ヴェルサンテ・ネグロアマーロ 2019

VL SKU: VLR0119

¥2,310

税込

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Versante Neguroamaro IGP



酸と果実味のバランスに優れた スムースな飲み口の地場品種ワイン

プーリア州の中でも、特にサレントで多く栽培されるネグロアマーロは、しっかりと色が濃いブドウです。収穫後、ソフトプレスした後、温度管理されたスティールタンクで15日間発酵。二次発酵は自然な環境のもとで行われ、瓶詰後、さらに1カ月間熟成させます。
ルビーレッドの鮮やかな色調、チェリー、ラズベリーなど小さな赤い果実とスミレのような香り。しっかりとしたストラクチャーで、酸や渋みが突出することなくバランスに優れ、心地よい味わいです。ローストした肉類の味わいを引き立てます。

産地
プーリア州サレント
生産者
ヴァローネ
品種
ネグロアマーロ100%
アルコール
12.5%
容量
750ml
香り
チェリー、ラズベリー、スミレ
ペアリング
ラタトゥイユ、鶏の照り焼き、ローストポーク

このワインの造り手

ヴァローネ

ヴァローネ
Agricole VALLONE

有機栽培の葡萄園を有している1934年設立のワイナリー

おすすめポイント

ヴァローネ

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