レヴィレスコ・リゼルヴァ 2017

TR SKU: TRR0617

¥4,400

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Morellino di  Scansiono  DOCG Reviresco Riserva



ヴァニラのような気品ある重厚感 まろやかさを増したリゼルヴァ

パワフルな赤ワイン「レヴィレスコ」の熟成期間を、さらに長くしたリゼルヴァのタイプ。手作業で収穫したブドウを選別後、タンクで約20日間のスキン・コンタクトを行い、果皮の香りや成分を果汁に移してから優しく圧搾します。二次発酵の後、フレンチオークで12カ月間の熟成後、リリース。
鮮やかな赤紫色の外観で、カシスのような香りに、ヴァニラやカカオ、キャラメルのような深く甘い香りが重なります。熟成により、いっそう調和の取れたまろやかな味わいに。
スパイシーな後味があるので、スパイスを使った肉料理によく合います。

産地
トスカーナ州モッツア(グロセート)
生産者
ヴァル・ディ・トロ
品種
サンジョヴェーゼ100%
アルコール
14.0%
容量
750ml
香り
カシス、シナモン、クローヴ、ヴァニラ
ペアリング
チーズハンバーグ、仔羊の香草焼き、ポークやビーフの煮込み料理

このワインの作り手

グッチャルディーニ・ストロッツィ

ヴァル・ディ・トロ
Podere Val di Toro

国際品種をブレンドせずに地の品種にこだわる情熱

おすすめポイント

グッチャルディーニ・ストロッツィ

キュートで上品なエチケットはプレゼントにもぴったりの、フードフレンドリーワイン