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このワインの造り手

デリボリ
DELIBORI

栽培から醸造まで一貫した管理体制で
湖畔の気候が届ける多彩なテロワール

ワイナリーはイタリア最大の湖、ガルダ湖を見下ろす丘の上にあります。
ウォルター・デリボリとジョルジュ・クリストフォレッティにより1971年に設立され、現在も二つのファミリーによって経営されています。その特徴は、ブドウの栽培から製造に至るまで一貫管理体制を整えていること。品質を裏付ける食品安全規格（BRC）や国際食品規格（IFS）の認定も受けており、高品質なワイン造りを手がけてきました。

生産地について

ヴェネト州

上級ワインの生産量はイタリア最大を誇ります。ロミオとジュリエットの街ヴェローナではソアヴェ、ヴァルポリチェッラなど、州の東側ではプロセッコやカベルネ、シャルドネなど、ガルダ湖南岸ではバルドリーノなど、多彩なワインの産地です。