アウトドアにおすすめのワイン

2024/5/30

アウトドアにおすすめのワイン

お料理と一緒に楽しむことで、より美味しさを発揮するイタリアワイン。そんなイタリアワインはアウトドアにもピッタリ！
これからの季節、キャンプにアウトドアに連れて行きたいワインをお料理と一緒にご紹介します。

ソーセージ

サッと焼くだけですぐに食べられるソーセージ。
一言でソーセージと言っても粗びきのものからハーブ香るフレッシュなものまでバリエーションは様々。
普段はビールと合わせることの多いソーセージですが、ワインと合わせてみんなでワイワイ楽しんでみてはいかがでしょうか。

あわせたいワイン

ハーブ系ソーセージには・・・

ルガーナ

上質なミネラル感に風土を感じる優雅で飲み飽きしない味わい

¥3,520（税込）

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粗挽きのソーセージやスパイス感のあるソーセージには・・・

ヴィーニャ・モルロンゴ・バルドリーノ・クラシコ 2018

チャーミングな果実味に熟成香幅広い料理に寄り添うバランス感

¥3,300（税込）

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アクアパッツア

オリーブオイルでニンニクと白身の魚に軽く火を入れ、プチトマトとアサリ、少量の白ワインで煮込むだけで簡単にできるアクアパッツア。
飲んでいるワインを入れることで、より料理とワインがマッチします。
バケットを持参し、スープに浸しながら頂くと、ワインを飲む手が止まらなくなります。
そんなアクアパッツアには辛口のキリッとしたスパークリングワインやレモンやハーブの香るクストーザも相性抜群です。