ソムリエもっちーこと望月です。
急に暖かくなりましたね。

今回もブログの最後に特別なクーポンをご用意しています。
ぜひ最後までお読みいただけたら嬉しいです！

百貨店のワインプロモーションを行いました

先月、大井町の阪急百貨店と日本橋三越で、ワインの店頭プロモーションを行いました。阪急百貨店では初めてでしたが、期待と不安が入り混じるなか、新鮮な気持ちで挑むことができました。

日本橋三越では今回が2度目。前回より多くのお客様にレアーレカンティーナのワインをお買い求めいただけて、大変嬉しかったです。

初夏にかけて少し冷やしても美味しいものばかりですので、どうぞ気軽にお楽しみください！

新入荷ワイン！妖艶な赤ワインとのペアリング

新しいワインが入ると、実際に試飲しながら味わいについてコメントを書いています。

その中に、ワイナリーが公式で提案するペアリングに「ウサギ肉」とある1本に興味をそそられ、合いそうな料理を作ってみました。

今回ご紹介するワインがこちら

エロス2022 濃い赤色で赤い花やベリー系の果実の香りをもち、芳醇な風味と調和がとれたコクのある味わいの赤ワインです。    　   産地：ヴェネト州 　　生産者：オルネッラ・モロン（詳細はこちら） 　　　品種：ピノネッロ、マルベック 　　　香り：ラズベリー、ブラックベリー ペアリング：ポークリエット、グリルミート、ウサギ肉

ワインの名前やエチケットが、なんだか妖艶な印象ですね。

フランスのブルゴーニュとボルドーの主要品種、ピノノワールとマルベックのブレンドで、その味わいはどちらとも違った表情を見せてくれます。

さすがに日本で「ウサギ肉」は簡単に手に入らなさそうなので、今回はラムを代用し、ニュージーランド産の仔羊の「モモ肉の香草パン粉焼き」を作りました。

ワインは想像していたよりもクセがなく、果実の甘みを強く感じられ、タンニンも柔らかく大変飲みやすいワインでした。
合わせたラムとの相性も良く、上品にマリアージュしてくれました。

「百聞は一見に如かず」とはよく言ったもの。

商品の説明や情報もたしかに有用ですが、やはり最後は自分の舌で味わってみないと知り得ないことがあるものだなあ…と長年ワインの仕事に触れてきた私にも新たな発見がありました。

ぜひ皆様も気になるワインがあれば、試してみてくださいね。

プロ野球開幕！アレンパなるか！？阪神タイガース

2024年のプロ野球が開幕しましたね！
開幕シリーズの対ジャイアンツ戦を観に東京ドームに駆けつけました。

果たして、今年も阪神タイガースは連覇なるか？
これからのシーズンが楽しみです！

最後まで読んでいただきありがとうございました！
さて、今回のクイズクーポンはこちらです！ 

第3回 クイズクーポン

Q. 今回ご紹介した赤ワイン「エロス」のブドウ品種は、ピノネッロとあともう一つは何でしょう？

Ａ. 〇〇〇〇〇
（正解がクーポンコードになります）

難易度 ★☆☆☆☆
有効期限：2024/4/22～4/28

カート画面のクーポンコード欄に、正解を入力いただくと「全品10％OFF」クーポンが適用されます。ぜひお試しください。

＊クーポンはお一人様1回限りのご利用となります。
＊他のクーポンとの併用はできません。キャンペーン及びセット商品は割引対象外となります。
＊クーポンは期間内にご利用いただけない場合、無効となりますのでご注意ください。