすい１本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_9bfefe0d-b65e-4276-81dc-eab2235145f1.jpg?v=1657502563\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.19 火照った身体にスーッと染み入る なめらかな飲み心地の白ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ルガーナ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　ヴェネツィアの立ち飲み屋を思わせる都内の店で、\u003cspan\u003eカウンター\u003c\/span\u003eに並ぶおつまみに目移りしながら、“本日のおすすめワイン”として味わったのが「ＤＯＣルガーナ」との出会いでした。ソムリエ試験に合格したあとで、イタリアワインを覚えるカギとなる、ＤＯＣ（統制原産地呼称）、ＤＯＣＧ（統制保証原産地呼称）の名前はもうバッチリと思っていたのに、「ルガーナって、どこのワインだった！？」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　焦りつつグラスを持ち上げてみると、その香りに、飲み心地に、「このさい知識なんて関係ない」と思うほど、魅了されてしまったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-19\" title=\"Vol.19 火照った身体にスーッと染み入る なめらかな飲み心地の白ワイン\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eレアーレカンティーナ厳選 ラベルデザイン大賞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"【オシャレすぎラベル】イタリアワインラベルデザイン大賞を決めます!!#shorts\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZh92MmjE6M\" height=\"791\" width=\"445\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HcWKZ1V0jqI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43923749011513,"sku":"VBB0323","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0318.png?v=1767922041"},{"product_id":"lzb0123","title":"ピエモンテ・シャルドネ 2023","description":"\u003ch2\u003ePiemonte Chardonnay DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e爽やかな北イタリアの味わい\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8月末から9月初旬にかけ手摘みで収穫後、ソフトプレスして15日間発酵させ、6か月熟成させてからリリースされます。濃い麦わら色の外観にコンポートのような果実味とフレッシュなパイナップルの風味が広がり、柔らかな飲み口とコクのバランスが良くミネラリーな余韻が残ります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリウッツィ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ 90％、ヴィオニエ10%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青リンゴ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e鶏肉、魚介類、前菜類\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「リウッツィ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qc8HW4WtAig\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43923829030969,"sku":"LZB0123","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/LZB0123.png?v=1729756598"},{"product_id":"mbb0123","title":"ガヴィ・デ・ガヴィ 2023","description":"\u003ch2\u003eGavi di gavi DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマルコ・ボンファンテ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルテーゼ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアカシア、柑橘フルーツ類、アーモンド\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードパスタ、白身魚の塩焼き\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e北イタリア上級白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9月下旬に収穫、除梗後ソフトプレスされ低温管理のタンクで発酵します。\u003cbr\u003e外観は麦わら色で、柑橘類の果実と白い花の香りがあり、フレッシュな飲み口です。酸味とミネラルのバランスが心地よく、後味にアーモンドのようなほろ苦さも感じられます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"MB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930748846137,"sku":"MBB0123","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MBB0123.png?v=1729756598"},{"product_id":"mbb0223","title":"パジャ 2023","description":"\u003ch2\u003ePaja Piemonte Cortese DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「わら」の意味を持つ名前のワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月下旬に収穫、除梗後ソフトプレスされ低温管理のタンクで発酵。\u003cbr\u003e外観は明るい麦わら色で、柑橘類の果実とフルーツの香りがあります。飲み口はまろやかで酸味とミネラルのバランスが良く構成もしっかりした白ワインです。良く冷やしてお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマルコ・ボンファンテ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルテーゼ 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘フルーツ類、アーモンド\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜類、エビやイカを使ったパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"MB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930753433657,"sku":"MBB0223","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MBB0223_sakura2026.png?v=1772156464"},{"product_id":"mdb0223","title":"クアトロ・ラギ 2023","description":"\u003ch2\u003eSauvignon Blanc DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e４つの湖という名のワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e緑がかった麦わら色の外観で、柑橘類と爽やかな草原を思わせる香り。フレッシュな酸とミネラルのバランスの良い柔らかな味わいです。\u003cbr\u003e魚料理との相性は抜群です。