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Custoza DOC

さわかな果実味が心地よい ソアヴェと並ぶ辛口白ワイン

ヴェローナ地方でソアヴェと並ぶ、すっきりと辛口の白ワイン。ガルダ湖の南側の丘陵地のブドウ畑から、湖面に反射した日差しに育まれたガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノなどを収穫し、数種の白ブドウをブレンドして造られます。飲み口はドライでさっぱりとして、フレッシュ感を楽しめるワイン。リンゴやグレープフルーツのようなさわやかな果実味に、繊細な白い花を思わせる香りが漂い、溌溂としてフルーティーな余韻が続きます。魚介や野菜の料理に合い、和食にも合わせやすい味わいです。

産地

ヴェネト州

生産者

デリボリ

品種

ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・トスカーノ、シャルドネ、トレビアネーロ、ピノビアンコ

アルコール

12.0%

容量

750ml

香り

柑橘類、リンゴ、白い花

ペアリング

シーフードサラダ、魚介類のマリネ、リゾット