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FRIDA Bianco IGP
まさに愛の象徴 キュートなハートが印象的なエチケット
9月初旬に収穫したブドウをすぐにソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、2~3か月間の熟成を経て、リリースされます。
色調は明るい麦わら色。白い花と黄桃やアプリコットのようなトロピカルな香り。どんな料理にも寄り添うフルーティな味わいです。
愛らしいハートのエチケットが、感謝の気持ちを伝えるプレゼントに最適です。
- 産地
- プーリア州
- 生産者
- ジュスティーニ
- 品種
- ミヌートロ、マルヴァジア
- アルコール
- 13.0%
- 容量
- 750ml
- 香り
- アカシア、桃、アプリコット
- ペアリング
- 前菜類、魚料理
読むワイン
Vol.84 注目の産地・プーリアから 風土が香るフローラルな白
ワインエキスパートの資格を持つライターの新井 円(あらい まどか)さんによるコラムで紹介しています。ご家庭でのペアリングの参考にどうぞ。
このワインの造り手
ジュスティーニ
GIUSTINI
新たな挑戦をしていく原動力は
4世代受け継がれる伝統、経験、そして情熱。
おすすめポイント
粘土と砂、そして貝殻の化石が混じった独特の土壌でブドウの木は豊かに育ち、南の太陽の力を取り入れつつ、自然なフルーティーさとフレッシュさを保ち、非常に飲みやすいワインを生み出しています。
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