厳選イタリアワインのオンラインショップreale cantina

イルミナート・フィアーノ 2023

GI SKU: GIB0423

¥3,520

税込

今すぐ購入できます。

Illuminato Salent IGP

あらゆる季節、あらゆる場所から降り注ぐ太陽光を表すエチケット

9月の初旬に収穫し除梗、圧搾後16℃のステンレスタンクで発酵・熟成します。外観は緑がかった明るい麦わら色で、トロピカルフルーツや白い花のようなフレッシュでフルーティーな香りとスムースな味わいの白ワインです。

産地
プーリア州
生産者
ジュスティーニ
品種
フィアーノ
アルコール
12.0%
容量
750ml
香り
アカシアなどの白い花
ペアリング
シーフードを使った前菜類、貝類の刺身

このワインの造り手

ジュスティーニ

ジュスティーニ
GIUSTINI

新たな挑戦をしていく原動力は
4世代受け継がれる伝統、経験、そして情熱。

ジュスティーニは4世代にわたる努力の上に築かれた家族経営のワイナリーで、2005年に設立され、2015年にはセラーも完成しました。

伝統、経験、ワインへの情熱を受け継いでいき、現在はジュゼッペ・パパドボリが2人の息子、サルヴァトーレとフェデリコとともに運営しています。

生産地について

ジュスティーニ

プーリア州

紀元前13世紀頃から続く銘醸地ですが、数十年前まではブレンド原料となるブドウの生産が中心でした。今日はネグロアマーロ主体のサリーチェ・サレンティーノ、ブリンディジやプリミティーヴォなど高品質ワインでイタリアの最前線に立っています。