今回は、ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・レゼルヴァ“ブラン ド ブラン”2015」をご紹介します。
Vol.30 のびやかな酸と程よい重厚感
気品あふれるピエモンテの赤
今回は、ピエモンテ州の「リウッツィ」が手がける「バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ“オット” 2018」をご紹介します。
Vol.28 秋の食材と温度変化を楽しむ
銘醸地フリウリのシャルドネ
今回は、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の「ヴィーニャ・トラヴェルソ」が手がける「シャルドネ FCO」をご紹介します。
Vol.23 海の幸と羊の島サルデーニャ
陽光浴びたフルーティーな白
今回は、サルデーニャ州の「スラウ」が手がける「ブラーヌ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ2019」をご紹介します。
Vol.22 北国の食文化を優美に彩る
ピエモンテのネッビオーロ
今回は、ピエモンテ州の「ロッカ・ジョヴァンニ」が手がける「ネッビオーロ・ダルバ・ジャクリン2015」をご紹介します。