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエミリア・ロマーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003cspan\u003eモンテ・デッレ・ヴィーニェ\u003c\/span\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライム、ハーブ類、草花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハム、魚のカルパッチョ、チーズ（フレッシュ、ブルー）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"MD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43931039563833,"sku":"MDB0223","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/MDB0223.png?v=1729756598"},{"product_id":"rcb0123","title":"ランゲ・シャルドネ 2023","description":"\u003ch2\u003eLanghe Chardonnay DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eピエモンテ州の魅力的産地\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eピエモンテ州・モンフォルテダルバのシャルドネを9月初旬に手摘みし、軽く圧搾後ステンレスタンクで発酵。タンクで6か月、瓶内で3か月熟成します。外観は明るい麦わら色で、柑橘類や熟したリンゴ、フレッシュなハーブを思わせる香りと、ドライでありながら長い余韻を楽しむことのできる白ワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピエモンテ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロッカ・ジョヴァンニ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e青リンゴ、セージ、オリーブ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、白身魚のソテー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ロッカ・ジョヴァンニ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe 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DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュ＆フルーティー＆ミネラリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後、低温に管理されたタンクで発酵・熟成後、瓶内熟成を経て出荷されます。エレガントな麦わら色、白い花やリンゴ、洋梨のような繊細な香り、軽いミネラル香もありフレッシュな飲み口とフルーティーな味わいに繋がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・グリージョ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白い花、洋梨、青リンゴ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e前菜（肉量類、魚料理）、フレッシュチーズ、シーフードのパスタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィラベッラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe 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DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ70%、トレビアーノ・ディ･ソアヴェ30%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白身魚の刺身やカルパッチョ、アサリのパスタやリゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eミネラル感とフィネスを備える 凛としてなめらかな飲み心地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソアヴェ地区のミネラルに富んだ白ワインが世界的に知られており、丘陵地のソアヴェ･クラシコ地区からは、より芳醇な味わいのワインが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色調は明るい麦わら色。酸とミネラル感がしっかりとした骨格を形成し、ふんわりと心地よい花や柑橘の香りが繊細な印象。後味のほのかな苦みもソアヴェの魅力で、料理の味わいを引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなめらかな飲み口のDOCワインをこの価格で味わえるのは、一貫した管理体制を整える生産者ならでは。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 16px; margin-bottom: 16px; float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_716d8f74-f00f-4733-9857-d53aff3c71d5.jpg?v=1652666685\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.13 満足度の高いデイリーワイン ソアヴェ・クラシコの魅力とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「デリボリ」が手がける「ソアヴェ クラシコ2020」をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　イタリアの白ワインのなかでも「ソアヴェ」は、手ごろな価格のものが多く、スーパーのワイン売り場などでも気軽に買うことができるので、日本でもよく知られた銘柄だと思います。広く流通しているだけに幅広い「ソアヴェ」があって、デリボリのソアヴェを味わったとき「ソアヴェって、こんなに良い香りのワインだったのね」と感動してしまった、というのが私の正直な感想です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　平野部に生産地の広がる「ＤＯＣソアヴェ」に対し、丘陵地帯を産地とする「ＤＯＣソアヴェ・クラシコ」は、ソアヴェらしいフレッシュフルーティーさに加えて、凝縮感と複雑味を感じられるのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-13\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43936623001657,"sku":"DBB0323","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0323.png?v=1764576951"},{"product_id":"vtb0521","title":"ソットカステロ・ビアンコ FCO 2021","description":"\u003ch2\u003eSottocastello Bianco 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eトラヴェルソのトップカテゴリー 豊潤で調和よくエレガント\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成感のある最上級クラスの白ワイン。ポンカ土壌の中でも、特に水はけがよく、密度の粗いゾーンから産出したシャルドネとソーヴィニヨンを使用します。\u003cbr\u003eバリックでアルコール発酵からマロラクティック発酵まで行った後、6カ月間熟成。その間にバトナージュ（攪拌）を繰り返し、ろ過後、さらに数カ月間の瓶内熟成を行います。輝きのあるゴールドの色調で、口当たりはやわらかくドライ、酸味を伴うスパイシーな余韻が続きます。\u003cbr\u003eしっかりとしたストラクチャーを持ち、さらに熟成も可能。12℃以上で、大きめのグラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ ヴェネツィア ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ80％、ソーヴィニヨン20％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e熟したリンゴ、アカシア、白コショウ、ナッツ、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白身魚のグリルやソテー、鶏肉のクリーム煮、パンチェッタ、スモークチーズや肉の燻製\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ソットカステロ・ビアンコ FCO」について深く掘り下げて紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Uj8hu7b2avQ?si=H5CM9DIWWKzuXTj8\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44163840147513,"sku":"VTB0521","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTB0519.png?v=1715584841"},{"product_id":"vtb0323","title":"フリウラーノ FCO 2023","description":"\u003ch2\u003eFriulano FCO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフリウリが誇る優美な白ブドウ なめらかでキレのある味わい\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの州を代表する白ブドウ・フリウラーノ。