ピノ・グリージョ FCO 2019

VT SKU: VTB0119

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Pinot Grigio FCO DOC



フリウリの土壌を映した爽快感フローラルでやわらかな香り
 

1800年代末にフランスからもたらされたと言われるピノ・グリ(伊ピノ・グリージョ)は、北イタリア、特にヴェネト東部とフリウリで独自のスタイルに発展。フリウリのポンカ土壌と大変相性がよく、他国のピノ・グリよりもすっきりとして、さわやかな酸味が全面に出た、ドライなスタイルです。
グリーンを帯びた淡いイエローの色調、フルーティーで白い花のような香り、爽快な酸味と優しい甘み、わずかにスパイス感。全体のバランスがよく、余韻が長く続きます。
トマトの酸味をまろやかにするため、トマトソースを使った料理と相性がよく、イタリア全土で人気です。

産地
フリウリ ヴェネツィア ジューリア州プレポット
生産者
ヴィーニャ・トラヴェルソ
品種
ピノ・グリージョ100%
アルコール
13.5%
容量
750ml
香り
洋梨、リンゴ、若草、白い花
ペアリング
生ハムとメロン、カプレーゼ、トマトサラダ、アクアパッツァ、白身魚のトマト煮込み

このワインの造り手

トラヴェルソ

トラヴェルソ
VIGNA TRAVERSO

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トラヴェルソ

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