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Piemonte Chardonnay DOC

爽やかな北イタリアの味わい

9月中旬に手摘みで収穫後、ソフトプレスして15日間発酵させ、6か月熟成させてからリリースされます。濃い麦わら色の外観にコンポートのような果実味とフレッシュなパイナップルの風味が広がり、柔らかな飲み口とコクのバランスが良くミネラリーな余韻が残ります。

産地

ピエモンテ州

生産者

リウッツィ

品種

シャルドネ 100％

アルコール

13.5%

容量

750ml

香り

青リンゴ

ペアリング

鶏肉、魚介類、前菜類

リアルなワイン

このワインの造り手「リウッツィ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。