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CERBIOLO ROSSO VERONESE IGT
ヴェローナ(ロミオとジュリエットの舞台)で造られるカジュアルワイン
「ロミオとジュリエット」の舞台となった古く美しい街ヴェローナ。
自社畑のコルヴィーナ、メルローなどを温度管理されたスティールタンクで15日間マセラシオン、発酵させてから、大きなオーク樽で熟成しリリースされます。
色調は濃い赤色。熟した果実の香りが際立ちます。バニラやシナモンなどの甘いスパイスの心地よい香り、口当たりも柔らかく上品で飲みやすい赤ワインです。
- 産地
- ヴェネト州 ヴェローナ地区
- 生産者
- デリボリ
- 品種
- コルヴィーナ 、メルロー他
- アルコール
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 香り
- バニラ、シナモン
- ペアリング
- 赤身肉のローストやグリル、牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ
このワインの造り手
デリボリ
DELIBORI
湖から近く穏やかな気候でまろやかな味のワインはブドウの栽培から製造に至まで一貫管理体制で造られる
おすすめポイント
ソアヴェのライバルと言われるフレッシュでフルーティな辛口、白ワイン、ドライでしっかりとしたさっぱりとした味わい
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