トラヴェルソのワインは、クリーンでドライな口当たり、かつボリューム感のある力強いスタイルです。\u003cbr\u003eほかの白ブドウよりも10日程時期を遅らせ、糖度を上げてから摘み取ります。優しく圧搾した後、冷温を保ちながら数時間漬け込み、温度管理したステンレスタンクで低温発酵。翌年春まで熟成し、数カ月間の瓶内熟成を行います。\u003cbr\u003eグリーンを帯びた淡いゴールドの色調で、高い粘性。熟れた洋梨のような果実味と、ナッツ類のようなコク、酸味、かすかな苦みがあり、飲み飽きることがありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ ヴェネツィア ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウラーノ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、フルーツシロップ、セージ、ナッツ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハム、アンティパスト、ホタテのバター焼き、白身魚のグリルやソテー、ローストポーク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44274725814329,"sku":"VTB0323","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTB0322.png?v=1756188568"},{"product_id":"vtb0423","title":"ソーヴィニヨン FCO 2023","description":"\u003ch2\u003eSauvignon FCO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e穏やかに多層のアロマが広がり 温かみを感じるソーヴィニヨン\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強いハーブの香りやキリっとしたシトラス系のイメージが強いソーヴィニヨン(・ブラン)ですが、トラヴェルソのワインには異なる個性があり、穏やかでホッとするような味わいです。\u003cbr\u003eブドウを手摘みした後、優しく圧搾、冷温を保ちながら数時間漬け込み、温度管理したステンレスタンクで発酵、数カ月間の瓶内熟成の後にリリースします。\u003cbr\u003eグリーンがかった麦わら色で、飲み心地はサラッとして軽く、フローラルでフレッシュな印象。特に柑橘の香りと酸味が際立ち、バジルやセージのような香りをやわらかに帯び、スパイシーで余韻の長いワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ ヴェネツィア ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eソーヴィニヨン100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘、白い梨、パパイヤ、パッションフルーツ、バジル、セージ、ミント、若草\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスモークサーモン、バジルを使った魚介のサラダ、白身魚の香草焼き、鶏肉のグリル・レモン添え\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44318529880121,"sku":"VTB0423","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTB0422.png?v=1753256127"},{"product_id":"srb0423","title":"リミッツァーニ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2023","description":"\u003ch2\u003eVermentino di Gallura DOCG \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLimizzani\" 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサルデーニャ州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスラウ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルメンティーノ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、白い花、貝殻、潮風\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエビなど甲殻類のグリルやフリット、白身魚のアクアパッツァ、パスタ、リゾット、寿司\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフローラルな香りと海のミネラル すっきりと素直な飲み心地の白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e樹齢の若い比較的新しいブドウ園（花崗岩砂質）から、丁寧に手摘みしたブドウを選果。圧搾した後、15〜18℃に温度管理したステンレスタンクで発酵、瓶内熟成を経てリリースします。\u003cbr\u003e色調は淡い麦わら色、白い花やフルーツを思わせる、フローラル＆フルーティーな香り。果実のフレッシュ感が際立つ素直な味わいです。\u003cbr\u003eガッルーラの花崗岩砂質土壌を反映した心地よい塩味を持ち、ミネラリーで重量感があり、ドライな後味。魚介類をはじめ、食事に合わせやすいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_19210f71-45d7-48a5-b28d-2ec6b9a33a73.jpg?v=1688353623\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.55 花と果実とほんのり海の香り 地中海のヴェルメンティーノ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、サルデーニャ州の「スラウ」が手がける「リミッツァーニ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2021」をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　気まぐれなお天気と蒸し暑さが続いています。身体がジトッと汗ばむような日には、キリッと冷えた白ワインが恋しくなりますね。今回は、イタリア南部、リゾート地としても人気の高い、地中海に浮かぶ島サルデーニャから。「ヴェルメンティーノ」のワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　「ヴェルメンティーノ」は海の近くの風通しの良い場所を好む品種で、ＤＯＣＧ「ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」の地区は、州北東部の地中海沿岸域に広がっています。古生代の花崗岩が広範囲にわたって見られることが大きな特徴で、水はけがよく、土壌の養分が少ないために、自然に収量が抑えられ、凝縮したアロマのブドウが育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Vol.55 花と果実とほんのり海の香り 地中海のヴェルメンティーノ\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-55\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリミッツァーニ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wDddSZveBC4?si=V8VMeIlB7BHJNU81\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44626840059961,"sku":"SRB0423","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/SRB0421.png?v=1774337857"},{"product_id":"dbb0623","title":"ピノ・グリージョ ヴェネツィア 2023","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio Delle Venezie DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。\u003cbr\u003e自社畑のピノ・グリージョをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。\u003cbr\u003e色調は淡い麦わら色。