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Grillo PUNTO 8 DOC
ワイナリーの名を背負ったワイン
9月初旬に手摘みしたブドウを13〜16℃に管理されたタンクで天然酵母を用いて発酵、瓶詰めされます。
色調は輝くレモンイエロー。柑橘類、パイナップルや黄桃などのトロピカルフルーツのニュアンスがあり、爽やかな酸味が続く、飽きがこない味わいです。
- 産地
- シチリア州 アグロエリシーノ（標高140m）
- 生産者
- オットヴェンティ
- 品種
- グリッロ100%
- アルコール
- 13.0%
- 容量
- 750ml
- 香り
- レモン、黄桃
- ペアリング
- 魚介類全般、シーフードパスタ
このワインの造り手
オットヴェンティ
Ottoventi
「ブドウが持つ魅力を最大限に引き出す」を使命に
伝統と技術革新を追求し続ける
おすすめポイント
シチリアの伝統的なワインを最新のテクノロジーによってモディファイし、果実味があり力強くエレガントな良質なワインを生産しています。
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