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ビルバネッラ 2016

AM SKU: AMR0116

¥3,960

税込

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Montecucco Rosso DOC "Birbanera" 



黒猫のエチケットは幸せの象徴 果実味とタンニンが程よく調和

トスカーナ地方で幸運のシンボルとされる黒猫(birba=賢い猫、nera=黒い)のエチケットに、飲む人に幸せをもたらすよう願いが込められています。
果皮や果肉などを漬け込む「醸し」(マセラシオン)を2〜3週間行った後、フレンチオーク樽にて12カ月間熟成し、10カ月間の瓶内熟成を経てリリース。色調は力強いルビーレッドで、赤いベリーやスミレのような芳醇な香りが広がり、まろやかさと程よいタンニンが心地よさを伴います。
<サクラアワード2019 Silver受賞>

産地
トスカーナ州モンテクッコ
生産者
アマンティス
品種
サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
アルコール
13.5%
容量
750ml
香り
ラズベリー、カシス、チェリータルト、スミレ
ペアリング
赤身肉のグリルやロースト、鶏や豚のハーブロースト、ブルーチーズ

このワインの造り手

アマンティス

アマンティス
AMANTIS

ワインメーカーオブザイヤー2013で世界第2位に選ばれた実力醸造家

おすすめポイント

アマンティス

20,000/haの畑に70㎝間隔で植えられたカベルネフランを100%使用したスーパータスカン!