フリウラーノ FCO 2019

VT SKU: VTB0319

¥3,300

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Friulano FCO DOC



フリウリが誇る優美な白ブドウ なめらかでキレのある味わい
 

この州を代表する白ブドウ・フリウラーノ。トラヴェルソのワインは、クリーンでドライな口当たり、かつボリューム感のある力強いスタイルです。
ほかの白ブドウよりも10日程時期を遅らせ、糖度を上げてから摘み取ります。優しく圧搾した後、冷温を保ちながら数時間漬け込み、温度管理したステンレスタンクで低温発酵。翌年春まで熟成し、数カ月間の瓶内熟成を行います。
グリーンを帯びた淡いゴールドの色調で、高い粘性。熟れた洋梨のような果実味と、ナッツ類のようなコク、酸味、かすかな苦みがあり、飲み飽きることがありません。

産地
フリウリ ヴェネツィア ジューリア州プレポット
生産者
ヴィーニャ・トラヴェルソ
品種
フリウラーノ100%
アルコール
14.0%
容量
750ml
香り
洋梨、フルーツシロップ、セージ、ナッツ
ペアリング
生ハム、アンティパスト、ホタテのバター焼き、白身魚のグリルやソテー、ローストポーク

このワインの作り手

トラヴェルソ

トラヴェルソ
VIGNA TRAVERSO

若き醸造家ステファノが造るワインは白ワインだけでなく赤ワインも秀逸

おすすめポイント

トラヴェルソ

強すぎず飲みやすいワインビギナーにオススメ!軽やか旨味のメルローです。