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Piluka Pinot Bianco IGT 2021
赤ワイン主流の地域で大胆な選択
トスカーナの中心部、パンツァーノ・イン・キャンティの郊外「コンカ・ドーロ」の中心にある畑から手摘みしたピノ・ビアンコを使用。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークのバリックにて4~6か月熟成後、さらに瓶内熟成させてリリースします。
明るい黄金色の色調で、ゴールデンデリシャスの香りとヘーゼルナッツのニュアンス、フレッシュでバランスの取れた味わいが長く続きます。
- 産地
- トスカーナ州
- 生産者
- カロッビオ
- 品種
- ピノ・ビアンコ 100%
- アルコール
- 13.0%
- 容量
- 750ml
- 香り
- リンゴ、モモ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、白い花
- ペアリング
- シーフードサラダ、白身魚のソテー、グリルチキン
リアルなワイン
ソムリエもっちーと新米営業ひとみんが「ピルーカ・ピノ・ビアンコ 2021」について深く掘り下げて紹介しています。
このワインの造り手
カロッビオ
CAROBBIO
第1級のキャンティクラシコ、パンツァーノから
おすすめポイント
パンツァーノらしい充実したタンニン、力強いストラクチャー、引き込まれるようなカシスのアロマ、熟成が楽しみな味わい深さ、偉大なヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン。
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