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Vinsanto Chianti Classico 2011
聖なるワインと呼ばれる高貴なワイン
泥灰土のガレストロ土壌の畑から手摘みしたブドウを、ステンレスタンクで発酵。フレンチバリックで4年間の熟成後、さらに3カ月間瓶内熟成させリリースします。色調は濃い琥珀色で、蜂蜜やヘーゼルナッツ、アーモンドのニュアンス、コクのある調和のとれた甘口でペストリーやビスケットなどと好相性です。
- 産地
- トスカーナ州キャンティ地区
- 生産者
- カロッビオ
- 品種
- サンジョベーゼ、トレッビアーノ、マルヴァジア
- アルコール
- 15.5%
- 容量
- 375ml
- 香り
- リンゴ、キャラメル
- ペアリング
- ドライペストリー、パイ、ブルーチーズのソースを使った料理
このワインの造り手

カロッビオ
CAROBBIO
第1級のキャンティクラシコ、パンツァーノから
おすすめポイント

パンツァーノらしい充実したタンニン、力強いストラクチャー、引き込まれるようなカシスのアロマ、熟成が楽しみな味わい深さ、偉大なヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン。
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