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VITE BIANCA IGT

収穫を二度に分け フレッシュと構成力を合わせ持つ白ワイン

手摘みしたブドウを2時間以内に空気圧プレスし、低温でマセラシオン、温度管理されたステンレスタンクで発酵。さらにフレンチバリック製法で9か月熟成させます。
色調は明るい麦わら色。バニラやパン、白い花の香りにまろやかでバランスの取れたクリーミーな味わい、ボディの柔らかさが特徴です。

産地

ヴェネト州

生産者

オルネッラ・モロン

品種

シャルドネ

アルコール

13.5%

容量

750ml

香り

バナナ、バニラ、アカシア

ペアリング

スモークサーモン、白身の肉料理、中熟チーズ