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Chardonnay IGT
山岳地域バジリカータ州 いにしえの遺跡マテラ〜渓谷と海風の織りなす繊細なミネラル〜
イタリア南部のシャルドネらしくボリューム感があります。南イタリアを感じさせるドライですっきりした白ワインです。アンティパストやあまり手を加えない白身のお魚やお肉などの素材を活かすワインです。
- 産地
- バジリカータ州
- 生産者
- ランゾーラ
- 品種
- シャルドネ 100%
- アルコール
- 13.0%
- 容量
- 750ml
- 香り
- レモン、リンゴ、ミネラル、白胡椒
- ペアリング
- 鯛のカルパッチョ、チキンソテー
リアルなワイン
このワインの造り手「ランゾーラ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。
このワインの造り手

ランゾーラ
MASSERIA LANZOLLA
ブドウ畑開墾に始まった土地への深い愛情
3姉妹が受け継ぎ発展させるワイン造り
マッセリア・ランゾーラは、バジリカータ州の東部・モンタルバーノに位置。イオニア海を見下ろす丘と平野の間にワイナリーがたたずみ、赤、ロゼ、白を産出するDOCマテーラ地区に属しています。
現在は3人の娘たちがランゾーラを継承しています。三代に渡る哲学は、ブドウ園とセラーへの人工的な力の介入を最小限にとどめ、ブドウ本来のポテンシャルを引き出すこと。また、太陽光エネルギーを利用して環境に配慮し、耕地を保護しながら、持続可能な農業生産に取り組んでいます。
生産地について

バジリカータ州
モンテプルチャーノ、トレビアーノ、ペコリーノなどが主要品種ですが、ここでもワインの高品質化が進んでいます。日常的でハイコストパフォーマンスのものから、様々なスタイルのハイレンジのものまで造られています。
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