2月14日に直営店舗「レアーレカンティーナ汐留横丁店」で開催された、「サンジョヴェーゼ飲み比べイベント」の様子をリポートします。
Vol.76 スパイス料理を優しく包み込む
なめらかな口当たりのメルロー
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の「ヴィーニャ・トラヴェルソ」が手がける「メルロー FCO 2019」をご紹介します。
Vol.75 モンタルチーノを世界的銘醸地へ
先導者の技秘めた渾身のブルネッロ
トスカーナ州の「アマンティス」が手がける「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016」をご紹介します。
Vol.73 良年ならではのキレとボディ感!
新年を彩るスター的スプマンテ
ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・エレクト 2018」をご紹介します。
Vol.71 アマローネの陰干しブドウが
優美に香る伝統の「リパッソ」
ヴェネト州「ヴィラベッラ」の「ヴァルポリチェッラ・クラシコ ・スペリオーレ・リパッソ 2018」をご紹介します。
Vol.69 赤ワインも新たに注目のフリウリで
手間ひまかけたパワフルなメルロー
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の「ヴィーニャ・トラヴェルソ」が手がける「ソットカステロ・ロッソ FCO 2015」をご紹介します。
Vol.68 奥深きチーズの世界と楽しむ
長期熟成のヴェルメンティーノ
サルデーニャ州の「スラウ」が手がける「シャーラ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スペリオーレ2019」をご紹介します。
Vol.67 伸びやかな酸とふくよかな果実味
ピノ・ネーロ100%の贅沢な“泡”
ロンバルディア州の「マイオリーニ」が手がける「フランチャコルタ・ブリュット・ブランドノワール」をご紹介します。