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夏のさっぱり料理に映えるハーブ香る白

柑橘の香りと清涼感のある酸味が心地よい白ワイン。

ハーブの香りとスパイシーな余韻が、ゴーヤチャンプルやディル添えたタコのカルパッチョ、冷しゃぶなど、さっぱりした料理の風味を引き立て、後味を爽やかに仕上げます。

ソーヴィニヨン FCO 2023
Sauvignon FCO DOC

産地

フリウリ ヴェネツィア ジュリア州

生産者

ヴィーニャ・トラヴェルソ

品種

ソーヴィニヨン100%

アルコール

13.5％

容量

750ml

香り

柑橘、白い梨、パパイヤ、パッションフルーツ、バジル、セージ、ミント、若草

ペアリング

スモークサーモン、バジルを使った魚介のサラダ、白身魚の香草焼き、鶏肉のグリル・レモン添え

梅やトマトの酸味に寄り添う爽やかロゼ

みずみずしい果実味とミネラル感が特徴のサンジョヴェーゼ100％のロゼワイン。

梅やトマトの酸味を効かせた鱧（ハモ）の梅肉だれやハマグリのムニエル（ケッカソース添え）と調和し、魚介の旨みを引き立てます。

アルファ・タウリ 2022
Maremma Toscana DOC Alfa Tauri

産地

トスカーナ州

生産者

ヴァル・ディ・トロ

品種

サンジョヴェーゼ100%

アルコール

13.0%

容量

750ml

香り

桃、イチゴ、トロピカルフルーツ

ペアリング

食前酒、カルパッチョや貝類などの魚介料理

夏の揚げ物と好相性！爽快スパークリング

柑橘の香りとフレッシュな果実味が広がるスパークリングワイン。

枝豆とトウモロコシのかき揚げやズッキーニのフリットなど、きめ細やかな泡が揚げ物の油をすっきりと流し、軽やかに仕上げます。

ヴィーノ スプマンテ NV
Vino Spumante Brut, Bio

産地

エミリア・ロマーニャ州

生産者

トッレ・デル・マリノ

品種

トレッビアーノ

アルコール

11.5%

容量

750ml

香り

レモン、アカシア、オレンジの花

ペアリング

前菜類、カナッペ、サラダ、フレッシュチーズ

8月だけのお得なワインセットで、旬の夏野菜や魚介を使った料理とともに、暑い季節を美味しく楽しみませんか？