厳選イタリアワインのオンラインショップreale cantina

Name: 読むワインセット Vol.4 Spring
Brand: realewine
SKU: SET2503A
Price: 22000.0 JPY
Availability: InStock

ワインと読み物でイタリアを旅する読むワインセット

当サイトの連載コラム「読むワイン」で紹介されたワインの中から、春におススメのワインを6本セレクト。
それぞれのワインを紹介している「読むワイン」の内容と、ワイナリーマップ、テイスティングメモをブックレットに収め、ワインとセットにしました。

「読むワイン」は、ワインエキスパートの資格を持つライターの新井円（あらいまどか）さんによる連載コラムです。
イタリア各州の気候風土や土着品種などの豆知識にふれながら、イタリアワインの魅力について発信。季節の食材を取り入れた料理と、趣味で集めたアンティーク中心のうつわで、ご家庭でのペアリングをご提案しています。
（2022年1月12日〜2024年6月17日まで全90回連載。現在は連載を終了しております）

ワイン片手に、北から南まで魅力あふれるイタリアの旅をお楽しみください。

※ブックレットは、ワインとは別に郵送いたします。

セットに含まれるワイン

ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2018 ／ヴェネト州ヴィラベッラ
メルロートレベネジー 2021 ／ヴェネト州デリボリ
バルベーラ・ダルバ・ピアンロムアルド 2020／ピエモンテ州ロッカ・ジョヴァンニ
サンジョヴェーゼフリザンテNV／エミリア・ロマーニャ州トッレ・デル・マリノ
アンナズ・シークレット 2021／トスカーナ州ヴァル・ディ・トロ
フリーダビアンコ 2022／プーリア州ジュスティーニ

※お届けするワインは、読むワインで紹介されているヴィンテージと異なる場合があります。

ヴィラ・コルデヴィーゴ・ビアンコ 2018

ヴィラベッラの最上質レンジ凝縮したアロマティックな果実味

丁寧に手摘みで収穫されたガルガネーガは、アパッシメント（陰干し）を行い、味わいを凝縮させます。通常より2週間ほど遅く収穫した香り豊かなソーヴィニヨン・ブランと合わせて優しくプレスし、フランス・アリエ産のオーク樽で発酵、その一部（20%程度）は、マロラクティック発酵を行い、まろやかな味わいに仕上げます。
収穫から醸造まで、造り手の思いが込められ、ワイナリー名が冠されたワイン。
リンゴや柑橘、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど、豊かな果実味が広がります。なめらかで非常に余韻の長い、上質な辛口ワインです。

産地: ヴェネト州
生産者: ヴィラベッラ
品種: ガルガネーガ、ソーヴィニヨン

アルコール: 13.0%
容量: 750ml
香り: 白い花、柑橘類、トロピカルフルーツ、ヴァニラ
ペアリング: アスパラガス、エビのグリル、白身魚の香草焼き

メルロートレベネジー 2021

ヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）で造られるカジュアルワイン

「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。
自社畑のメルローを温度管理されたステンレスタンクで10～12日間マセラシオンと発酵を行います。色調はルビーレッド。ベリー系の果実のアロマと繊細なブーケ、柔らかのタンニンと優しい酸味が心地よい赤ワインです。

産地: ヴェネト州
生産者: デリボリ
品種: メルロー

アルコール: 12.0%
容量: 750ml
香り: ラズベリー、熟した果実
ペアリング: チキンやポークのグリル、ラザニア

バルベーラ・ダルバ・ピアンロムアルド 2020

優良畑の古樹から生まれる凝縮感伝統製法で醸した奥深い香り

海抜330mにある単一畑ピアンロムアルドから、樹齢60年を超えるブドウを収穫。温度管理したステンレスタンクで10〜15日間、発酵中のワインを静かに混ぜる「パンチングダウン」を繰り返しながら発酵します。バリックで10カ月間熟成の後、瓶内で7カ月間熟成。
透明感のある紫がかったルビーレッドの色調。バルベーラらしい酸味は繊細にとけ込み、しっとりとしたやわらかな飲み口に。樽熟成によるリッチな香味をまとい、スパイスの風味も心地よく感じられます。

※画像の年号とお届けするワインのヴィンテージは異なります。

産地: ピエモンテ州
生産者: ロッカ・ジョヴァンニ
品種: バルベーラ100%

アルコール: 15.0%
容量: 750ml
香り: ブラックベリー、カシス、バラ、クローヴ、ヴァニラ、チョコレート
ペアリング: 赤身肉のグリルやロースト、肉の煮込み料理、ラグーソースのパスタ、ポルチーニなどキノコ類、チーズ

サンジョヴェーゼフリザンテNV

平均樹齢20年丘陵地帯のオーガニック弱発泡性ワイン

8月下旬～9月初旬にオーガニックで育てられたサンジョヴェーゼを収穫し、軽く圧搾させて発酵後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。得た泡や澱引きを行ってから瓶詰めし、細かい泡立ちを持つフリザンテ（弱発泡性ワイン）へと仕上げます。

色調は天然のイチゴのような明るい赤色、赤い果実のフルーティな香り、爽やかな酸味と甘みのバランスの良い味わいです。初夏のレジャーやピクニックにおすすめです。

産地: エミリア・ロマーニャ州
生産者: トッレ・デル・マリノ
品種: サンジョヴェーゼ

アルコール: 11.0%
容量: 750ml
香り: イチゴ、赤スグリ、ザクロ
ペアリング: 前菜、カナッペ、サラダ、フレッシュチーズ

アンナズ・シークレット 2021

クリアな果実味とスパイス感飲みごたえのあるロゼワイン

サンジョヴェーゼ 100％のロゼワイン。収穫は手作業で行われ、ブドウを選別した後、スティールタンクで5カ月間発酵します。
やわらかなピンクの色調で、イチゴ、ベリー類、柑橘類などが入り混じったチャーミングな香り。味わいはドライで、フレッシュな果実味とスパイシーな複雑味が調和し、なめらかでボリューム感のある辛口です。
日々の食卓が華やぐ、フードフレンドリーなロゼワイン。ロゼの色味とマッチする甲殻類やサーモンは、おすすめのペアリングで、それらを使ったサンドイッチと合わせてもおしゃれです。

産地: トスカーナ州
生産者: ヴァル・ディ・トロ
品種: サンジョヴェーゼ100%

アルコール: 13.5%
容量: 750ml
香り: イチゴ、ラズベリー、白コショウ
ペアリング: スモークサーモン、オマールや伊勢海老のグリル、オープンサンド

フリーダビアンコ 2022

まさに愛の象徴　キュートなハートが印象的なエチケット

9月初旬に収穫したブドウをすぐにソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、2～3か月間の熟成を経て、リリースされます。
色調は明るい麦わら色。白い花と黄桃やアプリコットのようなトロピカルな香り。どんな料理にも寄り添うフルーティな味わいです。
愛らしいハートのエチケットが、感謝の気持ちを伝えるプレゼントに最適です。

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