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このワインの造り手

オットヴェンティ
Ottoventi

「ブドウが持つ魅力を最大限に引き出す」を使命に
伝統と技術革新を追求し続ける

ワイナリー名の「オットヴェンティ」はイタリア語で八方から吹く風、全方位からの風を意味し、この地のテロワールに敬意を表しています。
オーナーはアントニオ・マッザーラで、現在は娘のサラと共にワイナリーを運営しています。

ティレニア海に面するこのワイナリーは、シチリア西端トラパーニ県エリチェの海抜80～ 280mに位置し、四方八方からの風に晒された立地です。

生産地について

シチリア州

地中海に浮かぶ「シチリア島」はイタリア最大の州。『シロッコ』と呼ばれるアフリカ生まれの乾燥した熱風が吹き付け、昼夜の寒暖差も大きくワインには適した気候です。 石灰質と粘土質の混合土壌は、豊満で肉付きの良いシチリアを代表するスタイルに仕上がります。