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AVOGLIA NEGROAMARO IGP

地場品種にこだわった カジュアルレンジ

プーリア州の地場品種、ネグロアマーロを9月の終わりに収穫。ブドウを除梗し、約8日間のマセラシオン後、温度管理されたステンレスタンクで発酵・瓶内熟成を経てリリースされます。
色調はルビーレッド。チェリーやベリーのフルーティーな果実味と特徴的なハーブの香りがします。丸みのある調和のとれた風味がジューシーな後味へと繋がります。

産地

プーリア州

生産者

ジュスティーニ

品種

ネグロアマーロ

アルコール

13.0%

容量

750ml

香り

チェリー、ブラックチェリー、シナモン、クローヴ

ペアリング

肉料理各種、チーズ、ピザ