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ラ ヴェラ 2022

GI SKU: GIR0822

¥3,850

税込

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LA VELA APPASSIMENTO IGP PUGLIA

陰干し葡萄から造られる濃厚ワイン

樹齢20~25年のブドウを9月下旬に丁寧に収穫し、15~20日間陰干ししてから、6~8日間のマセラシオンで発酵した後、温度管理されたステンレスタンクで熟成しリリースされます。
色調は紫がかったルビーレッド。チェリーやラズベリーなどの赤いベリー系の香りがあり、飲みごたえのある重厚感のある赤ワインです。

産地
プーリア州
生産者
ジュスティーニ
品種
プリミティーヴォ、ネグロアマーロ
アルコール
14.0%
容量
750ml
香り
チェリー、ラズベリー、レッドカラント
ペアリング
赤身の肉料理、ジビエ料理、マッシュルームのリゾット

このワインの造り手

ジュスティーニ

ジュスティーニ
GIUSTINI

新たな挑戦をしていく原動力は
4世代受け継がれる伝統、経験、そして情熱。

ジュスティーニは4世代にわたる努力の上に築かれた家族経営のワイナリーで、2005年に設立され、2015年にはセラーも完成しました。

伝統、経験、ワインへの情熱を受け継いでいき、現在はジュゼッペ・パパドボリが2人の息子、サルヴァトーレとフェデリコとともに運営しています。

生産地について

ジュスティーニ

プーリア州

紀元前13世紀頃から続く銘醸地ですが、数十年前まではブレンド原料となるブドウの生産が中心でした。今日はネグロアマーロ主体のサリーチェ・サレンティーノ、ブリンディジやプリミティーヴォなど高品質ワインでイタリアの最前線に立っています。