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Montecucco Sangiovese DOCG "Amantis"

サンジョヴェーゼの個性が香る エレガントなDOCGワイン

海洋性気候の影響を受け、まるみのある風味に実るモンテクッコのサンジョヴェーゼ、その個性を引き出し、伝統製法で造るDOCG ワインです。
フレンチオークにて3週間のマセラシオン（醸し）の後、20カ月間熟成。18カ月間の瓶内熟成をしてからリリース。濃いルビーレッドの色調で、口に含むとチェリーやカシスの甘酸っぱい風味、上品な酸味が広がり、力強い果実味を楽しめます。
やわらかなタンニンがあるため、非常にバランスが取れた、エレガントな味わいのワインです。

産地

トスカーナ州

生産者

アマンティス

品種

サンジョヴェーゼ100％

アルコール

13.5%

容量

750ml

香り

カシス、ブラックカラント、マラスキーノチェリー

ペアリング

赤身肉のロースト、焼き鳥、パルミジャーノなどの熟成チーズ

リアルなワイン

ソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「アマンティス 2018」について深く掘り下げて紹介しています。