洋梨やリンゴ、レモンなどの特徴的な香り、フレッシュな飲み口とフルーティーな味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・グリージョ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、リンゴ、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、白身の肉、リゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44861396090937,"sku":"DBB0623","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0622.png?v=1743649056"},{"product_id":"dbb0223","title":"クストーザ 2023","description":"\u003ch2\u003eCustoza DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノ、シャルドネ、トレビアネーロ、ピノビアンコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、リンゴ、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシーフードサラダ、魚介類のマリネ、リゾット\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eさわかな果実味が心地よい ソアヴェと並ぶ辛口白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴェローナ地方でソアヴェと並ぶ、すっきりと辛口の白ワイン。\u003cbr\u003eガルダ湖の南側の丘陵地のブドウ畑から、湖面に反射した日差しに育まれたガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなどを収穫し、数種の白ブドウをブレンドして造られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み口はドライでさっぱりとして、フレッシュ感を楽しめるワイン。リンゴやグレープフルーツのようなさわやかな果実味に、繊細な白い花を思わせる香りが漂い、溌溂としてフルーティーな余韻が続きます。魚介や野菜の料理に合い、和食にも合わせやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.5_3a1759fe-37fa-453a-91fb-79aff6cea1c7.jpg?v=1663638038\" alt=\"Vol.27 お呼ばれワインにもオススメしたい 溌溂とした柑橘の香り「クストーザ」\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.27 お呼ばれワインにもオススメしたい 溌溂とした柑橘の香り「クストーザ」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「デリボリ」が手がける「クストーザ 2020」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　「クストーザ」は、ガルダ湖の東側に位置するヴェネト州ヴェローナ県のＤＯＣ（統制原産地呼称）で、ブドウ品種には、ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノ、トレビアネーロなどのブレンドが認められているエリアです。ガルガネーガは、ヴェネト州を代表する「ソアヴェ」の主体となる品種で、柑橘系のいきいきとした香りとほのかな苦味という特徴が、こちらの「クストーザ」にもあらわれています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-27\" title=\"Vol.27 お呼ばれワインにもオススメしたい 溌溂とした柑橘の香り「クストーザ」\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMore\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/img-winery-vol2.png?v=1724982783\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア北部、ミラノとヴェネチアの間に位置するヴェネト州ヴェローナ県。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェイクスピアの作品「ロミオとジュリエット」の舞台であり、美しい街並みを見ようと世界中から多くの観光客が訪れています。ヴェネト州は生産量が州別でトップになるほどワインの生産が盛んです。毎年4月に行われる世界最大級のワイン展「ヴィニタリー」の開催地であることから、「イタリアワインの首都」と呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなヴェネト州ヴェローナ県にある2軒のワイナリー「Delibori(デリボリ)」と「Villabella(ヴィラベッラ)」についてご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/feature\/winery-vol-2\" title=\"ワイナリー通信 Vol.2 〜Delibori・Villabella 2024収穫直前〜\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e続きを読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44861651222585,"sku":"DBB0223","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/DBB0223.png?v=1729756598"},{"product_id":"vtb0122","title":"ピノ・グリージョ FCO 2022","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio FCO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフリウリの土壌を映した爽快感フローラルでやわらかな香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800年代末にフランスからもたらされたと言われるピノ・グリ（伊ピノ・グリージョ）は、北イタリア、特にヴェネト東部とフリウリで独自のスタイルに発展。フリウリのポンカ土壌と大変相性がよく、他国のピノ・グリよりもすっきりとして、さわやかな酸味が全面に出た、ドライなスタイルです。\u003cbr\u003eグリーンを帯びた淡いイエローの色調、フルーティーで白い花のような香り、爽快な酸味と優しい甘み、わずかにスパイス感。全体のバランスがよく、余韻が長く続きます。\u003cbr\u003eトマトの酸味をまろやかにするため、トマトソースを使った料理と相性がよく、イタリア全土で人気です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフリウリ ヴェネツィア ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピノ・グリージョ100％\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、リンゴ、若草、白い花\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハムとメロン、カプレーゼ、トマトサラダ、アクアパッツァ、白身魚のトマト煮込み\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; 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ジュリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィーニャ・トラヴェルソ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリボッラ・ジャッラ100%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0％\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e洋梨、トロピカルフルーツ、白い花、新鮮な青草\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e生ハム、野菜のアンティパスト、バジルソースのパスタ、天ぷら\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eリアルなワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o_PDkvn4GPo\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44931992223801,"sku":"VTB0223","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VTB0221.png?v=1715584715"},{"product_id":"dbb0424","title":"ルガーナ 2024","description":"\u003ch2\u003eLugana DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e和食にも寄り添う、ミネラル感が際立つ爽快な辛口白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガルダ湖南岸の粘土質土壌で育つトレビアーノ・ディ・ルガーナから造られる、ミネラル感が際立つ爽快な辛口の白ワインです。