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Olio Extra Vergine di Oliva

南イタリアの太陽をたっぷり浴びたオリーブオイル

手摘みしたシチリアの土着品種「チェラスオーラ」を中心に、3種のオリーブをブレンドしたバランスの良いオリーブオイル。スパイシーでほのかな苦みを感じる味わいと、青々とした爽やかな香りが料理にアクセントを加えてくれる一品です。

産地

シチリア州

生産者

オットヴェンティ

品種

ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ 30％、チェラスオーラ 60％、ビアンコリーリャ 10%

容量

500ml

香り

グリーントマト、アーティチョーク、ハーブの爽やかな風味

ペアリング

サラダ、グリルした肉や魚