ステンレスタンクで醸造し、15〜20日間かけて発酵、その後5〜10か月間熟成。\u003cbr\u003e柑橘や洋梨を思わせる香りが広がり、いきいきとした酸とほどよい厚みが調和します。魚介料理全般と相性が良く、飲み飽きしないバランスの良さと、しっかりとした飲みごたえが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eデリボリ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eトレビアーノ・ディ・ルガーナ、シャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e柑橘類、洋梨、白い花、新しく刈られた干し草の香り\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニジマスやアユの塩焼き、白身魚のグリル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"DB","offers":[{"title":"Default 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IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェネト州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィラベッラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eガルガネーガ、ソーヴィニヨン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.0%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e白い花、柑橘類、トロピカルフルーツ、ヴァニラ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアスパラガス、エビのグリル、白身魚の香草焼き\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eヴィラベッラの最上質レンジ 凝縮したアロマティックな果実味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e丁寧に手摘みで収穫されたガルガネーガは、アパッシメント（陰干し）を行い、味わいを凝縮させます。通常より2週間ほど遅く収穫した香り豊かなソーヴィニヨン・ブランと合わせて優しくプレスし、 フランス・アリエ産のオーク樽で発酵、その一部（20%程度）は、マロラクティック発酵を行い、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003e収穫から醸造まで、造り手の思いが込められ、ワイナリー名が冠されたワイン。\u003cbr\u003eリンゴや柑橘、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど、豊かな果実味が広がります。なめらかで、非常に余韻の長い、上質な辛口ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/pho.1_b8628441-584d-4841-8317-bb27f287f7eb.jpg?v=1647917939\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアワインの魅力をお伝えする「読むワイン」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVol.8 アロマゆたかな個性派ブレンド ギュッと凝縮した香りの秘密は？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e　「レアーレカンティーナ」では、イタリア各州の造り手を訪ね、味わい、厳選したワインだけをラインアップしています。今回は、ヴェネト州の「ヴィラベッラ」が手がける「ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2017」をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　春になると、香りのいい白ワインが飲みたくなりますね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　そんな気持ちにピタリとくる芳しいワインが、ヴェネト州から届きました。あふれんばかりに漂う、白い花や蜜リンゴ、トロピカルフルーツ、ほんの少し入り混じるミントのような清涼感がすっきりと上品、かつ爽やかで春らしい印象です。濃密な香りの秘密は、ワイン造りの「ひと手間」にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　手摘みしたガルガネーガをアパッシメントして、通常より2週間ほど遅摘みしたソーヴィニヨンと一緒にプレス、樽熟成後、一部をマロラクティック発酵させ、まろやかな味わいに仕上げます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　「アパッシメント」は、ブドウを陰干ししてエキス分を凝縮させる製法で、赤ワイン「アマローネ」や白の甘口ワインなどに用いられますが、アパッシメントでブドウのアロマを引き出しながら、「優美でボリュームのある辛口」の味わいを楽しませてくれるのが、このワインの大きな魅力です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/reale.shop\/blogs\/wine-colomn\/vol-8\" title=\"Vol.8 アロマゆたかな個性派ブレンド ギュッと凝縮した香りの秘密は？\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMore\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコの詳しい解説はこちら\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3JsiOhTuLn8?si=JHYtVaZcBjpzU1RI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45727755272249,"sku":"VBB0219","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/VBB0218.png?v=1715583635"},{"product_id":"ovb0523","title":"ジビッボ 2023","description":"\u003ch2\u003eZibibbo Sicilia DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e甘口辛口と万能な有能ブドウ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9月初旬に手摘みしたブドウを、13～16℃に管理されたタンクで天然酵母を用いて発酵、瓶詰めされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色調はライトゴールド。リンゴやレモン、グレープフルーツなどの香りとナツメグのニュアンス、フルーティーでやや塩味を感じる味わいです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシチリア州\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオットヴェンティ ヴァルデリーセ（標高90m）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eジビッボ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e750ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリンゴ、レモン\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eペアリング\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e牡蠣、マグロのタルタル、ブルスケッタ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"OV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45747850510393,"sku":"OVB0523","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3428\/2041\/files\/OVB0521.png?v=1709101959"}],"url":"https:\/\/reale.shop\/collections\/whitewine\/%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%b8_2019.oembed","provider":"イタリアワイン専門店レアーレカンティーナ","version":"1.0","type":"link"}